Russia: Settore lattiero caseario

In questa pagina trovano spazio i dati relativi alle componenti fondamentali del settore lattiero caseario della Russia, in una prospettiva temporale.

RUSSIA: SETTORE LATTIERO CASEARIO
  x 1.000 ton
AREA DELLA MATERIA PRIMA 2020 2021 2022 2023 2023 2024 % Periodo
Vacche da latte ('000) 6.615 6.495 6.430 6.350
Produzione di latte bovino 32.226 32.289 32.978 33.800 31.194 31.361 +0,5% Gen-Nov 2024
± % sullo stesso periodo dell'anno precedente +0,2% +2,1% +2,5%
PRODUZIONE LATTIERO CASEARIE 2020 2021 2022 2023 2023 2024 % Periodo
Latte alimentare (Fonte: FAS-USDA) 7.080 6.990 6.900 6.800 6.800 6.700 -1,5% Gen-Dic 2024
Formaggio (Fonte: FAS-USDA) 1.059 1.075 1.085 1.100 1.100 1.115 +1,4% Gen-Dic 2024
Burro (Fonte: FAS-USDA) 282 270 275 280 280 285 +1,8% Gen-Dic 2024
SMP (Fonte: FAS-USDA) 95 95 110 115 115 120 +4,3% Gen-Dic 2024
WMP (Fonte: FAS-USDA) 55 52 55 55 55 55 0,0% Gen-Dic 2024
EXPORT 2020 2021 2022 2023 2023 2024 % Periodo
Latte ad uso alimentare (Fonte: FAS-USDA) 38 45 45 45 45 45 0,0% Gen-Dic 2024
Formaggio (Fonte: FAS-USDA) 30 35 40 45 45 50 +11,1% Gen-Dic 2024
Burro (Fonte: FAS-USDA) 3,0 3,0 3,0 3,0 3,0 3,0 0,0% Gen-Dic 2024
SMP (Fonte: FAS-USDA) 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 0,0% Gen-Dic 2024
WMP (Fonte: FAS-USDA) 1,0 1,0 2,0 2,0 2,0 2,0 0,0% Gen-Dic 2024
IMPORT 2020 2021 2022 2023 2023 2024 % Periodo
Latte ad uso alimentare (Fonte: FAS-USDA) 264 205 200 190 190 180 -5,3% Gen-Dic 2024
Formaggio (Fonte: FAS-USDA) 311 326 345 375 375 375 0,0% Gen-Dic 2024
Burro (Fonte: FAS-USDA) 128 122 120 125 125 125 0,0% Gen-Dic 2024
SMP (Fonte: FAS-USDA) 60 59 55 50 50 50 0,0% Gen-Dic 2024
WMP (Fonte: FAS-USDA) 31 28 25 25 25 25 0,0% Gen-Dic 2024
CONSUMI INTERNI (Fonte: FAS-USDA) 2020 2021 2022 2023 2023 2024 % Periodo
Formaggio 1.338 1.363 1.390 1.430 1.430 1.440 +0,7% Gen-Dic 2024
Burro 402 393 389 400 400 410 +2,5% Gen-Dic 2024
SMP 153 153 160 165 165 170 +3,0% Gen-Dic 2024
WMP 94 80 78 75 75 77 +2,7% Gen-Dic 2024
CONSUMI PRO-CAPITE (kg) 2020 2021 2022 2023 2023 2024 % Periodo
Formaggi 9,14 9,35 9,55 9,83
Burro 2,75 2,69 2,67 2,75
SMP 1,05 1,05 1,10 1,13
WMP 0,64 0,55 0,54 0,52
INDICATORI SOCIO-ECONOMICI 2020 2021 2022 2023 2023 2024(f) % Periodo
PIL (prodotto interno lordo) -3,00% 4,70% -2,10% 3,60% 3,60% 3,40% Gen-Dic 2024
CPI (indice dei prezzi al consumo) 3,38% 6,69% 13,75% 5,86% 5,86% 8,00% Gen-Dic 2024
Popolazione (in migliaia) 146.371 145.836 145.580 145.441
PIL pro-capite (U.S. dollars) 10.181 12.618 (e) 15.444 (e) 14.404 (e)
PIL pro-capite (€) * 8.907 10.668(e) 14.666(e) 13.321(e)
(e): stimato
* Il PIL pro-capite in EURO è calcolato utilizzando il cambio medio annuo
(f): forecast
NOTA: I consumi pro-capite sono ricavati dividendo i consumi totali ( Fonte FAS-USDA) per il numero degli abitanti ( Fonte FAO)


Fonte Area materia prima: Vacche da latte: FAS-USDA, Produzione di latte: Federal State Statistics Service,
Fonte Produzioni lattiero casearie: FAS-USDA
Fonte Export ed Import: FAS-USDA Fonte Consumi: FAS-USDA
PIL e CPI: Intesa Sanpaolo
PIL pro-capite: International Monetary Found
Fonte Popolazione: FAO

Ultimo aggiornamento: 2024

Market News Italia

In aumento Parma: Prezzo Parm. Regg. DOP (30 mesi) +0,67%
In aumento Parma: Prezzo Parmigiano (24 mesi) +0,69%
In aumento Parma: Prezzo Parm. Regg. DOP(18 mesi) +0,72%
In aumento Parma: Prezzo Parm. Regg. DOP (15 mesi) +0,38%
In aumento Parma: Prezzo Parmigiano (12 mesi) +0,40%
In aumento Mantova: Prezzo Grana Pad. DOP (10 mesi) +0,46%
In aumento Mantova: Prezzo Grana Pad. DOP (14-16 mesi) +0,43%
In aumento Reggio Emilia: Prezzo Parmigiano (24 mesi) +0,70%

Market News Europa

In calo Polonia: Prezzo Burro Extra 82% -3,39%
In aumento Polonia: Prezzo Latte alla stalla +9,43%
In aumento Austria: Prezzo latte convenzionale alla stalla +0,87%
In calo Germania: Prezzo Polv Latte Scr. (Zoot. SMP) -0,84%
In calo Germania: Prezzo Polv. Latte Scr (Adpi - SMP) -1,92%
In aumento Paesi Bassi: Prezzo del Burro (82%) +0,55%
In aumento Francia: Prezzo Polv. Latte Scr. (Poudre 0%) +0,60%
In calo Francia: Prezzo Burro (82%) -1,45%

Market News Mondo

In calo Australia: Consegne latte -1,04%
In aumento Malesia: Prezzo Olio di palma +9,82%
In calo Uruguay: Consegne latte -6,23%
In aumento Uruguay: Prezzo Latte alla stalla +2,68%
In aumento Messico: Produzioni latte +1,16%
In aumento Nuova Zelanda: Produzioni di Latte +1,42%
In aumento USA: Prezzo Cheese 40# Blocks +1,31%
In calo USA: Prezzo Burro (Grade AA) -2,69%
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