GIAPPONE IMPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)

In questa pagina trova spazio il quadro delle importazioni di carni suine (inclusi salumi) in GIAPPONE.
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.

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Giappone
import di
Carni Suine
Luglio
117.297ton
+11,54%
su Luglio 2025
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Luglio 2026QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20252026± su 202520252026± su 20252026± su 2025
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 020382.78392.841
+12.15%
365.343387.948
+6.19%
4,18
-5.32%
Altre carni Congelate HS. 020329 48.34554.280
+12.28%
216.191223.651
+3.45%
4,12
-7.86%
Altre carni fresche HS. 020319 34.11138.164
+11.88%
147.662162.426
+10.00%
4,26
-1.68%
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 242274
+12.90%
1.0291.232
+19.77%
4,51
+6.08%
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 83123
+47.92%
437638
+46.11%
5,18
-1.23%
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 10
-100.00%
240
-100.00%
0,00
-100.00%
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 00
0.00%
00
0.00%
0,00
0.00%
Spalle HS. 160242 9.4879.320
-1.76%
36.47736.356
-0.33%
3,90
+1.46%
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 1602494.0834.405
+7.89%
21.91322.477
+2.58%
5,10
-4.92%
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 3.7894.193
+10.66%
7.1518.446
+18.10%
2,01
+6.73%
Altre frattaglie HS. 0206492.3653.075
+30.06%
6.9938.300
+18.68%
2,70
-8.75%
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 2.0012.253
+12.62%
10.97711.883
+8.25%
5,27
-3.88%
Prosciutto cotto HS. 160241 347832
+139.86%
1.5813.594
+127.29%
4,32
-5.24%
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 188223
+19.12%
3.0283.395
+12.14%
15,19
-5.87%
Strutto * HS. 1501103793
+153.01%
114270
+136.67%
2,91
-6.46%
Altri grassi HS. 1501203823
-39.79%
6534
-48.10%
1,48
-13.80%
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 2417
-31.38%
358224
-37.58%
13,31
-9.03%
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 0206301216
+27.45%
5877
+32.66%
4,89
+4.09%
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 45
+35.52%
4780
+68.57%
16,26
+24.39%
Fegati HS. 02064100
0.00%
00
0.00%
0,00
0.00%
IMPORT TOTALE105.158117.297+11.54%454.106483.084+6.38% 
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Gennaio - Luglio 2026QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20252026± su 202520252026± su 20252026± su 2025
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203569.624602.329
+5.74%
2.546.5082.516.120
-1.19%
4,18
-6.56%
Altre carni Congelate HS. 020329 338.574341.250
+0.79%
1.534.6301.391.690
-9.31%
4,08
-10.03%
Altre carni fresche HS. 020319 229.340258.808
+12.85%
1.004.0191.114.225
+10.98%
4,31
-1.66%
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 1.2631.620
+28.26%
5.4376.797
+25.02%
4,20
-2.52%
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 441648
+46.81%
2.3103.367
+45.76%
5,20
-0.72%
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 72
-70.26%
11231
-72.56%
15,08
-7.73%
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 01
+∞
011
+∞
16,81
+∞
Spalle HS. 160242 64.17768.000
+5.96%
246.110259.888
+5.60%
3,82
-0.34%
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024924.81327.288
+9.98%
125.770140.042
+11.35%
5,13
+1.25%
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 21.98024.918
+13.37%
40.50747.894
+18.24%
1,92
+4.30%
Altre frattaglie HS. 02064915.70719.859
+26.44%
47.83752.267
+9.26%
2,63
-13.59%
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 16.09113.908
-13.56%
83.40873.345
-12.06%
5,27
+1.74%
Prosciutto cotto HS. 160241 2.9373.842
+30.81%
13.62417.059
+25.22%
4,44
-4.27%
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 1.2881.803
+40.03%
19.45926.519
+36.28%
14,71
-2.68%
Strutto * HS. 150110298626
+110.28%
8681.719
+98.10%
2,75
-5.79%
Altri grassi HS. 150120211203
-4.17%
349347
-0.55%
1,71
+3.77%
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 102127
+25.19%
1.7002.232
+31.32%
17,52
+4.89%
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 0206308299
+21.04%
393472
+20.10%
4,77
-0.78%
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 5936
-38.70%
687452
-34.11%
12,50
+7.48%
