Prezzi del Latte alla Stalla, Stati del Brasile



In questa pagina trovano spazio i dati relativi ai prezzi medi mensili ponderati del Latte crudo alla stalla, registrati nei diversi Stati del Brasile.

Nella mappa a lato vengono presentati gli ultimi prezzi del latte in Brasile in valuta locale, suddivisi per Stato. I colori mostrano inoltre se tali prezzi sono aumentati o diminuiti rispetto al mese precedente:
  • Gradazione di Verde in caso di aumento,
  • Gradazione di Rosso in caso di diminuzione.
Nelle tabelle vengono riportati i prezzi registrati mensilmente per ogni Stato e per l'anno solare in corso, espressi in valuta locale.

E' presente, inoltre, un grafico di confronto storico tra i prezzi del latte alla stalla nei diversi Stati Brasiliani.
image/svg+xml 1.93 R$/Lt 2.00 R$/Lt 1.96 R$/Lt 2.04 R$/Lt 2.21 R$/Lt 2.06 R$/Lt 1.92 R$/Lt 2.07 R$/Lt 2.06 R$/Lt Prezzo MedioBrasile: 2.02 R$/Lt Fonte: CEPEA | Jan 2026 * i colori nella mappa rappresentano la variazione del prezzo rispetto al mese precedente
2012 2014
Brasile
Prezzi medi mensili del Latte crudo alla stalla (Preço líquido médio) - 2013
Prezzi del latte ricevuti dai produttori (netti) per latte consegnato - valori nominali
R$/Lt
Stati Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2013 ± su 2012 *
Bahia 0,82 0,83 0,84 0,86 0,89 0,93 0,95 0,98 0,98 1,00 0,99 0,97 0,92 +19.97%
Goias 0,85 0,90 0,94 0,96 1,00 1,07 1,09 1,10 1,09 1,04 0,96 0,90 0,99 +19.56%
Minas Gerais 0,83 0,86 0,90 0,93 0,96 1,00 1,04 1,08 1,08 1,05 0,98 0,92 0,97 +19.44%
Parana 0,82 0,82 0,84 0,88 0,90 0,94 0,99 1,02 1,04 1,02 0,96 0,94 0,93 +19.65%
Rio Grande do Sul 0,76 0,77 0,79 0,83 0,85 0,88 0,93 0,96 0,96 0,95 0,92 0,89 0,87 +15.89%
Santa Catarina 0,80 0,81 0,84 0,87 0,90 0,96 0,99 1,01 1,00 1,00 0,92 0,91 0,92 +17.85%
San Paolo 0,84 0,86 0,88 0,92 0,97 1,00 1,03 1,04 1,04 1,02 0,97 0,94 0,96 +15.67%
Brasile Totale 2013 0,82 0,84 0,88 0,91 0,94 0,98 1,01 1,04 1,04 1,02 0,96 0,92 0,95
* Variazione su 2012 +5.81% +6.27% +9.25% +12.49% +18.94% +25.28% +28.85% +29.79% +28.32% +24.02% +16.71% +13.19% +18.26%
Brasile Totale 2012 0,78 0,79 0,80 0,81 0,79 0,78 0,79 0,80 0,81 0,82 0,82 0,81 0,80
Prezzi del latte ricevuti dai produttori negli Stati non inclusi nella "media del Brasile" - valori nominali
R$/Lt
Stati Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2013 ± su 2012 *
Espirito Santo 0,81 0,82 0,84 0,91 0,92 0,97 1,00 1,03 1,06 1,04 1,01 0,95 0,95 +60.00%
Rio de Janeiro 0,90 0,93 0,94 0,97 0,99 1,03 1,07 1,10 1,12 1,11 1,05 0,98 1,01 +19.60%
* Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente.
Fonte: CEPEA

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Nome:
Asiago DOP
Cooperativa:
Latterie Vicentine S.C.
Sede:
Bressanvido (VI)
Anno di fondazione:
2001
Prodotti:
Latte, Formaggi DOP, Yogurt, Formaggi Freschi, Burro e Panna

L'Asiago DOP fresco Latterie Vicentine viene realizzato con tecniche avanguardistiche, che contribuiscono però a mantenere intatti i caratteristici profumi e sapori, perchè rispecchiano tutte le fasi tradizionali di produzione prescritte dal disciplinare del consorzio dell'Asiago.

L'Asiago DOP stagionato e il Grana Padano vengono prodotti invece secondo le tecniche tradizionali, che affondano le radici nella storia della produzione del formaggio.

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