Mantova - Prezzo del Frumento Tenero

In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Mantova, i dati relativi ai prezzi all'ingrosso dei seguenti prodotti:
Per ogni prodotto è possibile consultare le quotazioni delle ultime 10 settimane (tabella) e lo storico dei prezzi mensili (tabella e grafici).

Frumento Tenero di Forza

Data del rilevamento Frumento Tenero di Forza
(c.e.1%max.;p.s. non inf. a Kg.80/hl;u.max.14%;prot.14% min.;w min.350)
€/Ton
Min Max ± su rilev. prec.
Giovedì 13 Ago 2026 CHIUSO
Giovedì 06 Ago 2026 242,00 246,00 +0,83 =
Giovedì 30 Lug 2026 240,00 244,00 =
Giovedì 23 Lug 2026 240,00 244,00 +2,11 =
Giovedì 16 Lug 2026 235,00 239,00 +0,42 =
Giovedì 09 Lug 2026 234,00 238,00 -0,84 =
Giovedì 02 Lug 2026 236,00 240,00 +0,85 =
Giovedì 25 Giu 2026 234,00 238,00 -7,00 / -8,00 =
Giovedì 18 Giu 2026
n.q.
n.q.
=
Giovedì 11 Giu 2026
n.q.
n.q.
=
Fonte: CCIAA Mantova.
€/Ton Italia, Mantova - Prezzi medi mensili
Frumento Tenero di Forza
(c.e.1%max.;p.s. non inf. a Kg.80/hl;u.max.14%;prot.14% min.;w min.350)
2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese
prec.
% su
2025
Gennaio 234,75 355,00 388,83 324,17 309,50 254,50 -1.17% -17.77%
Febbraio 240,00 352,33 380,00 323,50 309,50 247,00 -2.95% -20.19%
Marzo 234,50 424,20 348,10 320,00 303,50 245,00 -0.81% -19.28%
Aprile 234,10 425,50 316,00 318,50 291,90 245,10 +0.04% -16.03%
Maggio 240,25 422,75 292,25 320,90 278,25 243,50 -0.65% -12.49%
Giugno 235,50 417,25 278,50 321,50 271,00 239,75 -1.54% -11.53%
Luglio 235,00 402,00 276,17 297,50 267,50 239,00 -0.31% -10.65%
Agosto 258,00 405,50 293,75 297,50 266,17 244,00 +2.09% -8.33%
Settembre 277,60 407,90 298,25 297,50 259,90 -
Ottobre 311,50 412,00 306,25 305,70 257,50 -
Novembre 345,75 409,25 322,30 307,50 257,50 -
Dicembre 358,00 393,75 324,50 308,83 257,50 -
Gen - Ago 19,92 400,57 321,70 315,45 287,16 244,73
Variazione %¹ - +67.59% -19.69% -1.94% -8.97% -14.78%
Gen - Dic 267,08 402,29 318,74 311,93 277,48
Variazione %¹ - +50.62% -20.77% -2.14% -11.04%
Fonte: CCIAA Mantova.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2021, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti

Frumento Tenero Panificabile Sup.

Data del rilevamento Frumento Tenero Panificabile Sup.
(c.e.1%max.;p.s.non inf. a Kg.80/hl;u.max.14%;prot.13% min.;w min.250)
€/Ton
Min Max ± su rilev. prec.
Giovedì 13 Ago 2026 CHIUSO
Giovedì 06 Ago 2026 229,00 234,00 +0,87 =
Giovedì 30 Lug 2026 227,00 232,00 +0,44 =
Giovedì 23 Lug 2026 226,00 231,00 +2,24 =
Giovedì 16 Lug 2026 221,00 226,00 +0,45 =
Giovedì 09 Lug 2026 220,00 225,00 =
Giovedì 02 Lug 2026 220,00 225,00 =
Giovedì 25 Giu 2026 220,00 225,00 -16,00 / -14,00 =
Giovedì 18 Giu 2026
n.q.
n.q.
=
Giovedì 11 Giu 2026
n.q.
n.q.
=
Fonte: CCIAA Mantova.
€/Ton Italia, Mantova - Prezzi medi mensili
Frumento Tenero Panificabile Sup.
(c.e.1%max.;p.s.non inf. a Kg.80/hl;u.max.14%;prot.13% min.;w min.250)
2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese
prec.
% su
2025
Gennaio 225,00 327,00 339,83 278,17 261,75 249,50 -0.80% -4.68%
Febbraio 234,75 319,00 320,00 274,90 264,50 241,00 -3.41% -8.88%
Marzo 231,00 395,20 291,10 265,50 260,50 237,25 -1.56% -8.93%
Aprile 231,20 397,50 267,75 263,50 250,70 237,50 +0.11% -5.27%
Maggio 239,75 405,50 260,50 265,90 243,00 237,50 0.00% -2.26%
Giugno 235,00 404,00 256,50 266,50 250,50 230,00 -3.16% -8.18%
Luglio 225,50 353,00 248,17 247,50 254,50 225,30 -2.04% -11.47%
Agosto 247,33 356,50 257,00 247,50 252,17 231,50 +2.75% -8.20%
Settembre 265,00 360,50 259,25 247,50 251,50 -
Ottobre 295,50 369,25 264,75 255,70 251,50 -
Novembre 322,25 367,75 277,70 257,50 251,50 -
Dicembre 330,00 350,25 279,50 258,83 251,50 -
Gen - Ago 19,47 369,71 280,11 263,68 254,70 236,19
Variazione %¹ - +58.21% -24.24% -5.86% -3.41% -7.27%
Gen - Dic 256,86 367,12 276,84 260,75 253,63
Variazione %¹ - +42.93% -24.59% -5.81% -2.73%
Fonte: CCIAA Mantova.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2021, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti

