Burro e Crema di Latte, Italia
In questa sezione trovano spazio i bollettini settimanali dei prezzi all'ingrosso del Burro e della Crema di Latte prodotti in Italia, in relazione alle diverse piazze di mercato.
  Visualizza tabella panoramica con i prezzi settimanali, mensili e annuali  
Prodotto Piazza di Mercato Frequenza di aggiornamento Ultima modifica
Burro 1. Burro Reg.CEE 1234/07 MILANO Settimanale 26 ott 2026
2. Burro di Centrifuga MILANO Settimanale 26 ott 2026
3. Burro Pastorizzato MILANO Settimanale 26 ott 2026
4. Burro Zangolato MILANO Settimanale 26 ott 2026
5. Burro Zangolato di creme fresche per burrificazione PARMA Settimanale 23 ott 2026
6. Burro Zangolato di creme fresche per burrificazione REGGIO EMILIA Settimanale 27 ott 2026
Crema di Latte 1. Crema di Latte Estera (40% di sostanza grassa) MILANO Settimanale 26 ott 2026
2. Crema di Latte Italiana (40% di sostanza grassa) MILANO Settimanale 26 ott 2026
3. Panna di centrifuga 40% M.G. (nazionale) VERONA Settimanale 29 ott 2026
4. Panna di centrifuga 40% M.G. (U.E.) VERONA Settimanale 29 ott 2026
Margarina e oli concreti vegetali raffinati   MILANO Mensile 5 ott 2026
FocusOn...
Nome:
Formaggio Piave DOP
Produttore:
Lattebusche
Sede:
Busche di Cesiomaggiore (BL), Italia
Altri prodotti:
formaggi tipici, formaggi freschi, latticini, latte alimentare

Il formaggio Piave DOP nasce in provincia di Belluno, ai confini del Parco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi, dove i foraggi, ricchi di infiorescenze, attribuiscono al latte particolari caratteristiche organolettiche.
Prodotto ancora oggi secondo le antiche regole dell'arte casearia, racchiude in sè il sapore intenso e corposo che cresce con l'avanzare della stagionatura, conservando nel gusto una nota particolare che lo rende assolutamente unico.

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