Fegati HS. 0206414471
+62.17%
79137
+73.43%
1,94
+6.94%
IMPORT TOTALE717.411763.108+6.37%3.127.2983.138.495+0.36% 
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Gennaio - Dicembre 2022QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20212022± su 202120212022± su 20212022± su 2021
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203903.459977.160
+8.16%
4.442.8554.224.716
-4.91%
4,32
-12.08%
Altre carni Congelate HS. 020329 481.484571.118
+18.62%
2.331.8832.364.129
+1.38%
4,14
-14.53%
Altre carni fresche HS. 020319 419.120402.706
-3.92%
2.096.3261.845.063
-11.99%
4,58
-8.40%
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 1.6032.266
+41.35%
7.6789.835
+28.10%
4,34
-9.37%
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 1.2411.053
-15.18%
6.8435.514
-19.42%
5,24
-4.99%
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 1117
+56.60%
126175
+39.39%
10,32
-10.99%
Spalle HS. 160242 135.834146.027
+7.50%
473.654495.193
+4.55%
3,39
-2.75%
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024944.64742.068
-5.78%
238.462224.535
-5.84%
5,34
-0.07%
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 26.33538.111
+44.72%
48.45473.811
+52.33%
1,94
+5.26%
Altre frattaglie HS. 02064921.40225.849
+20.78%
73.70892.746
+25.83%
3,59
+4.18%
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 26.79528.444
+6.15%
148.960142.841
-4.11%
5,02
-9.67%
Prosciutto cotto HS. 160241 6.1444.603
-25.09%
29.21220.652
-29.30%
4,49
-5.63%
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 2.2652.355
+3.94%
37.19431.726
-14.70%
13,47
-17.94%
Strutto * HS. 1501101.147478
-58.30%
2.0271.473
-27.30%
3,08
+74.33%
Altri grassi HS. 150120219256
+17.15%
308322
+4.49%
1,26
-10.81%
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 234301
+28.96%
2.9263.509
+19.90%
11,64
-7.02%
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 0206306185
+38.65%
230338
+46.90%
3,97
+5.95%
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 793241
-69.59%
6.7902.239
-67.02%
9,28
+8.44%
Fegati HS. 020641274232
-15.43%
440333
-24.18%
1,44
-10.35%
IMPORT TOTALE1.169.6111.266.210+8.26%5.505.2215.314.435-3.47% 
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Gennaio - Dicembre 2023QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20222023± su 202220222023± su 20222023± su 2022
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203977.160919.713
-5.88%
4.224.7163.938.843
-6.77%
4,28
-0.94%
Altre carni Congelate HS. 020329 571.118523.445
-8.35%
2.364.1292.173.607
-8.06%
4,15
+0.31%
Altre carni fresche HS. 020319 402.706392.676
-2.49%
1.845.0631.749.130
-5.20%
4,45
-2.78%
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 2.2662.837
+25.18%
9.83512.085
+22.87%
4,26
-1.84%
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 1.053747
-29.04%
5.5143.923
-28.86%
5,25
+0.25%
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 178
-54.57%
17598
-44.07%
12,70
+23.10%
Spalle HS. 160242 146.027134.174
-8.12%
495.193503.261
+1.63%
3,75
+10.61%
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024942.06838.792
-7.79%
224.535198.277
-11.69%
5,11
-4.24%
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 38.11150.759
+33.19%
73.811119.215
+61.51%
2,35
+21.27%
Altre frattaglie HS. 02064925.84926.537
+2.66%
92.74693.614
+0.94%
3,53
-1.68%
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 28.44425.580
-10.07%
142.841132.129
-7.50%
5,17
+2.86%
Prosciutto cotto HS. 160241 4.6036.191
+34.51%
20.65228.631
+38.64%
4,62
+3.07%
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 2.3552.534
+7.61%
31.72636.211
+14.14%
14,29
+6.07%
Strutto * HS. 150110478540
+12.83%
1.4731.664
+12.95%
3,08
+0.11%
Altri grassi HS. 150120256292
+14.23%
322455
+41.44%
1,56
+23.82%
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 301229
-24.17%
3.5093.494
-0.41%
15,29
+31.33%
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063085108
+26.52%
338478
+41.36%
4,44
+11.73%
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 24177
-68.07%
2.239922
-58.82%
11,97
+28.95%
Fegati HS. 020641232282
+21.86%
333460
+37.90%
1,63
+13.16%
IMPORT TOTALE1.266.2101.205.808-4.77%5.314.4355.057.655-4.83% 
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Gennaio - Dicembre 2024QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20232024± su 202320232024± su 20232024± su 2023
