UE-27: Scottone (incl. specie bufalina) macellate (tonnellate)

Questa pagina presenta i dati relativi alle tonnellate di Scottone (incl. specie bufalina) Macellate in Unione Europea, in termini di peso delle carcasse. I dati sono mensili e suddivisi per Paese comunitario.

I due grafici iniziali mettono in evidenza lo share dei singoli Paesi sulle macellazioni totali di in UE-27, e le principali variazioni avvenute nell’anno corrente.

Seguono i dati annuali e mensili delle macellazioni nei Paesi UE in forma tabellare: per ottenere i dati mensili è sufficiente cliccare sull’anno prescelto all’interno dell’intestazione della tabella; per accedere ad ulteriori dettagli su ciascun Paese è possibile cliccare sul nome del Paese di interesse.

Inoltre, per l’intera Unione Europea e per i principali Paesi, sono disponibili:

I dati riportati aggregano anche i bufalini. Questa aggregazione segue le definizioni del Regolamento UE 2022/2379 (SAIO): la normativa UE prevede la trasmissione obbligatoria solo di alcune categorie di bovini, senza distinzione dettagliata per specie. Di conseguenza, Eurostat pubblica i dati aggregati e non distingue i bufalini dalle altre categorie bovine.

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UE-27: Scottone (incl. specie bufalina) Macellate ( Tonnellate)
PAESE 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2025 2026 Var % Periodo
Austria 36.060 34.010 34.920 34.030 33.480 32.720 11.140 11.790 +5,8% Gen - Apr '26
Belgio 2.800 3.630 3.370 3.160 3.270 2.360 1.070 950 -11,2% Gen - Mag '26
Bulgaria 570 490 560 760 990 1.320 430 320 -25,6% Gen - Apr '26
Cipro 380 590 740 670 760 720 190 190 0,0% Gen - Mar '26
Croazia 9.530 8.270 8.320 7.360 7.830 5.380 1.750 1.520 -13,1% Gen - Apr '26
Danimarca 15.200 15.500 16.040 16.250 16.570 15.890 5.300 4.690 -11,5% Gen - Apr '26
Estonia 1.200 1.230 1.180 1.110 1.000 860 390 360 -7,7% Gen - Mag '26
Finlandia 14.950 14.910 14.900 16.510 16.970 15.650 5.740 5.440 -5,2% Gen - Mag '26
Francia 218.560 220.040 218.060 211.050 211.370 210.690 89.530 87.030 -2,8% Gen - Mag '26
Germania 179.000 180.030 163.220 166.220 177.130 165.020 58.100 57.230 -1,5% Gen - Apr '26
Grecia 4.260 4.800 6.620 7.510 6.980 7.910 2.350 2.540 +8,1% Gen - Apr '26
Irlanda 193.860 177.060 180.710 174.950 182.340 161.090 76.730 70.800 -7,7% Gen - Mag '26
Italia 186.490 189.380 190.600 153.640 157.790 168.410 56.740 53.830 -5,1% Gen - Apr '26
Lettonia 1.950 2.140 2.090 2.340 2.230 2.010 680 550 -19,1% Gen - Apr '26
Lituania 6.080 6.140 5.990 6.330 6.580 5.800 2.090 1.870 -10,5% Gen - Apr '26
Lussemburgo 2.150 2.290 2.150 2.230 2.120 1.860 850 790 -7,1% Gen - Mag '26
Malta 130 130 120 120 130 160 70 50 - Gen - Mag '26
Paesi Bassi 3.020 3.160 3.310 3.950 3.950 3.830 1.260 1.360 +7,9% Gen - Apr '26
Polonia 82.040 85.950 85.890 80.810 106.370 105.870 38.090 32.860 -13,7% Gen - Apr '26
Portogallo 13.170 13.990 16.290 16.550 19.030 17.220 6.560 6.780 +3,4% Gen - Mag '26
Repubblica Ceca 6.640 6.620 6.260 6.730 7.220 7.020 3.010 3.010 0,0% Gen - Mag '26
Romania 1.830 1.960 1.700 1.500 1.490 1.800 680 580 -14,7% Gen - Mag '26
Slovacchia 290 350 380 410 520 530 160 180 +12,5% Gen - Apr '26
Slovenia 5.270 5.560 5.460 5.270 5.490 4.930 1.620 1.620 0,0% Gen - Apr '26
Spagna 116.150 117.980 123.440 119.520 129.880 134.870 55.110 59.470 +7,9% Gen - Mag '26
Svezia 20.830 20.400 20.430 21.670 22.500 20.330 9.460 9.120 -3,6% Gen - Mag '26
Ungheria 2.670 2.890 2.670 2.820 2.360 2.780 850 930 +9,4% Gen - Apr '26
TOTALE UE 1.125.080 1.119.500 1.115.420 1.063.470 1.126.350 1.097.030 280.310 273.810 -2,3% Gen - Mar '26
Variazione % sull'anno precedente -0,5% -0,4% -4,7% +5,9% -2,6%      
(c) dato confidenziale
Fonti: Eurostat

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