Frumento Tenero Fino

Data del rilevamento Frumento Tenero Fino
(c.e. 1% max.; p.s. non inf. a Kg. 78/hl; u. max. 14%; prot. 11% min.)
€/Ton
Min Max ± su rilev. prec.
Giovedì 13 Ago 2026 CHIUSO
Giovedì 06 Ago 2026 222,00 227,00 +1,35 =
Giovedì 30 Lug 2026 219,00 224,00 +0,45 =
Giovedì 23 Lug 2026 218,00 223,00 +3,28 =
Giovedì 16 Lug 2026 211,00 216,00 +0,47 =
Giovedì 09 Lug 2026 210,00 215,00 -0,93 =
Giovedì 02 Lug 2026 212,00 217,00 +0,94 =
Giovedì 25 Giu 2026 210,00 215,00 -2,30 =
Giovedì 18 Giu 2026 215,00 220,00 -12,00 / -9,00 =
Giovedì 11 Giu 2026
n.q.
n.q.
=
Fonte: CCIAA Mantova.
€/Ton Italia, Mantova - Prezzi medi mensili
Frumento Tenero Fino
(c.e. 1% max.; p.s. non inf. a Kg. 78/hl; u. max. 14%; prot. 11% min.)
2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese
prec.
% su
2025
Gennaio 224,50 317,00 333,83 233,50 251,75 230,25 -0.54% -8.54%
Febbraio 234,25 308,33 314,00 222,10 258,00 226,50 -1.63% -12.21%
Marzo 230,50 384,00 285,10 206,50 255,00 224,25 -0.99% -12.06%
Aprile 231,30 389,00 261,75 204,50 245,20 224,50 +0.11% -8.44%
Maggio 240,00 399,00 254,50 215,50 237,50 227,25 +1.22% -4.32%
Giugno 234,50 375,25 250,50 222,50 232,75 219,33 -3.48% -5.76%
Luglio 218,20 345,75 226,25 212,00 231,50 216,50 -1.29% -6.48%
Agosto 241,67 353,50 234,50 216,00 233,17 224,50 +3.70% -3.72%
Settembre 262,00 360,50 232,25 217,50 230,50 -
Ottobre 291,75 368,50 233,25 232,60 230,50 -
Novembre 314,25 364,75 238,90 237,00 231,00 -
Dicembre 321,00 345,00 238,50 244,00 231,50 -
Gen - Ago 19,32 358,98 270,05 216,58 243,11 224,14
Variazione %¹ - +54.82% -24.77% -19.80% +12.25% -7.80%
Gen - Dic 253,66 359,22 258,61 221,98 239,03
Variazione %¹ - +41.61% -28.01% -14.17% +7.68%
Fonte: CCIAA Mantova.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2021, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti