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203919.713976.460
+6.17%
3.938.8434.261.265
+8.19%
4,36
+1.90%
Altre carni Congelate HS. 020329 523.445589.517
+12.62%
2.173.6072.523.914
+16.12%
4,28
+3.10%
Altre carni fresche HS. 020319 392.676384.279
-2.14%
1.749.1301.725.451
-1.35%
4,49
+0.80%
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 2.8372.024
-28.66%
12.0858.550
-29.25%
4,23
-0.82%
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 747629
-15.86%
3.9233.219
-17.93%
5,12
-2.46%
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 813
+63.05%
98131
+33.27%
10,38
-18.26%
Spalle HS. 160242 134.174118.227
-11.89%
503.261442.126
-12.15%
3,74
-0.30%
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024938.79240.662
+4.82%
198.277200.077
+0.91%
4,92
-3.73%
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 50.75932.699
-35.58%
119.21562.596
-47.49%
1,91
-18.49%
Altre frattaglie HS. 02064926.53725.506
-3.89%
93.61478.460
-16.19%
3,08
-12.80%
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 25.58026.196
+2.41%
132.129131.344
-0.59%
5,01
-2.93%
Prosciutto cotto HS. 160241 6.1916.758
+9.15%
28.63132.011
+11.80%
4,74
+2.43%
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 2.5342.613
+3.12%
36.21138.815
+7.19%
14,86
+3.95%
Strutto * HS. 150110540447
-17.16%
1.6641.269
-23.74%
2,84
-7.94%
Altri grassi HS. 150120292276
-5.47%
455449
-1.29%
1,63
+4.43%
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 229208
-8.82%
3.4943.230
-7.56%
15,50
+1.38%
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630108147
+36.39%
478688
+43.92%
4,68
+5.52%
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 77106
+37.38%
9221.192
+29.32%
11,27
-5.87%
Fegati HS. 020641282573
+103.01%
460727
+58.10%
1,27
-22.12%
IMPORT TOTALE1.205.8081.230.879+2.08%5.057.6555.254.251+3.89% 
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Gennaio - Dicembre 2025QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20242025± su 202420242025± su 20242025± su 2024
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203976.460938.681
-3.87%
4.261.2654.151.118
-2.58%
4,42
+1.34%
Altre carni Congelate HS. 020329 589.517538.218
-8.70%
2.523.9142.404.129
-4.75%
4,47
+4.33%
Altre carni fresche HS. 020319 384.279397.366
+3.41%
1.725.4511.732.970
+0.44%
4,36
-2.87%
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 2.0242.289
+13.08%
8.5509.740
+13.91%
4,26
+0.73%
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 629801
+27.44%
3.2194.162
+29.27%
5,20
+1.44%
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 137
-43.46%
131118
-9.73%
16,58
+59.67%
Spalle HS. 160242 118.227113.545
-3.96%
442.126439.110
-0.68%
3,87
+3.41%
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024940.66241.872
+2.98%
200.077215.041
+7.48%
5,14
+4.37%
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 32.69938.698
+18.34%
62.59671.843
+14.77%
1,86
-3.02%
Altre frattaglie HS. 02064925.50626.895
+5.45%
78.46078.901
+0.56%
2,93
-4.63%
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 26.19626.727
+2.03%
131.344141.516
+7.74%
5,29
+5.60%
Prosciutto cotto HS. 160241 6.7584.412
-34.71%
32.01121.231
-33.67%
4,81
+1.58%
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 2.6132.612
-0.04%
38.81539.923
+2.85%
15,29
+2.90%
Strutto * HS. 150110447517
+15.60%
1.2691.546
+21.80%
2,99
+5.36%
Altri grassi HS. 150120276384
+38.94%
449682
+51.77%
1,78
+9.24%
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 208195
-6.62%
3.2303.282
+1.60%
16,86
+8.80%
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630147141
-4.14%
688673
-2.24%
4,78
+1.98%
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 106101
-4.88%
1.1921.222
+2.50%
12,14
+7.75%
Fegati HS. 02064157378
-86.42%
727150
-79.32%
1,93
+52.32%
IMPORT TOTALE1.230.8791.194.857-2.93%5.254.2515.166.240-1.68% 
* I prodotti indicati contengono anche carne diversa da quella suina.
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati IHS
Ultimo aggiornamento: 31 Agosto 2026
** Descrizione estesa dei codici doganali monitorati (Nota informativa)
0203: Carni di animali della specie suina, fresche, refrigerate o congelate
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli

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