Asiago: prezzi all'ingrosso e al consumo

Nella presente pagina trovano spazio il grafico e la tabella dei dati relativi ai prezzi all'ingrosso e al consumo dell'Asiago, Formaggio D.O.P d'eccellenza.

I prezzi all'ingrosso sono determinati dalla CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi.

Sono dati che diventano maggiormente significativi se posti in relazione con i volumi delle produzioni e il loro rapporto coi prezzi.
Mese 2020 2021 2022 2023 ± su mese
prec.
± 2022
Gennaio 8,12 8,30 8,54 11,29 +2,16% +32,22%
Febbraio 8,39 8,44 8,80 11,42 +1,11% +29,81%
Marzo 8,49 8,41 8,48 10,93 -4,26% +28,97%
Aprile 8,72 8,11 8,53 11,27 +3,11% +32,14%
Maggio 8,45 8,36 8,15 11,29 +0,17% +38,58%
Giugno 8,06 8,04 9,46 11,57 +2,47% +22,36%
Luglio 8,49 7,88 9,95 11,11 -3,96% +11,67%
Agosto 8,81 8,47 10,09 11,11 -0,05% +10,02%
Settembre 8,15 8,21 10,15 10,65 -4,10% +4,89%
Ottobre 8,53 8,20 10,42 11,36 +6,64% +9,05%
Novembre 8,48 8,52 10,74  
Dicembre 8,01 8,34 11,05  
Gen-Ott 8,42 8,24 9,26 11,20
Variazione¹ % +3,84% -2,15% +12,31% +21,00%
Media 8,36 8,27 9,53
Variazione¹ % +3,24% -1,18% +15,29%
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente

Fonte: Elaborazione CLAL
  Prezzo minimo
  Prezzo massimo
Mese 2020 2021 2022 2023 ± su mese
prec.
± 2022
Gennaio 9,38 9,33 9,33 12,47 +3,04% +33,75%
Febbraio 9,64 9,28 9,34 12,61 +1,12% +35,07%
Marzo 9,02 9,04 9,32 12,49 -0,98% +34,05%
Aprile 9,61 9,33 9,72 12,67 +1,47% +30,37%
Maggio 9,49 9,19 9,80 12,51 -1,31% +27,64%
Giugno 9,17 8,78 10,07 12,55 +0,33% +24,62%
Luglio 9,14 9,28 10,33 12,19 -2,89% +17,97%
Agosto 9,47 9,06 10,86 12,21 +0,23% +12,50%
Settembre 9,36 9,35 11,21 11,94 -2,21% +6,58%
Ottobre 9,23 9,28 11,41 12,06 +0,98% +5,72%
Novembre 9,23 9,04 12,05  
Dicembre 9,18 9,14 12,11  
Gen-Ott 9,35 9,19 10,14 12,37
Variazione¹ % +3,50% -1,70% +10,30% +22,04%
Media 9,30 9,17 10,46
Variazione¹ % +2,69% -1,45% +14,10%
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente

Fonte: Elaborazione CLAL
  Prezzo minimo
  Prezzo massimo
Mese 2020 2021 2022 2023 ± su mese
prec.
± 2022
Gennaio 5,30 5,30 5,45 7,75 +0,65% +42,20%
Febbraio 5,30 5,30 5,55 7,75 0,00% +39,64%
Marzo 5,30 5,30 5,59 7,75 0,00% +38,70%
Aprile 5,30 5,30 5,93 7,65 -1,29% +29,11%
Maggio 5,30 5,30 6,34 7,58 -0,98% +19,48%
Giugno 5,30 5,30 6,53 7,45 -1,65% +14,18%
Luglio 5,30 5,30 6,73 7,39 -0,81% +9,89%
Agosto 5,30 5,30 6,94 7,35 -0,54% +5,95%
Settembre 5,30 5,30 7,33 7,20 -2,04% -1,71%
Ottobre 5,30 5,30 7,50 7,17 -0,42% -4,40%
Novembre 5,30 5,43 7,65 7,20 +0,42% -5,88%
Dicembre 5,30 5,45 7,70  
Gen-Nov 5,30 5,31 6,50 7,48
Variazione¹ % +1,66% +0,21% +22,40% +14,99%
Media 5,30 5,32 6,57
Variazione¹ % +1,47% +0,41% +23,52%
Ultimo aggiornamento: 27-11-2023
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: CCIAA Milano
  Prezzo minimo
  Prezzo massimo
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