Frumento Tenero Buono Mercantile

Data del rilevamento Frumento Tenero Buono Mercantile
(p.s. non inf. a Kg. 76/hl; c.e. 1% max.; u. max. 14%)
€/Ton
Min Max ± su rilev. prec.
Giovedì 13 Ago 2026 CHIUSO
Giovedì 06 Ago 2026 218,00 222,00 +1,38 =
Giovedì 30 Lug 2026 215,00 219,00 +0,46 =
Giovedì 23 Lug 2026 214,00 218,00 +3,35 =
Giovedì 16 Lug 2026 207,00 211,00 +0,48 =
Giovedì 09 Lug 2026 206,00 210,00 -0,95 =
Giovedì 02 Lug 2026 208,00 212,00 =
Giovedì 25 Giu 2026 208,00 212,00 -16,00 / -15,00 =
Giovedì 18 Giu 2026
n.q.
n.q.
=
Giovedì 11 Giu 2026
n.q.
n.q.
=
Fonte: CCIAA Mantova.
€/Ton Italia, Mantova - Prezzi medi mensili
Frumento Tenero Buono Mercantile
(p.s. non inf. a Kg. 76/hl; c.e. 1% max.; u. max. 14%)
2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese
prec.
% su
2025
Gennaio 219,00 312,00 325,83 223,83 244,25 225,25 -0.55% -7.78%
Febbraio 228,75 303,33 306,00 212,10 249,00 221,50 -1.66% -11.04%
Marzo 225,00 379,00 277,10 196,50 245,00 219,25 -1.02% -10.51%
Aprile 225,80 384,50 253,75 194,50 235,80 219,90 +0.30% -6.74%
Maggio 234,50 396,00 246,50 207,90 228,50 224,75 +2.21% -1.64%
Giugno 229,00 369,75 242,50 215,50 225,75 217,75 -3.11% -3.54%
Luglio 213,20 337,75 221,00 204,00 226,50 212,00 -2.64% -6.40%
Agosto 236,67 345,50 226,50 208,00 227,83 220,00 +3.77% -3.44%
Settembre 257,00 352,50 218,75 209,50 224,50 -
Ottobre 286,75 360,50 218,25 224,60 224,50 -
Novembre 309,25 356,75 229,50 230,00 226,00 -
Dicembre 316,00 337,00 229,50 238,00 226,50 -
Gen - Ago 18,87 353,48 262,40 207,79 235,33 220,05
Variazione %¹ - +56.07% -25.77% -20.81% +13.25% -6.49%
Gen - Dic 248,41 352,88 249,60 213,70 232,01
Variazione %¹ - +42.06% -29.27% -14.38% +8.57%
Fonte: CCIAA Mantova.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2021, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti

Frumento Tenero Mercantile

Data del rilevamento Frumento Tenero Mercantile
(p.s. non inf. a Kg. 73/hl; c.e. 3% max.; u. max. 14%)
€/Ton
Min Max ± su rilev. prec.
Giovedì 13 Ago 2026 CHIUSO
Giovedì 06 Ago 2026 212,00 216,00 +1,42 =
Giovedì 30 Lug 2026 209,00 213,00 +0,48 =
Giovedì 23 Lug 2026 208,00 212,00 +3,45 =
Giovedì 16 Lug 2026 201,00 205,00 +0,50 =
Giovedì 09 Lug 2026 200,00 204,00 =
Giovedì 02 Lug 2026 200,00 204,00 -0,98 =
Giovedì 25 Giu 2026 202,00 206,00 -8,93 =
Giovedì 18 Giu 2026
n.q.
n.q.
=
Giovedì 11 Giu 2026
n.q.
n.q.
=
Fonte: CCIAA Mantova.
€/Ton Italia, Mantova - Prezzi medi mensili
Frumento Tenero Mercantile
(p.s. non inf. a Kg. 73/hl; c.e. 3% max.; u. max. 14%)
2024 2025 2026 % su mese
prec.
% su
2025
Gennaio - 240,75 222,25 -0.56% -7.68%
Febbraio - 246,00 218,50 -1.69% -11.18%
Marzo - 242,00 216,50 -0.92% -10.54%
Aprile - 232,80 217,90 +0.65% -6.40%
Maggio - 225,50 223,25 +2.46% -1.00%
Giugno - 225,00 214,00 -4.14% -4.89%
Luglio 198,00 220,50 205,60 -3.93% -6.76%
Agosto 198,00 221,83 214,00 +4.09% -3.53%
Settembre 199,50 218,50 -
Ottobre 214,60 219,00 -
Novembre 222,75 223,00 -
Dicembre 233,00 223,50 -
Gen - Ago 198,00 231,80 216,50
Variazione % - +17.07% -6.60%
Gen - Dic 210,98 228,20
Variazione % - +8.16%
Fonte: CCIAA Mantova.
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