Germania, Hannover
Deutsche Merkenbutter (€/tons) |
Mese |
2021 |
2022 |
2023 |
± su mese prec. |
± 2022 |
Gennaio |
3.389 |
5.845 |
4.748 |
-11,65% |
-18,78% |
Febbraio |
3.641 |
5.919 |
4.428 |
-6,74% |
-25,20% |
Marzo |
4.055 |
6.487 |
4.743 |
+7,13% |
-26,88% |
Aprile |
4.019 |
7.173 |
4.621 |
-2,57% |
-35,57% |
Maggio |
3.963 |
7.068 |
4.579 |
-0,91% |
-35,21% |
Giugno |
3.988 |
7.196 |
4.673 |
+2,04% |
-35,07% |
Luglio |
3.830 |
6.961 |
4.463 |
-4,49% |
-35,90% |
Agosto |
3.929 |
6.931 |
4.400 |
-1,40% |
-36,52% |
Settembre |
4.160 |
7.035 |
4.485 |
+1,93% |
-36,25% |
Ottobre |
4.844 |
6.864 |
|
|
|
Novembre |
5.325 |
6.166 |
|
|
|
Dicembre |
5.581 |
5.373 |
|
|
|
Gen-Set |
3.886 |
6.735 |
4.571 |
Variazione¹ % |
+16,91% |
+73,32% |
-32,13% |
Media |
4.218 |
6.617 |
Variazione¹ % |
+26,28% |
+56,90% |
Ultimo aggiornamento: 20-09-2023 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: Amtliche Notierungskommissionen für Butter und Käse, Hannover |
|
Prezzo minimo |
|
Prezzo massimo |
|
|
Polonia
Maslo Ekstra min 82% (€/tons) |
Mese |
2021 |
2022 |
2023 |
± su mese prec. |
± 2022 |
Gennaio |
3.275 |
5.705 |
5.194 |
-18,06% |
-8,95% |
Febbraio |
3.428 |
5.580 |
4.654 |
-10,40% |
-16,60% |
Marzo |
3.678 |
5.874 |
4.662 |
+0,18% |
-20,63% |
Aprile |
3.892 |
6.520 |
4.693 |
+0,66% |
-28,01% |
Maggio |
3.928 |
6.719 |
4.426 |
-5,69% |
-34,13% |
Giugno |
3.921 |
6.804 |
4.524 |
+2,20% |
-33,51% |
Luglio |
3.849 |
6.825 |
4.474 |
-1,10% |
-34,45% |
Agosto |
3.878 |
6.830 |
4.397 |
-1,70% |
-35,62% |
Settembre |
4.180 |
6.845 |
4.412 |
+0,33% |
-35,54% |
Ottobre |
4.704 |
6.882 |
|
|
|
Novembre |
5.282 |
6.804 |
|
|
|
Dicembre |
5.683 |
6.339 |
|
|
|
Gen-Set |
3.781 |
6.411 |
4.604 |
Variazione¹ % |
+18,49% |
+69,57% |
-28,19% |
Media |
4.127 |
6.466 |
Variazione¹ % |
+26,37% |
+56,70% |
Ultimo aggiornamento: 21-09-2023 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: SZIF (Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi) |
|
Prezzo minimo |
|
Prezzo massimo |
|
|
USA, Chicago (CME)
Butter, Grade AA (€/tons) |
Mese |
2021 |
2022 |
2023 |
± su mese prec. |
± 2022 |
Gennaio |
2.438 |
5.327 |
4.813 |
-13,53% |
-9,66% |
Febbraio |
2.585 |
5.130 |
4.911 |
+2,04% |
-4,27% |
Marzo |
3.163 |
5.446 |
4.870 |
-0,83% |
-10,58% |
Aprile |
3.357 |
5.522 |
4.718 |
-3,12% |
-14,57% |
Maggio |
3.327 |
5.784 |
4.929 |
+4,47% |
-14,79% |
Giugno |
3.232 |
6.118 |
4.897 |
-0,65% |
-19,96% |
Luglio |
3.140 |
6.415 |
5.110 |
+4,35% |
