CINA EXPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)
In questa pagina trova spazio il quadro delle esportazioni di carni suine (inclusi salumi) della CINA.
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.
È possibile visualizzare il trade mondiale di carni suine (inclusi salumi) cliccando qui oppure visualizza un altro Paese o flusso utilizzando l'apposito selettore:
Cina
export di
Carni Suine
Maggio
18.299ton
+21,72%
su Maggio 2025
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| Maggio 2026 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 USD) | PREZZI (US$ / kg) | ||||||
| 2025 | 2026 | ± su 2025 | 2025 | 2026 | ± su 2025 | 2026 | ± su 2025 | ||
| Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 6.689 | 7.497 | +12.08% | 13.274 | 15.066 | +13.50% | 2,01 | +1.26% | |
| Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 4.434 | 4.777 | +7.74% | 18.628 | 18.365 | -1.41% | 3,84 | -8.49% | |
| Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 3.697 | 5.576 | +50.82% | 13.699 | 17.076 | +24.65% | 3,06 | -17.35% | |
| Altre carni Congelate HS. 020329 | 3.154 | 4.696 | +48.89% | 11.795 | 14.003 | +18.72% | 2,98 | -20.27% | |
| Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 312 | 296 | -5.03% | 1.085 | 849 | -21.75% | 2,87 | -17.61% | |
| Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 125 | 130 | +4.16% | 433 | 717 | +65.77% | 5,52 | +59.15% | |
| Altre carni fresche HS. 020319 | 91 | 106 | +16.46% | 344 | 433 | +25.84% | 4,10 | +8.05% | |
| Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 16 | 79 | +393.96% | 43 | 185 | +331.16% | 2,33 | -12.71% | |
| Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 0 | 270 | +∞ | 0 | 890 | +∞ | 3,30 | +∞ | |
| Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 0 | 221 | +∞ | 0 | 289 | +∞ | 1,31 | +∞ | |
| Prosciutto cotto HS. 160241 | 75 | 39 | -48.27% | 462 | 207 | -55.15% | 5,35 | -13.31% | |
| Strutto * HS. 150110 | 51 | 70 | +39.11% | 91 | 131 | +42.72% | 1,86 | +2.59% | |
| Altre frattaglie HS. 020649 | 28 | 33 | +18.71% | 65 | 57 | -12.97% | 1,74 | -26.69% | |
| Spalle HS. 160242 | 39 | 36 | -7.69% | 177 | 155 | -12.71% | 4,28 | -5.44% | |
| Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 7 | 20 | +199.41% | 63 | 191 | +201.99% | 9,60 | +0.86% | |
| Fegati HS. 020641 | 10 | 24 | +138.00% | 13 | 19 | +54.38% | 0,81 | -35.13% | |
| Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 4 | 3 | -13.44% | 34 | 32 | -6.33% | 9,59 | +8.23% | |
| Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 1 | 3 | +148.33% | 22 | 23 | +0.24% | 7,79 | -59.64% | |
| EXPORT TOTALE | 15.034 | 18.299 | +21.72% | 46.530 | 51.611 | +10.92% | |||
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| Gennaio - Maggio 2026 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 USD) | PREZZI (US$ / kg) | ||||||
| 2025 | 2026 | ± su 2025 | 2025 | 2026 | ± su 2025 | 2026 | ± su 2025 | ||
| Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 30.126 | 35.690 | +18.47% | 64.611 | 68.954 | +6.72% | 1,93 | -9.91% | |
| Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 20.065 | 21.386 | +6.58% | 82.815 | 86.710 | +4.70% | 4,05 | -1.77% | |
| Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 14.223 | 24.481 | +72.13% | 58.753 | 79.941 | +36.06% | 3,27 | -20.95% | |
| Altre carni Congelate HS. 020329 | 11.304 | 21.065 | +86.35% | 47.342 | 65.589 | +38.54% | 3,11 | -25.65% | |
| Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 1.647 | 1.295 | -21.32% | 6.010 | 3.972 | -33.90% | 3,07 | -15.99% | |
| Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 643 | 763 | +18.72% | 3.036 | 5.514 | +81.58% | 7,23 | +52.95% | |
