CLAL.it sintetizza i flussi di Import/Export
di Formaggi, Burro e Burro Anidro,
Polveri di Latte, Siero e WPC, Latte Condensato,
Latte Confezionato e Sfuso, Lattosio, Caseine e
Caseinati nei Paesi più significativi delle diverse
Aree Geografiche.
Clal propone percorsi funzionali all'analisi di
mercato nella forma di slideshow, aggiornate
in tempo reale, da utilizzare durante presentazioni
e progetti di gruppo.
CLAL.it propone una istantanea del patrimonio zootecnico
(vacca, bufala, capra, pecora, cammella) e alcune mappe
interattive che visualizzano l'autosufficienza di latte nel Mondo.
CLAL News è un servizio di informazione sul mercato lattiero-caseario nazionale ed internazionale, sviluppato dal Team di CLAL.it e da Leo Bertozzi.
Le informazioni, rivolte agli Operatori del settore, riguardano il mercato, le innovazioni di prodotto, le strategie delle principali Imprese e della Grande Distribuzione sui mercati mondiali.
A destra sono elencate le news in lingua italiana più recenti.
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L’India sta compiendo un cambiamento decisivo: primo produttore mondiale di latte con 248 milioni di tonnellate, in crescita del 63,6% nell’arco di un decennio, pari al 25% alla produzione ... leggi
Di Elisabetta Viari e Mirco De Vincenzi
Il contract manufacturing, cioè la produzione affidata a un partner esterno, non è una novità per l’industria alimentare. La novità è il ruolo che ... leggi
Il Bollettino Climatico del Team di CLAL e TESEO propone un aggiornamento sui più recenti impatti del clima sull’agricoltura e sull’allevamento
con un focus sulla situazione italiana, sulle condizioni delle coltivazioni e sulle principali criticità per il settore.
Un'occasione per monitorare l’evoluzione del clima e comprenderne gli effetti sul comparto agricolo e zootecnico.
CLAL intervista Tiziano Fusar Poli (Latteria Soresina Soc. Coop.)
CLAL intervista Daniela Orgiana (Pfizer Italia - Divisione veterinaria)
CLAL intervista Paolo Zanetti (Zanetti S.p.A.)
Intervista a Tiziano Fusar Poli, Presidente di Latteria Soresina Soc. Coop., in occasione del Forum Clal del 27 Maggio 2011.
Intervista a Daniela Orgiana, Marketing Manager Cattle di Pfizer Italia - Divisione veterinaria, in occasione del Forum Clal del 27 Maggio 2011.
Intervista a Paolo Zanetti, Dirigente Export di Zanetti S.p.A., in occasione del Forum Clal del 27 Maggio 2011.
CLAL intervista Marco Lucchini (Agripiacentina Latte Soc. Coop)
CLAL intervista Roberta Chiarini (Regione Emilia Romagna)
CLAL intervista Leo Bertozzi (Consorzio Parmigiano Reggiano)
Intervista a Marco Lucchini, Presidente di Agripiacentina Latte Soc. Coop, in occasione del Forum Clal del 27 Maggio 2011.
Intervista a Roberta Chiarini, Dirigente Servizio Valorizzazione delle Produzioni della Regione Emilia Romagna, in occasione del Forum Clal del 27 Maggio 2011.
Intervista a Leo Bertozzi, Direttore del Consorzio Parmigiano Reggiano, in occasione del Forum Clal del 27 Maggio 2011.
Gran Biraghi (Biraghini, Grattugiato Fresco, Biraghini Snack, Petali Sottili, Biraghette, Grattugia Facile, Spicchi), Gorgonzola DOP, Grattugiato al Pecorino, Mascarì, Burro, Gran Ricotta, Latte UHT.
Il Grattugiato Fresco Gran Biraghi, sempre fresco grazie alle confezioni salva freschezza, è il prodotto di marca più venduto e con la più alta rotazione nella categoria Grattugiati (fonte: Circana)
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