UE-27: Burro
In questa sezione trovano spazio i bollettini (settimanali e mensili) dei prezzi all'ingrosso del Burro e Crema di latte prodotti in Europa, in relazione alle diverse aree di formazione dei prezzi.
  Visualizza tabella panoramica con i prezzi settimanali, mensili e annuali  
Prodotto Paesi Frequenza di aggiornamento Ultima modifica
BURRO 1. Burro UE-27 Settimanale 9 lug 2026
2. Deutsche Markenbutter, lose GERMANIA
Kempten (dal 05/10/11)		 Settimanale 22 lug 2026
3. Beurre standard industriel 82% MG Francia Settimanale 22 lug 2026
4. Beurre concentré et butteroil, >= 99,3% MG Francia Settimanale 22 lug 2026
5. Verse boter, in EEG-doos Paesi Bassi Settimanale 22 lug 2026
6. Maslo Ekstra min 82%, tl. w blokach (25 kg) Polonia Settimanale 23 lug 2026
7. Butter Unsalted Regno Unito Mensile 25 giu 2026
8. Maslo Bloky 16% vody Slovacchia Settimanale 17 lug 2026
9. Mantequilla sin sal Spagna Settimanale 23 lug 2026
10. Máslo Bloky Repubblica Ceca Mensile 13 mag 2026
CREMA DI LATTE 1. Panna 10-29% m.g. Polonia Settimanale 23 lug 2026
2. Panna > 29% m.g. Polonia Settimanale 23 lug 2026
3. Bulk cream Regno Unito Mensile 25 giu 2026
Studio comparativo e riassuntivo di Stock, Refunds e prezzi all'ingrosso delle Polveri (SMP, WMP) e del BURRO, in alcune Aree di mercato.
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FocusOn...
Nome:
GORGONZOLA DOP da gustare al “cucchiaio”
Azienda produttrice:
Arrigoni Battista SpA
Sede:
Pagazzano (BG)
Anno di fondazione:
1914
Prodotti:
Taleggio, Gorgonzola, Quartirolo Lombardo, Crescenza, Stracchino, Primosale, ...

Nelle storiche gastronomie e nella tradizione lombarda, il Gorgonzola è sempre stato un prodotto che faceva della cremosità il proprio punto di forza. Arrigoni ha così deciso di elevare all’ennesima potenza questa caratteristica in un prodotto che alla tipica dolcezza aggiunge una morbidezza che lo rende facilmente spalmabile ed idoneo a molteplici utilizzi.

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