| Altre carni fresche HS. 020319 | 586 | 512 | -12.63% | 2.237 | 2.098 | -6.25% | 4,09 | +7.30% | |
| Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 43 | 185 | +326.19% | 128 | 503 | +292.41% | 2,72 | -7.93% | |
| Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 0 | 661 | +∞ | 0 | 2.266 | +∞ | 3,43 | +∞ | |
| Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 39 | 1.569 | > +1000% | 51 | 2.017 | > +1000% | 1,29 | -1.48% | |
| Prosciutto cotto HS. 160241 | 299 | 208 | -30.47% | 1.705 | 1.412 | -17.18% | 6,78 | +19.12% | |
| Strutto * HS. 150110 | 199 | 234 | +17.83% | 376 | 431 | +14.66% | 1,84 | -2.69% | |
| Altre frattaglie HS. 020649 | 150 | 115 | -23.03% | 283 | 208 | -26.35% | 1,81 | -4.32% | |
| Spalle HS. 160242 | 140 | 128 | -8.43% | 639 | 553 | -13.43% | 4,32 | -5.46% | |
| Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 65 | 135 | +109.62% | 546 | 1.357 | +148.63% | 10,03 | +18.61% | |
| Fegati HS. 020641 | 66 | 56 | -14.85% | 72 | 54 | -24.60% | 0,96 | -11.45% | |
| Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 21 | 34 | +62.39% | 203 | 358 | +76.74% | 10,44 | +8.83% | |
| Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 12 | 21 | +73.23% | 218 | 258 | +18.72% | 12,10 | -31.47% | |
| EXPORT TOTALE | 65.405 | 84.059 | +28.52% | 210.271 | 242.255 | +15.21% | |||
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| Gennaio - Dicembre 2022 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 USD) | PREZZI (US$ / kg) | ||||||
| 2021 | 2022 | ± su 2021 | 2021 | 2022 | ± su 2021 | 2022 | ± su 2021 | ||
| Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 26.849 | 34.268 | +27.63% | 92.494 | 103.783 | +12.20% | 3,03 | -12.09% | |
| Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 61.671 | 52.035 | -15.62% | 259.046 | 221.409 | -14.53% | 4,26 | +1.30% | |
| Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 17.824 | 27.185 | +52.52% | 120.363 | 150.501 | +25.04% | 5,54 | -18.02% | |
| Altre carni Congelate HS. 020329 | 8.979 | 12.100 | +34.76% | 74.623 | 77.060 | +3.27% | 6,37 | -23.37% | |
| Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 3.131 | 9.190 | +193.49% | 14.411 | 46.166 | +220.35% | 5,02 | +9.15% | |
| Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 1.257 | 1.049 | -16.60% | 6.507 | 3.641 | -44.05% | 3,47 | -32.92% | |
| Altre carni fresche HS. 020319 | 4.456 | 4.829 | +8.37% | 24.822 | 23.584 | -4.99% | 4,88 | -12.32% | |
| Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 0 | 16 | +∞ | 0 | 42 | +∞ | 2,60 | +∞ | |
| Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 0 | 2 | +∞ | 0 | 8 | +∞ | 5,29 | +∞ | |
| Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 0 | 30 | +∞ | 0 | 54 | +∞ | 1,81 | +∞ | |
| Prosciutto cotto HS. 160241 | 594 | 571 | -3.84% | 3.975 | 3.891 | -2.12% | 6,81 | +1.79% | |
| Strutto * HS. 150110 | 0 | 19 | +∞ | 0 | 43 | +∞ | 2,22 | +∞ | |
| Spalle HS. 160242 | 356 | 357 | +0.24% | 1.749 | 1.774 | +1.43% | 4,97 | +1.18% | |
| Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 217 | 154 | -29.14% | 2.534 | 1.678 | -33.76% | 10,92 | -6.52% | |
| Fegati HS. 020641 | 55 | 0 | -100.00% | 41 | 0 | -100.00% | 0,00 | -100.00% | |
| Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 67 | 59 | -10.85% | 588 | 454 | -22.74% | 7,65 | -13.33% | |
| Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 25 | 2 | -92.24% | 344 | 30 | -91.26% | 15,70 | +12.62% | |
| EXPORT TOTALE | 107.657 | 114.681 | +6.52% | 481.135 | 483.618 | +0.52% | |||
