SPAGNA EXPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)

In questa pagina trova spazio il quadro delle esportazioni di carni suine (inclusi salumi) della SPAGNA (intra ed extra UE).
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.

È possibile visualizzare il trade mondiale di carni suine (inclusi salumi) cliccando qui oppure visualizza un altro Paese o flusso utilizzando l'apposito selettore:

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Spagna
export di
Carni Suine
Maggio
196.125ton
-18,77%
su Maggio 2025
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Maggio 2026QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20252026± su 202520252026± su 20252026± su 2025
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203163.720137.196
-16.20%
541.956363.637
-32.90%
2,65
-19.93%
 Altre carni Congelate HS. 020329 68.29654.046
-20.86%
229.919144.410
-37.19%
2,67
-20.63%
 Altre carni fresche HS. 020319 64.15757.094
-11.01%
234.743168.799
-28.09%
2,96
-19.20%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 19.23917.280
-10.18%
51.49835.338
-31.38%
2,05
-23.60%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 9.3215.965
-36.00%
19.0249.710
-48.96%
1,63
-20.26%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 2.0922.296
+9.73%
5.3383.882
-27.27%
1,69
-33.72%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 616515
-16.37%
1.4341.497
+4.43%
2,91
+24.87%
 Altre frattaglie HS. 02064940.65329.770
-26.77%
65.82635.585
-45.94%
1,20
-26.18%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 11.7437.564
-35.58%
13.0938.501
-35.07%
1,12
+0.79%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 8.7067.410
-14.89%
66.84854.057
-19.13%
7,29
-4.99%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 4.9874.273
-14.33%
58.93549.359
-16.25%
11,55
-2.24%
 Fegati HS. 0206413.6221.395
-61.49%
2.074826
-60.20%
0,59
+3.36%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 0206302.7783.068
+10.40%
2.0412.005
-1.79%
0,65
-11.04%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 1602492.1321.945
-8.79%
10.5408.996
-14.65%
4,63
-6.43%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 1.271997
-21.61%
14.88511.549
-22.41%
11,59
-1.02%
 Strutto * HS. 150110579420
-27.40%
1.2661.179
-6.83%
2,80
+28.33%
 Prosciutto cotto HS. 160241 531376
-29.21%
2.6122.149
-17.74%
5,71
+16.20%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 407936
+130.31%
9971.930
+93.55%
2,06
-15.96%
 Spalle HS. 160242 299132
-55.93%
1.103758
-31.33%
5,76
+55.84%
 Altri grassi HS. 1501200645
> +1000%
1580
> +1000%
0,90
-73.34%
EXPORT TOTALE241.430196.125-18.77%782.178541.109-30.82% 
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Gennaio - Maggio 2026QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20252026± su 202520252026± su 20252026± su 2025
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203804.777824.682
+2.47%
2.598.8212.106.976
-18.93%
2,55
-20.88%
 Altre carni Congelate HS. 020329 370.856362.568
-2.23%
1.236.729932.641
-24.59%
2,57
-22.86%
 Altre carni fresche HS. 020319 291.674308.699
+5.84%
1.026.607887.098
-13.59%
2,87
-18.35%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 82.26899.490
+20.93%
206.207196.186
-4.86%
1,97
-21.33%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 46.80936.073
-22.94%
96.22959.246
-38.43%
1,64
-20.11%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 9.58015.046
+57.05%
22.20725.113
+13.08%
1,67
-28.00%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 3.5892.806
-21.81%
10.8426.693
-38.27%
2,39
-21.05%
 Altre frattaglie HS. 020649212.726164.206
-22.81%
352.194202.664
-42.46%
1,23
-25.45%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 57.07547.220
-17.27%
64.24751.352
-20.07%
1,09
-3.39%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 39.97038.335
-4.09%
303.787284.961
-6.20%
7,43
-2.20%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 22.56521.378
-5.26%
271.267240.905
-11.19%
11,27
-6.26%
 Fegati HS. 02064117.8009.189
-48.38%
10.5285.522
-47.55%
0,60
+1.60%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063014.29114.432
+0.99%
11.23510.656
-5.15%
0,74
-6.08%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024910.92610.364
-5.14%
51.44747.873
-6.95%
4,62
-1.90%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 5.0614.613
-8.85%
56.50449.074
-13.15%
10,64
-4.72%
 Strutto * HS. 1501103.4153.205
-6.15%
9.1359.601
+5.10%
3,00
+11.99%
 Prosciutto cotto HS. 160241 2.7852.247
-19.32%
14.20211.858
-16.51%
5,28
+3.49%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 2.1503.268
+51.99%
4.9545.054
+2.02%
1,55
-32.88%
 Spalle HS. 160242 1.057681
-35.59%
4.1983.956
-5.77%
5,81
+46.30%
 Altri grassi HS. 15012012.000
