REPUBBLICA CECA: Produzioni di Latte concentrato | DairySheets

In questa pagina trovano spazio i grafici relativi alle Produzioni di Latte concentrato in Repubblica Ceca. I dati sono aggiornati con cadenza mensile.

Dal manuale di Eurostat: definizione di "Latte concentrato"

Prodotto ottenuto dalla parziale eliminazione dell'acqua, da latte intero, parzialmente scremato o scremato. Comprende anche il latte evaporato (sottoposto a trattamento termico) e il latte concentrato con aggiunta di zucchero. Include anche il latte concentrato utilizzato per la fabbricazione di "Chocolate crumb\", prodotto essiccato costituito da latte, zucchero e pasta di cacao.

I dati sono disponibili anche in formato tabellare alla pagina riassuntiva di tutti gli Stati Membri dell’Unione Europea.

Produzioni di Latte concentrato
-17,6%
4.200 Tons
Gen - Lug 2026
FocusOn Bufala, Pecora e Capra...
Caprino di Cavalese, specialità del Gruppo Formaggi del Trentino
Produzione
Caseificio Sociale "Val di Fiemme" Cavalese
Un vanto del Caseificio Sociale Val di Fiemme è rappresentato dalla produzione di formaggi caprini di diverso tipo, dai più dolci e delicati ai più saporiti e stagionati, fino ad arrivare addirittura alla ricotta e allo spalmabile di capra.
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