-20,34% |
Agosto |
3.134 |
6.490 |
5.389 |
+5,47% |
-16,97% |
Settembre |
3.319 |
6.971 |
5.499 |
+2,03% |
-21,12% |
Ottobre |
3.429 |
7.117 |
|
|
|
Novembre |
3.829 |
6.236 |
|
|
|
Dicembre |
4.253 |
5.566 |
|
|
|
Gen-Set |
3.077 |
5.912 |
5.015 |
Variazione¹ % |
-3,73% |
+92,11% |
-15,17% |
Media |
3.272 |
6.019 |
Variazione¹ % |
+6,51% |
+83,92% |
Ultimo aggiornamento: 15-09-2023 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: USDA AMS Dairy Market News |
|
Prezzo minimo |
|
Prezzo massimo |
|
|
|
Oceania
Butter, 82% Butterfat (€/tons) |
Mese |
2021 |
2022 |
2023 |
± su mese prec. |
± 2022 |
Gennaio |
3.790 |
5.268 |
4.257 |
-4,70% |
-19,18% |
Febbraio |
4.135 |
5.621 |
4.275 |
+0,42% |
-23,94% |
Marzo |
4.716 |
6.291 |
4.552 |
+6,46% |
-27,64% |
Aprile |
4.814 |
6.365 |
4.300 |
-5,53% |
-32,44% |
Maggio |
4.209 |
5.877 |
4.638 |
+7,87% |
-21,07% |
Giugno |
3.899 |
5.746 |
4.875 |
+5,11% |
-15,16% |
Luglio |
3.815 |
5.657 |
4.550 |
-6,66% |
-19,56% |
Agosto |
3.946 |
5.237 |
4.281 |
-5,93% |
-18,27% |
Settembre |
4.059 |
5.397 |
4.320 |
+0,92% |
-19,96% |
Ottobre |
4.261 |
5.067 |
|
|
|
Novembre |
4.955 |
4.696 |
|
|
|
Dicembre |
5.136 |
4.468 |
|
|
|
Gen-Set |
4.154 |
5.718 |
4.450 |
Variazione¹ % |
+20,47% |
+37,65% |
-22,17% |
Media |
4.329 |
5.505 |
Variazione¹ % |
+27,73% |
+27,18% |
Ultimo aggiornamento: 15-09-2023 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: USDA AMS Dairy Markets News |
|
Prezzo minimo |
|
Prezzo massimo |
|
|
Italia
Burro reg. CEE (€/tons) |
Mese |
2021 |
2022 |
2023 |
± su mese prec. |
± 2022 |
Gennaio |
3.238 |
5.708 |
4.588 |
-15,83% |
-19,63% |
Febbraio |
3.403 |
5.730 |
4.375 |
-4,63% |
-23,65% |
Marzo |
3.812 |
6.213 |
4.625 |
+5,71% |
-25,55% |
Aprile |
3.903 |
6.915 |
4.530 |
-2,05% |
-34,49% |
Maggio |
3.830 |
6.914 |
4.465 |
-1,43% |
-35,42% |
Giugno |
3.843 |
7.023 |
4.550 |
+1,90% |
-35,21% |
Luglio |
3.713 |
6.900 |
4.412 |
-3,03% |
-36,06% |
Agosto |
3.763 |
6.763 |
4.300 |
-2,54% |
-36,41% |
Settembre |
4.005 |
6.883 |
4.317 |
+0,39% |
-37,28% |
Ottobre |
4.616 |
6.845 |
|
|
|
Novembre |
5.168 |
6.088 |
|
|
|
Dicembre |
5.415 |
5.450 |
|
|
|
Gen-Set |
3.723 |
6.561 |
4.462 |
Variazione¹ % |
+18,82% |
+76,22% |
-31,98% |
Media |
4.060 |
6.447 |
Variazione¹ % |
+28,69% |
+58,77% |
Ultimo aggiornamento: 18-09-2023 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: CCIAA - Milano |
|
Prezzo minimo |
|
Prezzo massimo |
|
|
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