World: Burro
In questa sezione trovano spazio i bollettini (settimanali, quindicinali e mensili) dei prezzi all'ingrosso del Burro e Crema di latte prodotti in vari Paesi Extra-Europei, in relazione alle diverse aree di formazione dei prezzi.
  Visualizza tabella panoramica con i prezzi settimanali, mensili e annuali  
Prodotto Paesi Frequenza di aggiornamento Ultima modifica
BURRO 1. Butter, Grade AA USA - Chicago (CME) Settimanale 27 lug 2026
2. Butter, 82% Butterfat Oceania Quindicinale 17 lug 2026
3. Butter, 82% Butterfat Western Europe - USDA Quindicinale 17 lug 2026
4. Butter, 99% Butterfat Western Europe - USDA Quindicinale 17 lug 2026
5. Butter India Quindicinale
CREMA DI LATTE Prezzo della Crema (CLASS II CREAM Butterfat) USA Settimanale 24 lug 2026
OLIO DI PALMA Malesia Settimanale 23 lug 2026
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Name:
Occhio di Puglia
Azienda:
Caseificio Artigiana
Sede:
Via Cavalieri del Lavoro, 88-90 - Putignano (BA)
Anno di fondazione:
2001
Prodotti:
Burrata e Stracciatella, Formaggi Freschi e Ricotte, Mozzarelle, Paste Filate stagionate ed affinate

L’Occhio di Puglia è un formaggio a pasta filata di media stagionatura dalla forma tronco-conica, caratteristico per la sua occhiatura interna, ottenuta grazie al contributo di fermenti selezionati. Il suo sapore dolce e intenso è frutto di una maturazione lenta e controllata sotto l’occhio esperto dei nostri casari.

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