Consegne Latte per regione in alcuni Paesi Europei

In questa pagina trovano spazio i dati delle Consegne di latte vaccino nelle principali Regioni di Germania, Francia e Polonia.

Nelle tabelle vengono riportati i dati rilevati alle consegne di latte vaccino convenzionale e, per Germania e Francia, anche di latte biologico.
Nei grafici a lato viene visualizzato l'andamento annuale del numero di vacche da latte e l'andamento della produttività per vacca.

Negli ultimi grafici vengono posti a confronto i prezzi del latte convezionale e del latte Biologico in Germania e Francia.

Consegne Latte GERMANIA (Tons)
Regione Share
Gen-Lug
2026 		Latte Convenzionale Visita la pagina Latte Biologico
Gen-Lug
2026 		Var % Lug 2026 Var % Gen-Lug
2026 		Var % Lug 2026 Var %
Bayern 24,9% 4.445.179 +6.2% 644.879 +5.4% 435.005 +3.9% 61.186 +2.1%
Niedersachsen / Bremen 23,4% 4.495.249 +7.0% 649.520 +7.1% 87.317 +11.0% 12.922 +15.4%
Nordrhein Westfalen 10,4% 1.972.816 +6.3% 281.827 +5.6% 60.968 +16.2% 8.444 +12.8%
Schleswig Holstein / Hamburg 9,6% 1.846.725 +6.7% 268.908 +7.5% 35.936 +11.7% 5.193 +12.9%
Baden Württemberg 7,6% 1.364.793 +7.6% 197.417 +6.0% 127.905 +7.0% 17.648 +3.7%
Altre 24,2% 4.586.562 +4.6% 662.733 +4.1% 150.905 +8.7% 21.511 +9.7%
TOTALE 100,0% 18.711.324 +6.2% 2.705.284 +5.8% 898.036 +6.9% 126.904 +5.9%
Fonte: BLE
Consulta l'andamento delle vacche macellate in Germania
Consegne Latte FRANCIA ('000 Litri)
Regione Share
Gen-Lug
2026 		Latte Convenzionale Visita la pagina Latte Biologico
Gen-Lug
2026 		Var % Lug 2026 Var % Gen-Lug
2026 		Var % Lug 2026 Var %
Bretagne 22,1% 3.151.835 -0.2% 438.204 -1.9% 142.526 -7.0% 19.345 -8.4%
Normandie 16,3% 2.351.429 +0.2% 320.903 -3.2% 79.007 -4.3% 10.155 -12.9%
Pays De La Loire 15,8% 2.193.136 -0.7% 298.208 -1.4% 154.049 -5.1% 18.877 -5.3%
Auvergne Rhone Alpes 10,8% 1.526.099 +6.0% 194.707 +3.1% 84.667 +2.0% 9.887 -1.9%
Grand Est 10,1% 1.431.167 +8.2% 183.295 +5.8% 66.808 +4.7% 7.578 -2.8%
Altre 24,8% 3.561.131 +4.5% 463.585 +1.9% 132.966 -0.7% 16.073 -3.7%
TOTALE 100,0% 14.214.797 +2.4% 1.898.902 +0.1% 660.023 -2.8% 81.915 -6.2%
Fonte: FranceAgrimer
Consulta l'andamento delle vacche macellate in Francia
Consegne Latte POLONIA ('000 Litri)
Regione Share
Gen-Lug
2026 		Consegne Latte Visita la pagina
Gen-Lug
2026 		Var % Lug 2026 Var %
Podlaskie 22,5% 1.839.950 +3.8% 261.638 +3.2%
Mazowieckie 20,9% 1.708.023 +1.3% 245.794 +0.5%
Wielkopolskie 18,9% 1.543.756 +6.2% 204.213 +1.3%
Kujawsko Pomorskie 6,9% 565.939 +4.7% 80.939 +4.4%
Warmińsko Mazurskie 6,7% 543.379 -0.3% 83.978 -0.7%
Altre 24,1% 1.969.221 +0.5% 279.857 -1.1%
TOTALE 100,0% 8.170.268 +2.7% 1.156.419 +1.0%
Fonte: Główny Urząd Stat
Consulta l'andamento delle vacche macellate in Polonia
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Nome:
La SOIA della Centrale
Azienda produttrice:
Centrale del Latte di Vicenza Spa
Sede:
Vicenza
Anno di fondazione:
1929
Prodotti:
Latte e Yogurt

Centrale del latte di Vicenza è da sempre attenta ai nuovi trend di mercato che possono beneficiare della propria esperienza in ambito produttivo e di sviluppo.

La crescente richiesta di prodotti in grado di incontrare le esigenze di quelle persone che sono intolleranti al latte vaccino o che sono allergici alle proteine del latte, nonchè di coloro che seguono le indicazioni di una dieta vegetariana/vegana, ha spinto l'azienda ad ampliare la propria offerta con un nuovo prodotto di origine vegetale: una bevanda a base di Soia.

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