Video-interviste: Incontri nel Veneto - Percorso nella Qualita'
 
CLAL intervista Daniele Bazzocchi (Centrale del Latte di Cesena)

 CLAL intervista Alberto Bizzotto (Centrale del Latte di Vicenza)
Intervista a Daniele Bazzocchi, Direttore Generale della Centrale del Latte di Cesena, in occasione di incontri "Percorso nella Qualità". Intervista ad Alberto Bizzotto, Direttore Generale della Centrale del Latte di Vicenza, in occasione di incontri "Percorso nella Qualità".
CLAL intervista Fiorenzo Rigoni (Caseificio Pennar, Asiago)
Intervista a Fiorenzo Rigoni, Direttore Generale del Caseificio Pennar di Asiago (VI), in occasione di incontri "Percorso nella Qualità".
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Nome:
Grattugiato Fresco Gran Biraghi
Azienda produttrice:
Biraghi Spa
Sede:
Cavallermaggiore (CN)
Anno di fondazione:
1934
Prodotti:
Gran Biraghi (Biraghini, Grattugiato Fresco, Biraghini Snack, Petali Sottili, Biraghette, Grattugia Facile, Spicchi), Gorgonzola DOP, Grattugiato al Pecorino, Mascarì, Burro, Gran Ricotta, Latte UHT.

Il Grattugiato Fresco Gran Biraghi, sempre fresco grazie alle confezioni salva freschezza, è il prodotto di marca più venduto e con la più alta rotazione nella categoria Grattugiati (fonte: Circana)

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Market News Italia

In aumento Parma: Prezzo Parm. Regg. DOP (15 mesi) +0,32%
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In aumento Malesia: Prezzo Olio di palma +0,22%
In calo Australia: Prod. Polvere Latte Intero (WMP) -32,96%
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In aumento Australia: Prod. Polvere Latte Screm. (SMP) +22,47%
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In aumento Australia: Consegne latte +0,57%
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