USA: Stock di Lattosio

In questa pagina trovano spazio:

  • un grafico di confronto fra gli Stock, le Produzioni ed il Prezzo del Lattosio, espresso in €/ton;
  • una tabella che riporta il quadro storico degli Stock di Lattosio, espressi in tonnellate.

Mese 2022 2023 2024 2025 2026 ± su mese
prec. 		± 2025
Gennaio 77.337 75.133 48.410 45.836 44.688 +10,72% -2,50%
Febbraio 78.095 76.247 48.876 43.932 44.375 -0,70% +1,01%
Marzo 79.416 76.393 50.977 43.700 44.334 -0,09% +1,45%
Aprile 77.682 76.103 52.386 46.698 44.769 +0,98% -4,13%
Maggio 77.874 77.150 53.882 47.375 47.361 +5,79% -0,03%
Giugno 75.328 67.983 53.352 44.701 41.667 -12,02% -6,79%
Luglio 76.418 65.840 53.682 42.512 (p)43.312 +3,95% +1,88%
Agosto 72.417 64.562 56.281 43.898  
Settembre 72.781 58.683 54.781 41.969  
Ottobre 74.460 52.072 49.107 40.181  
Novembre 77.830 50.015 50.665 43.157  
Dicembre 78.058 49.141 48.208 40.363  
Gen-Lug 77.450 73.550 51.652 44.965 44.358
Variazione¹ % +29,17% -5,04% -29,77% -12,95% -1,35%
Media 76.475 65.777 51.717 43.693
Variazione¹ % +19,45% -13,99% -21,37% -15,51%
Ultimo aggiornamento: 04-09-2026
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
*: Conversione: 1 Libbra = 0.453592 Kg
(p) = valore provvisorio
Fonte: USDA
  Prezzo minimo
  Prezzo massimo
FocusOn...
Nome:
Puzzone di Moena DOP
Azienda produttrice
Gruppo Formaggi del Trentino
Anno di fondazione:
2010
Sede Linea Tradizionali:
Trento (TN)
Sede Linea Trentingrana:
Segno di Predaia (TN)
Prodotti:
formaggi e burro

Il segreto del Puzzone di Moena DOP, così chiamato per l'intenso aroma, è nella qualità del latte e nella pratica della spugnatura giornaliera delle forme durante la stagionatura: un'usanza dall'origine sconosciuta approdata nelle valli di Fiemme e Fassa in tempi remoti. Conosciuto dai ladini come "Spretz Tzaorì" è presidio Slow Food. È ottenuto da latte crudo e se prodotto in estate porta una "M" di malga come marchio.

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