CLAL.it sintetizza i flussi di Import/Export
di Formaggi, Burro e Burro Anidro,
Polveri di Latte, Siero e WPC, Latte Condensato,
Latte Confezionato e Sfuso, Lattosio, Caseine e
Caseinati nei Paesi più significativi delle diverse
Aree Geografiche.
Clal propone percorsi funzionali all'analisi di
mercato nella forma di slideshow, aggiornate
in tempo reale, da utilizzare durante presentazioni
e progetti di gruppo.
CLAL.it propone una istantanea del patrimonio zootecnico
(vacca, bufala, capra, pecora, cammella) e alcune mappe
interattive che visualizzano l'autosufficienza di latte nel Mondo.
CLAL News è un servizio di informazione sul mercato lattiero-caseario nazionale ed internazionale, sviluppato dal Team di CLAL.it e da Leo Bertozzi.
Le informazioni, rivolte agli Operatori del settore, riguardano il mercato, le innovazioni di prodotto, le strategie delle principali Imprese e della Grande Distribuzione sui mercati mondiali.
A destra sono elencate le news in lingua italiana più recenti.
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Alla base dello spirito cooperativo c’è la volontà di tutelare gli interessi dei piccoli produttori. Aggregando il loro prodotto ottengono un potere contrattuale maggiore verso gli acquirenti sul... leggi
Di: Mirco De Vincenzi ed Ester Venturelli
Clal.it – Import di prodotti lattiero-caseari del Brasile
Il Ministro dell’Agricoltura e dell’Allevamento Brasiliano ha annunciato, in Agosto, una ... leggi
CLAL – TESEO: SPI (Standardized Precipitation Index)
La scarsità d’acqua, a seguito del cambiamento climatico, sta diventando la principale preoccupazione ambientale. Secondo una ricerca... leggi
Secondo l’ultimo rapporto biennale dell’International Dairy Foods Association (IDFA), che rappresenta il 90% di latte e derivati prodotti negli USA e commercializzati nel mondo, il peso ... leggi
È ora disponibile la presentazione sul Mercato Suinicolo realizzata dal Team di CLAL
e presentata da Marika De Vincenzi in occasione
dell'incontro
"Suinicoltura bresciana: le sfide per restare sul mercato"
organizzato l'1 Settembre 2023 ad Orzinuovi (BS) da Confagricoltura Brescia.
una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte vaccino nelle Regioni della Francia, per l'anno solare in corso;
una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte vaccino Biologico suddivisi per Bacini della Francia, per l'anno solare in corso;
una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte vaccino Biologico suddivisi per Regioni della Francia, per l'anno solare in corso;
due grafici sottostanti che visualizzano, rispettivamente, i dati delle consegne mensili di latte totali e di latte biologico in Francia, proposti con cadenza mensile e in una prospettiva triennale;
un grafico finale che rappresenta l'incidenza delle consegne delle Regioni.
È possibile consultare le consegne delle Regioni della Francia dal 2014 e le variazioni delle consegne di latte della Francia
Consegne di latte Biologico per "Bassin" 2023 (milioni di Litri)
"Bassin"
Gen
Feb
Mar
Apr
Mag
Giu
Lug
Ago
Set
Ott
Nov
Dic
Totale 2023
± su 2022 *
Auvergne-Limousin
5,85
5,34
6,08
6,16
6,45
5,42
4,92
40,21
-9,4%
Centre
0,74
0,73
0,83
0,88
0,97
0,84
0,80
5,78
-1,3%
Charente-Poitou
4,75
4,46
5,04
5,33
5,51
4,70
4,35
34,13
-2,2%
Grand Est
19,37
17,62
19,29
19,92
20,94
17,43
16,54
131,11
-1,2%
Grand Ouest
39,88
38,46
45,36
49,38
50,95
44,52
41,80
310,36
-5,7%
Nord-Picardie
5,47
5,17
5,89
6,65
7,41
6,27
5,69
42,54
-2,9%
Normandie
10,67
10,25
12,21
13,67
14,95
13,46
12,41
87,62
+1,4%
Sud-Est
9,05
8,38
9,17
9,28
9,03
7,45
7,09
59,46
-2,7%
Sud-Ouest
5,17
4,86
5,66
5,98
5,77
4,71
4,30
36,45
-8,6%
Consegne di latte Biologico per Regione 2023 (milioni di Litri)
Regioni
Gen
Feb
Mar
Apr
Mag
Giu
Lug
Ago
Set
Ott
Nov
Dic
Totale 2023
± su 2022 *
Auvergne-Rhone-Alpes
14,08
13,02
14,48
14,66
14,65
12,17
11,39
94,44
-5,3%
Bourgogne-Franche-Comte
8,65
8,09
8,97
9,39
9,96
8,24
7,98
61,29
-1,5%
Bretagne
20,40
19,55
23,46
26,34
27,77
24,59
22,90
165,01
-5,7%
Centre-Val De Loire
0,66
0,66
0,74
0,78
0,87
0,76
0,74
5,21
-2,9%
Grand Est
12,30
11,02
11,91
12,30
12,83
10,70
9,88
80,94
-0,6%
Hauts-De-France
4,14
3,94
4,55
5,16
5,86
5,02
4,63
33,30
-3,3%
Normandie
10,67
10,25
12,21
13,67
14,95
13,46
12,41
87,62
+1,4%
Nouvelle-Aquitaine
2,87
2,75
3,09
3,38
3,51
2,92
2,71
21,23
-6,6%
Occitanie
4,56
4,23
4,97
5,17
4,93
4,06
3,69
31,60
-8,8%
Pays-De-La-Loire
22,31
21,55
24,90
26,18
26,42
22,69
21,42
165,48
-5,1%
Francia
Gen
Feb
Mar
Apr
Mag
Giu
Lug
Ago
Set
Ott
Nov
Dic
Totale 2023
Totale Bio 2023
101
95
110
117
122
105
98
-
-
-
-
-
748
Variazione su 2022
+0,1%
+1,6%
-4,1%
-4,1%
-6,4%
-6,4%
-6,7%
-
-
-
-
-
-3,9%
Totale Bio 2022
101
94
114
122
130
112
105
92
92
105
103
101
1.272
Ultimo aggiornamento: 16-09-2023
* Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente.
Fonte: FranceAgriMer
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