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| Gennaio - Dicembre 2023 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 USD) | PREZZI (US$ / kg) | ||||||
| 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2023 | ± su 2022 | ||
| Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 34.268 | 37.973 | +10.81% | 103.783 | 104.951 | +1.13% | 2,76 | -8.74% | |
| Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 52.035 | 47.539 | -8.64% | 221.409 | 201.034 | -9.20% | 4,23 | -0.62% | |
| Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 27.185 | 26.294 | -3.28% | 150.501 | 115.613 | -23.18% | 4,40 | -20.58% | |
| Altre carni Congelate HS. 020329 | 12.100 | 17.489 | +44.54% | 77.060 | 80.948 | +5.05% | 4,63 | -27.32% | |
| Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 9.190 | 5.845 | -36.40% | 46.166 | 23.039 | -50.10% | 3,94 | -21.54% | |
| Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 1.049 | 1.101 | +4.97% | 3.641 | 4.003 | +9.94% | 3,64 | +4.73% | |
| Altre carni fresche HS. 020319 | 4.829 | 1.774 | -63.27% | 23.584 | 7.004 | -70.30% | 3,95 | -19.14% | |
| Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 16 | 86 | +430.95% | 42 | 619 | > +1000% | 7,22 | +177.73% | |
| Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 2 | 0 | -100.00% | 8 | 0 | -100.00% | 0,00 | -100.00% | |
| Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 30 | 287 | +856.67% | 54 | 430 | +691.69% | 1,50 | -17.24% | |
| Prosciutto cotto HS. 160241 | 571 | 740 | +29.55% | 3.891 | 4.872 | +25.22% | 6,58 | -3.34% | |
| Strutto * HS. 150110 | 19 | 238 | > +1000% | 43 | 457 | +956.87% | 1,92 | -13.58% | |
| Altre frattaglie HS. 020649 | 0 | 9 | +∞ | 0 | 39 | +∞ | 4,32 | +∞ | |
| Spalle HS. 160242 | 357 | 336 | -5.87% | 1.774 | 1.593 | -10.16% | 4,74 | -4.56% | |
| Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 154 | 137 | -10.52% | 1.678 | 1.406 | -16.26% | 10,22 | -6.42% | |
| Fegati HS. 020641 | 0 | 100 | +∞ | 0 | 123 | +∞ | 1,23 | +∞ | |
| Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 59 | 59 | -0.33% | 454 | 475 | +4.58% | 8,03 | +4.93% | |
| Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 2 | 9 | +344.46% | 30 | 137 | +356.04% | 16,10 | +2.61% | |
| EXPORT TOTALE | 114.681 | 113.721 | -0.84% | 483.618 | 431.130 | -10.85% | |||
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| Gennaio - Dicembre 2024 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 USD) | PREZZI (US$ / kg) | ||||||
| 2023 | 2024 | ± su 2023 | 2023 | 2024 | ± su 2023 | 2024 | ± su 2023 | ||
| Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 37.973 | 51.348 | +35.22% | 104.951 | 126.894 | +20.91% | 2,47 | -10.59% | |
| Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 47.539 | 47.202 | -0.71% | 201.034 | 194.278 | -3.36% | 4,12 | -2.67% | |
| Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 26.294 | 27.228 | +3.55% | 115.613 | 120.320 | +4.07% | 4,42 | +0.50% | |
| Altre carni Congelate HS. 020329 | 17.489 | 19.679 | +12.52% | 80.948 | 89.638 | +10.73% | 4,56 | -1.59% | |
| Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 5.845 | 4.784 | -18.16% | 23.039 | 19.137 | -16.94% | 4,00 | +1.49% | |
| Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 1.101 | 943 | -14.29% | 4.003 | 4.003 | 0.00% | 4,24 | +16.67% | |
| Altre carni fresche HS. 020319 | 1.774 | 1.797 | +1.32% | 7.004 | 7.391 | +5.52% | 4,11 | +4.14% | |
| Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 86 | 25 | -71.30% | 619 | 152 | -75.42% | 6,18 | -14.37% | |
| Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 287 | 157 | -45.30% | 430 | 218 | -49.34% | 1,39 | -7.40% | |