> +1000%
31.645
> +1000%
0,82
-75.72%
EXPORT TOTALE1.194.5991.145.818-4.08%3.752.5223.032.097-19.20% 
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Gennaio - Dicembre 2022QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20212022± su 202120212022± su 20212022± su 2021
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 02032.214.9252.087.068
-5.77%
5.504.6625.845.400
+6.19%
2,80
+12.70%
 Altre carni Congelate HS. 020329 1.150.2661.045.444
-9.11%
3.093.8313.066.021
-0.90%
2,93
+9.04%
 Altre carni fresche HS. 020319 555.777638.851
+14.95%
1.386.9671.898.228
+36.86%
2,97
+19.06%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 164.841190.394
+15.50%
301.128416.148
+38.20%
2,19
+19.65%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 279.207180.863
-35.22%
583.918387.151
-33.70%
2,14
+2.35%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 12.57618.751
+49.09%
28.37746.872
+65.18%
2,50
+10.79%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 52.25712.766
-75.57%
110.44130.979
-71.95%
2,43
+14.83%
 Altre frattaglie HS. 020649445.633424.004
-4.85%
713.511742.347
+4.04%
1,75
+9.35%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 139.218115.411
-17.10%
179.329154.252
-13.98%
1,34
+3.76%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 84.67093.876
+10.87%
523.244609.987
+16.58%
6,50
+5.15%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 50.02349.682
-0.68%
449.735509.421
+13.27%
10,25
+14.05%
 Fegati HS. 02064133.05234.307
+3.80%
20.41931.084
+52.23%
0,91
+46.66%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063037.55837.527
-0.08%
26.81936.544
+36.26%
0,97
+36.37%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024921.77827.914
+28.18%
85.023110.056
+29.44%
3,94
+0.99%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 17.15717.138
-0.11%
157.384171.585
+9.02%
10,01
+9.15%
 Strutto * HS. 15011015.24819.947
+30.82%
20.42627.264
+33.48%
1,37
+2.03%
 Prosciutto cotto HS. 160241 4.4254.906
+10.86%
25.03828.048
+12.02%
5,72
+1.05%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 4.3905.964
+35.84%
6.71414.159
+110.89%
2,37
+55.24%
 Spalle HS. 160242 1.7082.975
+74.20%
6.4679.307
+43.90%
3,13
-17.39%
 Altri grassi HS. 1501202.859675
-76.40%
3.309996
-69.90%
1,48
+27.51%
EXPORT TOTALE3.072.6442.921.393-4.92%7.722.0828.290.448+7.36% 
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Gennaio - Dicembre 2023QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20222023± su 202220222023± su 20222023± su 2022
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 02032.087.0681.921.176
-7.95%
5.845.4006.303.889
+7.84%
3,28
+17.16%
 Altre carni Congelate HS. 020329 1.045.444829.101
-20.69%
3.066.0212.671.909
-12.85%
3,22
+9.89%
 Altre carni fresche HS. 020319 638.851702.854
+10.02%
1.898.2282.603.241
+37.14%
3,70
+24.65%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 190.394228.392
+19.96%
416.148661.962
+59.07%
2,90
+32.60%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 180.863123.617
-31.65%
387.151261.534
-32.45%
2,12
-1.16%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 18.75130.912
+64.86%
46.87285.493
+82.40%
2,77
+10.64%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 12.7666.301
-50.64%
30.97919.751
-36.25%
3,13
+29.17%
 Altre frattaglie HS. 020649424.004414.638
-2.21%
742.347744.665
+0.31%
1,80
+2.58%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 115.411127.000
+10.04%
154.252180.319
+16.90%
1,42
+6.23%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 93.87693.711
-0.18%
609.987680.546
+11.57%
7,26
+11.76%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 49.68251.218
+3.09%
509.421577.966
+13.46%
11,28
+10.05%
 Fegati HS. 02064134.30730.826
-10.15%
31.08425.262
-18.73%
0,82
-9.55%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063037.52741.566
+10.76%
36.54447.150
+29.02%
1,13
+16.48%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024927.91427.484
-1.54%
110.056118.386
+7.57%
4,31
+9.25%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 17.13817.672
+3.12%
171.585170.267
-0.77%
9,63
-3.77%
 Strutto * HS. 15011019.9476.855
-65.64%
27.26415.477
-43.23%
2,26
+65.19%
 Prosciutto cotto HS. 160241 4.9065.889
+20.05%
28.04834.539
+23.14%
5,86
+2.58%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 5.9647.732
+29.66%
14.15917.459
+23.31%
2,26
-4.90%
 Spalle HS. 160242 2.9752.805
-5.70%
9.3079.486
+1.93%
3,38
+8.09%
 Altri grassi HS. 1501206755.399
+700.00%
9964.120
+313.75%
0,76
-48.28%
EXPORT TOTALE2.921.3932.753.973-5.73%8.290.4488.929.530+7.71% 
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Gennaio - Dicembre 2024QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20232024± su 202320232024± su 20232024± su 2023
