Burro, SMP, Cheese, Mais, Soia e Frumento - Quotazioni e Futures

In questa pagina trova spazio il confronto tra i prezzi di prodotti Dairy o relativi all'alimentazione Bovina e le quotazioni dei rispettivi futures presso il CME di Chicago.

  • I Grafici sulla sinistra rappresentano prezzi di riferimento per i prodotti presi in esame, rilevati dai bollettini ufficiali ed espressi in valuta locale.
  • I Grafici sulla destra riportano l'andamento dei futures presso la borsa di Chicago, le cui quotazioni sono espresse in Centesimi per pound. Tali grafici sono aggiornati in tempo reale.

Prezzo del Burro

Prezzo della SMP

Prezzo del Edamer

Prezzo del Mais

Prezzo della Soia

Prezzo del Frumento

FocusOn...
Name:
Occhio di Puglia
Azienda:
Caseificio Artigiana
Sede:
Via Cavalieri del Lavoro, 88-90 - Putignano (BA)
Anno di fondazione:
2001
Prodotti:
Burrata e Stracciatella, Formaggi Freschi e Ricotte, Mozzarelle, Paste Filate stagionate ed affinate

L’Occhio di Puglia è un formaggio a pasta filata di media stagionatura dalla forma tronco-conica, caratteristico per la sua occhiatura interna, ottenuta grazie al contributo di fermenti selezionati. Il suo sapore dolce e intenso è frutto di una maturazione lenta e controllata sotto l’occhio esperto dei nostri casari.

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