Europa: Prezzi del Latte alla Stalla
In questa sezione trova spazio il prospetto dei dati relativi ai Prezzi mensili del Latte bovino (convenzionale e biologico), ovino e caprino, registrati in alcuni Paesi e Regioni europee, e le Produzioni o Consegne del Latte .
QUOTAZIONI PRODUZIONI
Prodotto Paese Frequenza di aggiornamento Ultima modifica
Competitività prezzo del Latte alla stalla Mondo - Europa Mensile
Mappa autoapprovvigionamento latte UE-27 Annuale
1. Latte crudo alla stalla UE-27 Mensile 28 set 2026 UE-27:
Consegne di latte vaccino alle latterie
EUROPA CENTRALE
2. Latte crudo alla stalla Germania Mensile 9 ott 2026 Consegne e qualità del latte
di cui
- Latte crudo alla stalla Germania (Baviera) Mensile 9 ott 2026
- Latte crudo alla stalla Germania (Brandeburg und Berlin) Mensile 9 ott 2026
- Latte crudo alla stalla Germania (Niedersachsen) Mensile 9 ott 2026
- Latte crudo alla stalla Germania (Sachsen) Mensile 9 ott 2026
3. Latte crudo alla stalla Francia Mensile 16 set 2026 Consegne e qualità del latte
di cui
- Latte crudo alla stalla Francia (Rhône-Alpes) Mensile 16 set 2026
- Latte crudo alla stalla Francia (Basse Normandie) Mensile 16 set 2026
- Latte crudo alla stalla Francia (Haute Normandie) Mensile 16 set 2026
- Latte crudo alla stalla Francia (Bretagne) Mensile 16 set 2026
- Latte crudo alla stalla Francia (Franche Comté) Mensile 16 set 2026
4. Latte crudo alla stalla Austria Mensile 29 set 2026 Consegne e qualità del latte
PAESI BALTICI
5. Latte crudo alla stalla Estonia Mensile 28 set 2026 Consegne e qualità del latte
6. Latte crudo alla stalla Lettonia Mensile 28 set 2026 Consegne e qualità del latte
7. Latte crudo alla stalla Lituania Mensile 30 set 2026 Consegne e qualità del latte
PAESI EST EUROPA
8. Latte crudo alla stalla Bulgaria Mensile 28 set 2026 Consegne e qualità del latte
9. Latte crudo alla stalla Polonia Mensile 24 set 2026 Consegne e qualità del latte
10. Latte crudo alla stalla Repubblica Ceca Mensile 9 ott 2026 Consegne e qualità del latte
11. Latte crudo alla stalla Romania Mensile 18 set 2026 Consegne e qualità del latte
12. Latte crudo alla stalla Slovacchia Mensile 2 ott 2026 Consegne e qualità del latte
13. Latte crudo alla stalla Ungheria Mensile 16 set 2026 Consegne e qualità del latte
EUROPA EXTRA UE
14. Latte crudo alla stalla Bielorussia Mensile 20 mar 2026 Produzioni di Latte
15. Latte crudo alla stalla Regno Unito Mensile 9 ott 2026 Consegne e qualità del latte
16. Latte crudo alla stalla Russia Mensile 20 mar 2026 Produzioni di Latte
17. Latte crudo alla stalla Svizzera Mensile 17 set 2026
LATTE BIOLOGICO
18. Latte Biologico crudo alla stalla Germania Mensile 15 set 2026 "Land" della Germania: Consegne di Latte
19. Latte Biologico crudo alla stalla Francia Mensile 16 set 2026 Regioni della Francia: Consegne di Latte
20. Latte Biologico crudo alla stalla (latte fieno) Austria Mensile 29 set 2026
LATTE di CAPRA e PECORA
21. Latte di Pecora Spagna
Comunità autonome		 Mensile 23 set 2026 Produzioni di Latte di Pecora

Consegne di Latte di Pecora
22. Latte Biologico di Capra e Pecora Germania Mensile 15 set 2026 Consegne di Latte Bio di Capra e Pecora
23. Latte di Capra Spagna
Comunità autonome		 Mensile 23 set 2026 Produzioni di Latte di Capra

Consegne di Latte di Capra
24. Latte di Capra Francia Mensile 16 set 2026 Consegne di latte di Capra

Consegne di latte di Pecora
Confronto del prezzo del latte crudo alla stalla Paesi Est-Europa Mensile
Confronto del prezzo del latte crudo alla stalla Paesi Baltici Mensile
Materiali per uno studio comparato in area Europea Latte Europa Mensile
FocusOn...
Nome:
GORGONZOLA DOP da gustare al “cucchiaio”
Azienda produttrice:
Arrigoni Battista SpA
Sede:
Pagazzano (BG)
Anno di fondazione:
1914
Prodotti:
Taleggio, Gorgonzola, Quartirolo Lombardo, Crescenza, Stracchino, Primosale, ...

Nelle storiche gastronomie e nella tradizione lombarda, il Gorgonzola è sempre stato un prodotto che faceva della cremosità il proprio punto di forza. Arrigoni ha così deciso di elevare all’ennesima potenza questa caratteristica in un prodotto che alla tipica dolcezza aggiunge una morbidezza che lo rende facilmente spalmabile ed idoneo a molteplici utilizzi.

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