| Prosciutto cotto HS. 160241 | 740 | 865 | +16.80% | 4.872 | 4.301 | -11.72% | 4,97 | -24.42% | |
| Strutto * HS. 150110 | 238 | 443 | +86.40% | 457 | 836 | +82.97% | 1,89 | -1.84% | |
| Altre frattaglie HS. 020649 | 9 | 12 | +27.78% | 39 | 18 | -54.05% | 1,55 | -64.04% | |
| Spalle HS. 160242 | 336 | 371 | +10.39% | 1.593 | 1.719 | +7.90% | 4,64 | -2.25% | |
| Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 137 | 181 | +31.71% | 1.406 | 1.690 | +20.27% | 9,34 | -8.68% | |
| Fegati HS. 020641 | 100 | 129 | +29.00% | 123 | 168 | +35.71% | 1,30 | +5.20% | |
| Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 59 | 78 | +31.73% | 475 | 648 | +36.46% | 8,32 | +3.60% | |
| Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 9 | 44 | +416.50% | 137 | 615 | +349.27% | 14,01 | -13.02% | |
| EXPORT TOTALE | 113.721 | 128.057 | +12.61% | 431.130 | 451.707 | +4.77% | |||
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| Gennaio - Dicembre 2025 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 USD) | PREZZI (US$ / kg) | ||||||
| 2024 | 2025 | ± su 2024 | 2024 | 2025 | ± su 2024 | 2025 | ± su 2024 | ||
| Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 51.348 | 87.662 | +70.72% | 126.894 | 173.773 | +36.94% | 1,98 | -19.79% | |
| Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 47.202 | 51.276 | +8.63% | 194.278 | 211.991 | +9.12% | 4,13 | +0.45% | |
| Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 27.228 | 43.488 | +59.72% | 120.320 | 164.738 | +36.92% | 3,79 | -14.28% | |
| Altre carni Congelate HS. 020329 | 19.679 | 36.266 | +84.29% | 89.638 | 135.888 | +51.60% | 3,75 | -17.74% | |
| Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 4.784 | 4.075 | -14.82% | 19.137 | 14.290 | -25.33% | 3,51 | -12.34% | |
| Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 943 | 1.604 | +69.99% | 4.003 | 9.014 | +125.20% | 5,62 | +32.47% | |
| Altre carni fresche HS. 020319 | 1.797 | 1.244 | -30.77% | 7.391 | 4.657 | -36.99% | 3,74 | -8.98% | |
| Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 25 | 299 | > +1000% | 152 | 888 | +484.15% | 2,97 | -51.97% | |
| Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 157 | 1.635 | +941.40% | 218 | 2.167 | +894.47% | 1,33 | -4.51% | |
| Prosciutto cotto HS. 160241 | 865 | 587 | -32.11% | 4.301 | 3.565 | -17.10% | 6,07 | +22.11% | |
| Strutto * HS. 150110 | 443 | 442 | -0.32% | 836 | 828 | -1.03% | 1,87 | -0.71% | |
| Altre frattaglie HS. 020649 | 12 | 393 | > +1000% | 18 | 747 | > +1000% | 1,90 | +22.15% | |
| Spalle HS. 160242 | 371 | 325 | -12.48% | 1.719 | 1.458 | -15.20% | 4,49 | -3.11% | |
| Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 181 | 178 | -1.88% | 1.690 | 1.568 | -7.24% | 8,83 | -5.46% | |
| Fegati HS. 020641 | 129 | 159 | +22.87% | 168 | 151 | -9.79% | 0,95 | -26.58% | |
| Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 78 | 70 | -10.52% | 648 | 696 | +7.39% | 9,98 | +20.01% | |
| Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 44 | 45 | +2.82% | 615 | 560 | -9.07% | 12,39 | -11.56% | |
| EXPORT TOTALE | 128.057 | 186.259 | +45.45% | 451.707 | 562.243 | +24.47% | |||
* I prodotti indicati contengono anche carne diversa da quella suina.
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati IHS
Ultimo aggiornamento: 23 Giugno 2026
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati IHS
Ultimo aggiornamento: 23 Giugno 2026
** Descrizione estesa dei codici doganali monitorati (Nota informativa)
0203: Carni di animali della specie suina, fresche, refrigerate o congelate
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli
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