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 02031.921.1761.857.476
-3.32%
6.303.8896.124.550
-2.84%
3,30
+0.49%
 Altre carni Congelate HS. 020329 829.101795.673
-4.03%
2.671.9092.619.370
-1.97%
3,29
+2.15%
 Altre carni fresche HS. 020319 702.854717.517
+2.09%
2.603.2412.636.047
+1.26%
3,67
-0.81%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 228.392215.003
-5.86%
661.962586.164
-11.45%
2,73
-5.94%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 123.61797.155
-21.41%
261.534200.690
-23.26%
2,07
-2.36%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 30.91224.689
-20.13%
85.49356.909
-33.43%
2,31
-16.66%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 6.3017.438
+18.05%
19.75125.371
+28.46%
3,41
+8.82%
 Altre frattaglie HS. 020649414.638447.685
+7.97%
744.665742.599
-0.28%
1,66
-7.64%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 127.000122.701
-3.39%
180.319147.625
-18.13%
1,20
-15.26%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 93.71196.541
+3.02%
680.546727.342
+6.88%
7,53
+3.74%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 51.21856.034
+9.40%
577.966663.399
+14.78%
11,84
+4.92%
 Fegati HS. 02064130.82639.876
+29.36%
25.26221.155
-16.26%
0,53
-35.26%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063041.56634.871
-16.11%
47.15025.997
-44.86%
0,75
-34.28%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024927.48426.626
-3.12%
118.386118.273
-0.10%
4,44
+3.12%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 17.67214.427
-18.36%
170.267158.609
-6.85%
10,99
+14.10%
 Strutto * HS. 1501106.8556.310
-7.94%
15.47722.375
+44.57%
3,55
+57.04%
 Prosciutto cotto HS. 160241 5.8895.580
-5.26%
34.53935.925
+4.01%
6,44
+9.78%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 7.7325.867
-24.12%
17.45913.286
-23.90%
2,26
+0.29%
 Spalle HS. 160242 2.8052.474
-11.83%
9.4869.586
+1.06%
3,88
+14.61%
 Altri grassi HS. 1501205.3992.713
-49.76%
4.1201.915
-53.51%
0,71
-7.47%
EXPORT TOTALE2.753.9732.719.180-1.26%8.929.5308.812.638-1.31% 
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Gennaio - Dicembre 2025QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20242025± su 202420242025± su 20242025± su 2024
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 02031.857.4761.861.790
+0.23%
6.124.5505.769.500
-5.80%
3,10
-6.02%
 Altre carni Congelate HS. 020329 795.673793.770
-0.24%
2.619.3702.540.149
-3.02%
3,20
-2.79%
 Altre carni fresche HS. 020319 717.517727.827
+1.44%
2.636.0472.454.326
-6.89%
3,37
-8.21%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 215.003207.513
-3.48%
586.164501.373
-14.47%
2,42
-11.38%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 97.155100.756
+3.71%
200.690197.216
-1.73%
1,96
-5.24%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 24.68921.426
-13.22%
56.90948.060
-15.55%
2,24
-2.69%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 7.43810.497
+41.13%
25.37128.376
+11.84%
2,70
-20.75%
 Altre frattaglie HS. 020649447.685465.859
+4.06%
742.599717.198
-3.42%
1,54
-7.19%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 122.701122.197
-0.41%
147.625139.447
-5.54%
1,14
-5.15%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 96.54199.930
+3.51%
727.342769.345
+5.77%
7,70
+2.19%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 56.03457.890
+3.31%
663.399697.319
+5.11%
12,05
+1.74%
 Fegati HS. 02064139.87636.340
-8.87%
21.15523.361
+10.43%
0,64
+21.17%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063034.87135.121
+0.72%
25.99726.545
+2.11%
0,76
+1.38%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024926.62625.398
-4.61%
118.273124.012
+4.85%
4,88
+9.92%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 14.42715.834
+9.75%
158.609173.261
+9.24%
10,94
-0.47%
 Strutto * HS. 1501106.3109.745
+54.43%
22.37526.234
+17.25%
2,69
-24.07%
 Prosciutto cotto HS. 160241 5.5806.753
+21.02%
35.92536.782
+2.39%
5,45
-15.40%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 5.8674.860
-17.16%
13.28611.247
-15.35%
2,31
+2.19%
 Spalle HS. 160242 2.4742.471
-0.10%
9.58610.315
+7.60%
4,17
+7.70%
 Altri grassi HS. 1501202.7131.299
-52.12%
1.915936
-51.14%
0,72
+2.05%
EXPORT TOTALE2.719.1802.745.487+0.97%8.812.6388.525.501-3.26% 
* I prodotti indicati contengono anche carne diversa da quella suina.
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati Eurostat
Ultimo aggiornamento: 21 Ottobre 2025
** Descrizione estesa dei codici doganali monitorati (Nota informativa)
0203: Carni di animali della specie suina, fresche, refrigerate o congelate
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli

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