Prezzi al consumo del Latte e delle Bevande Vegetali

In questa pagina trova spazio, in prospettiva temporale, il confronto fra i prezzi al consumo, del Latte Alimentare e delle Bevande Vegetali

Mese 2020 2021 2022 2023 2024 2025 ± su mese
prec. 		± 2024
Gennaio 1,44 1,42 1,47 1,76 1,75 1,76 +0,26% +0,44%
Febbraio 1,44 1,42 1,47 1,77 1,74 1,76 +0,21% +1,12%
Marzo 1,44 1,43 1,48 1,76 1,74 1,76 -0,09% +1,31%
Aprile 1,43 1,43 1,51 1,77 1,74  
Maggio 1,43 1,43 1,53 1,76 1,73  
Giugno 1,42 1,45 1,57 1,76 1,73  
Luglio 1,43 1,46 1,61 1,77 1,74  
Agosto 1,44 1,47 1,64 1,78 1,75  
Settembre 1,43 1,46 1,66 1,76 1,75  
Ottobre 1,43 1,46 1,71 1,75 1,74  
Novembre 1,43 1,45 1,73 1,74 1,75  
Dicembre 1,43 1,47 1,75 1,75 1,75  
Gen-Mar 1,44 1,43 1,47 1,76 1,74 1,76
Variazione¹ % +1,23% -1,06% +3,24% +19,78% -1,21% +0,96%
Media 1,43 1,45 1,59 1,76 1,74
Variazione¹ % +0,18% +0,91% +10,14% +10,58% -1,03%
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente

Fonte: Elaborazione CLAL su dati Circana
  Prezzo minimo
  Prezzo massimo
Mese 2020 2021 2022 2023 2024 2025 ± su mese
prec. 		± 2024
Gennaio 1,44 1,45 1,49 1,74 1,69 1,73 +0,62% +2,39%
Febbraio 1,43 1,46 1,49 1,73 1,70 1,74 +0,71% +2,54%
Marzo 1,46 1,45 1,50 1,75 1,70 1,74 -0,11% +2,36%
Aprile 1,45 1,45 1,52 1,76 1,70  
Maggio 1,44 1,44 1,53 1,73 1,70  
Giugno 1,45 1,45 1,58 1,72 1,70  
Luglio 1,46 1,46 1,60 1,73 1,71  
Agosto 1,46 1,46 1,62 1,74 1,73  
Settembre 1,45 1,45 1,64 1,72 1,72  
Ottobre 1,45 1,45 1,67 1,71 1,72  
Novembre 1,44 1,46 1,69 1,69 1,73  
Dicembre 1,45 1,49 1,73 1,70 1,72  
Gen-Mar 1,45 1,45 1,49 1,74 1,69 1,74
Variazione¹ % +1,72% +0,45% +2,91% +16,58% -2,68% +2,43%
Media 1,45 1,46 1,59 1,73 1,71
Variazione¹ % +1,52% +0,41% +9,30% +8,45% -0,99%
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente

Fonte: Elaborazione CLAL su dati Circana
  Prezzo minimo
  Prezzo massimo
Mese 2020 2021 2022 2023 2024 2025 ± su mese
prec. 		± 2024
Gennaio 0,86 0,85 0,87 1,20 1,12 1,12 +1,81% -0,14%
Febbraio 0,85 0,83 0,86 1,17 1,07 1,08 -2,87% +1,65%
Marzo 0,88 0,84 0,87 1,18 1,09 1,10 +1,88% +0,96%
Aprile 0,90 0,83 0,90 1,17 1,10  
Maggio 0,87 0,84 0,91 1,14 1,07  
Giugno 0,87 0,85 0,95 1,15 1,08  
Luglio 0,86 0,86 1,00 1,14 1,09  
Agosto 0,87 0,87 1,06 1,17 1,12  
Settembre 0,84 0,85 1,09 1,11 1,08  
Ottobre 0,84 0,86 1,15 1,13 1,10  
Novembre 0,84 0,85 1,17 1,12 1,11  
Dicembre 0,86 0,88 1,20 1,12 1,10  
Gen-Mar 0,86 0,84 0,87 1,18 1,09 1,10
Variazione¹ % +3,19% -2,82% +3,19% +36,57% -7,55% +0,81%
Media 0,86 0,85 1,00 1,15 1,09
Variazione¹ % +2,09% -1,40% +17,91% +14,77% -4,94%
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente

Fonte: Elaborazione CLAL su dati Circana
  Prezzo minimo
  Prezzo massimo
Mese 2020 2021 2022 2023 2024 2025 ± su mese
prec. 		± 2024
Gennaio 1,76 1,71 1,75 1,88 1,89 1,83 -3,69% -3,16%
Febbraio 1,74 1,72 1,68 1,92 1,88 1,87 +1,96% -0,65%
Marzo 1,81 1,74 1,74 1,91 1,88 1,84 -1,29% -1,97%
Aprile 1,80 1,74 1,77 1,95 1,86  
Maggio 1,78 1,70 1,75 1,93 1,82  
Giugno 1,74 1,74 1,81 1,92 1,89  
Luglio 1,70 1,75 1,83 1,97 1,92  
Agosto 1,75 1,77 1,89 2,01 1,94  
Settembre 1,71 1,74 1,86 1,93 1,88  
Ottobre 1,71 1,74 1,85 1,92 1,89  
Novembre 1,73 1,76 1,93 1,87 1,87  
Dicembre 1,76 1,78 1,94 1,94 1,90  
Gen-Mar 1,77 1,72 1,72 1,90 1,89 1,85
Variazione¹ % +3,84% -2,64% +0,03% +10,42% -0,96% -1,93%
Media 1,75 1,74 1,81 1,93 1,89
Variazione¹ % +0,68% -0,49% +4,28% +6,12% -2,12%
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente

Fonte: Elaborazione CLAL su dati Circana
  Prezzo minimo
  Prezzo massimo
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Name:
Occhio di Puglia
Azienda:
Caseificio Artigiana
Sede:
Via Cavalieri del Lavoro, 88-90 - Putignano (BA)
Anno di fondazione:
2001
Prodotti:
Burrata e Stracciatella, Formaggi Freschi e Ricotte, Mozzarelle, Paste Filate stagionate ed affinate

L’Occhio di Puglia è un formaggio a pasta filata di media stagionatura dalla forma tronco-conica, caratteristico per la sua occhiatura interna, ottenuta grazie al contributo di fermenti selezionati. Il suo sapore dolce e intenso è frutto di una maturazione lenta e controllata sotto l’occhio esperto dei nostri casari.

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