Burro Anidro, Francia

In questa pagina trovano spazio i prezzi medi all'ingrosso del Burro Anidro francese (Beurre concentré et butteroil, >= 99,3% MG).
I prezzi sono registrati con cadenza settimanale.

Nella tabella vengono riportati i prezzi medi del Burro Anidro rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Nel grafico sottostante è riportato il confronto storico tra i prezzi di mercato del Burro Standard (82%) e del Burro Anidro in Francia.
 
Francia
Prezzi medi settimanali del Burro Anidro
Beurre concentré et butteroil, >= 99,3% MG
€ / ton
prezzi di fatturazione*
± su rilev. prec. € / ton
prezzi Glissant¹ di contratto*
Sabato 5 Set 2026
5.152 -0,02% 5.403
Sabato 29 Ago 2026
5.153 -4,43% 5.597
Sabato 22 Ago 2026
5.392 +3,24% 5.094
Sabato 15 Ago 2026
5.223 -0,34% 5.094
Sabato 8 Ago 2026
5.241 +2,44% 5.129
Sabato 1 Ago 2026
5.116 -4,18% 5.157
Sabato 25 Lug 2026
5.339 +4,13% 4.904
Sabato 18 Lug 2026
5.127 -3,14% 4.707
Sabato 11 Lug 2026
5.293 +3,32% 4.579
Sabato 4 Lug 2026
5.123 -5,23% 4.579
Fonte: FranceAgriMer
Note Informative
* A partire dal 1° dicembre 2011, gli Stati Membri hanno la possibilità di comunicare i prezzi in base ai contratti o alle fatture o a entrambe i metodi (reg. di esecuzione UE n. 1191/2011 del 19/11/11).
¹ Fino ad Agosto 2013: prezzi medi di contratto. Da Settembre 2013: Prezzi medi Glissant di Contratto ( Prix moyen des contrats des quatre dernières semaines)
I prezzi di fatturazione corrispondono alle fatture emesse la settimana in questione, mentre i prezzi dei contratti riguardano i contratti conclusi nella settimana in questione, in scadenza tra 3 mesi.

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Nome:
La SOIA della Centrale
Azienda produttrice:
Centrale del Latte di Vicenza Spa
Sede:
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Anno di fondazione:
1929
Prodotti:
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Centrale del latte di Vicenza è da sempre attenta ai nuovi trend di mercato che possono beneficiare della propria esperienza in ambito produttivo e di sviluppo.

La crescente richiesta di prodotti in grado di incontrare le esigenze di quelle persone che sono intolleranti al latte vaccino o che sono allergici alle proteine del latte, nonchè di coloro che seguono le indicazioni di una dieta vegetariana/vegana, ha spinto l'azienda ad ampliare la propria offerta con un nuovo prodotto di origine vegetale: una bevanda a base di Soia.

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