Prezzi e Consegne del latte BIO di Capra e Pecora, Germania

In questa pagina trovano spazio i dati relativi ai prezzi alla stalla e alle consegne mensili del Latte BIO di Capra e Pecora, registrati in Germania.

La prima tabella riporta i prezzi rilevati negli ultimi quattro anni, mentre il grafico visualizza l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni. Il grafico sottostante confronta i prezzi del latte BIO di Capra e Pecora con i prezzi del latte BIO vaccino in Germania.

La seconda tabella ed il grafico riportano le consegne mensili di latte Bio di Capra e Pecora in Germania negli ultimi tre anni.

Germania
Prezzi mensili del Latte Bio alla stalla di Capra e Pecora*
Euro per 100 Kg (iva esclusa)
Data del
rilevamento
2023 2024 2025 2026 ± su mese
prec.
± su
2025
Gennaio 80,48 83,19 96,01 105,05 +0,55% +9,42%
Febbraio 79,33 79,66 94,64 104,91 -0,13% +10,85%
Marzo 76,33 76,25 90,38 100,88 -3,84% +11,62%
Aprile 75,26 74,57 88,74 99,14 -1,72% +11,72%
Maggio 74,30 71,71 86,77 93,65 -5,54% +7,93%
Giugno 73,72 73,57 85,34 92,32 -1,42% +8,18%
Luglio 73,20 73,37 87,76 91,41 -0,99% +4,16%
Agosto 74,89 73,54 88,92 90,59 -0,90% +1,88%
Settembre 79,42 79,24 94,45
Ottobre 81,11 83,05 97,51
Novembre 84,76 87,82 102,71
Dicembre 85,61 86,80 104,48
Media Ponderata 77,77 77,84 92,60 96,64
Variazione (1) +7,91% +0,09% +18,96% +8,25%
Media Annua % di Grasso 3,71% 3,76% 3,69%
Media Annua % di Proteine 3,44% 3,48% 3,45%
Ultimo aggiornamento: 16-10-2026
* I prezzi medi mensili sono ponderati e non comprendono i pagamenti finali.
I prezzi medi annuali comprendono i pagamenti finali, i rimborsi e le rettifiche.
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: BLE
Mese 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 ± % su
2025
± % su
2024
Gennaio 1.026,0 1.130,0 1.052,0 1.046,0 838,0 410,0 422,0 +2,9% -49,6%
Febbraio 989,2 1.083,0 1.013,0 944,0 814,0 377,0 410,0 +8,8% -49,6%
Marzo 1.187,3 1.304,0 1.248,0 1.205,0 1.011,0 476,0 532,0 +11,8% -47,4%
Aprile 1.213,7 1.318,0 1.342,0 1.249,0 977,0 541,0 538,0 -0,6% -44,9%
Maggio 1.347,5 1.430,0 1.438,0 1.188,0 1.028,0 622,0 554,0 -10,9% -46,1%
Giugno 1.327,2 1.433,0 1.415,0 1.201,0 1.031,0 604,0 559,0 -7,5% -45,8%
Luglio 1.402,5 1.481,0 1.445,0 1.232,0 1.074,0 581,0 594,0 +2,2% -44,7%
Agosto 1.363,0 1.327,0 1.432,0 1.136,0 1.037,0 587,0 555,0 -5,5% -46,5%
Settembre 1.273,9 1.321,0 1.279,0 1.051,0 855,0 535,0
Ottobre 1.273,5 1.283,0 1.229,0 1.071,0 810,0 501,0
Novembre 1.152,3 1.161,0 1.138,0 925,0 703,0 479,0
Dicembre 1.087,8 1.093,0 1.102,0 851,0 708,0 477,0
Gen-Ago 9.856,5 10.506,0 10.385,0 9.201,0 7.810,0 4.198,0 4.164,0
Var % ¹ - +6,6% -1,2% -11,4% -15,1% -46,2% -0,8%
Tot Anno 14.643,9 15.364,0 15.133,0 13.099,0 10.886,0 6.190,0
Var % ¹ - +4,9% -1,5% -13,4% -16,9% -43,1%
Ultimo aggiornamento: 16-10-2026

1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2021, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
(e) = stimato (estimated)
(p) = valore provvisorio
Fonte: BLE
 
Produzione minima negli ultimi 5 anni
 
Produzione massima negli ultimi 5 anni
FocusOn Bio...
Nome
Latte di capra BIO 500 ml
Azienda:
Lattebusche
Anno di fondazione
1954
Prodotti
Formaggi DOP, formaggi di montagna, latte, latticini e formaggi biologici, latte, latticini e gelati a base di latte fresco.
Il latte di capra biologico Lattebusche è rigorosamente 100% latte bellunese, proveniente dai nostri allevamenti di montagna. In confezione integra si conserva a lungo, permettendo così di avere una scorta di buon latte di capra sempre a disposizione.
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