Burro 99% Butterfat, International Market - Western Europe

In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Burro (Butter, 99% Butterfat) prodotto in Europa e registrati dall'Osservatorio USDA.
L'Area viene definita come "International dairy market news - Europe".

I prezzi sono registrati con cadenza quindicinale.

Nella tabella vengono riportati i prezzi medi del Burro anidro rilevati nell'ultimo periodo, mentre nei grafici sottostanti viene descritto l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni, espressi in valuta locale ed in euro. Inoltre è possibile consultare la serie storica dei prezzi medi mensili degli ultimi nove anni.

Nel grafico sottostante è riportato il confronto storico tra i prezzi del Burro anidro nel mercato Western Europe - International Market (fonte USDA) e quelli del Burro anidro della Francia.
 
Western Europe - International Market
Prezzi quindicinali del Burro
Butter, 99% Butterfat
US $ per ton € per ton
min / max ± su rilev. prec. min / max ± su rilev. prec.
Venerdì 28 Ago 2026
6.000 / 6.300 +3,58% 5.153 / 5.411 +2,90%
Venerdì 14 Ago 2026
5.825 / 6.050 -0,63% 5.036 / 5.230 -1,33%
Venerdì 31 Lug 2026
5.850 / 6.100 +0,42% 5.094 / 5.311 -0,02%
Venerdì 17 Lug 2026
5.825 / 6.075 -3,84% 5.094 / 5.313 -3,73%
Venerdì 3 Lug 2026
6.125 / 6.250 -2,56% 5.350 / 5.459 -2,40%
Venerdì 19 Giu 2026
6.125 / 6.575 -3,61% 5.341 / 5.734 -2,15%
Venerdì 5 Giu 2026
6.475 / 6.700 -2,95% 5.563 / 5.756 -3,32%
Venerdì 22 Mag 2026
6.675 / 6.900 +5,85% 5.757 / 5.951 +7,36%
Venerdì 8 Mag 2026
6.250 / 6.575 -0,97% 5.314 / 5.591 -1,38%
Venerdì 24 Apr 2026
6.250 / 6.700 +1,77% 5.336 / 5.721 +1,76%
n.q.: non quotato
Fonte: USDA
Note Informative
NOTE: La conversione US $/€ è calcolata utilizzando il cambio del giorno precedente la rilevazione.

I prezzi sonoe U.S. $/MT (Metrico Ton= 2,204.6 sterline) F.O.B. porto. Le informazioni raccolete per questo report provengono da compravendite, offerte di vendita, e dati secondari.
USD
$/ton WESTERN EUROPE
Butter 99% m.g.
 Francia
Burro Concentrato
(99% m.g.)
2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % su 2025 2026 % su mese prec. % su 2025
Gennaio 7.181 6.906 5.075 4.894 7.331 8.056 6.819 9.292 8.904 -2,69% -4,17% 8.455 -5,69% -9,17%
Febbraio 6.781 6.600 4.981 4.913 7.663 7.588 6.950 9.425 7.413 -16,75% -21,35% 7.220 -14,61% -23,49%
Marzo 6.829 6.121 4.463 5.244 7.606 6.979 6.958 9.725 6.863 -7,42% -29,43% 6.620 -8,31% -31,14%
Aprile 6.869 6.075 3.806 5.496 8.263 6.906 7.106 9.806 6.419 -6,47% -34,54% 6.750 +1,97% -33,77%
Maggio 7.188 6.156 3.613 5.731 8.663 6.713 7.238 10.150 6.600 +2,82% -34,98% 6.551 -2,94% -35,40%
Giugno 7.481 5.869 3.494 5.856 8.800 6.463 7.744 10.231 6.469 -1,99% -36,77% 6.260 -4,45% -39,15%
Luglio 7.669 5.638 4.579 5.863 8.675 6.413 8.231 10.369 6.038 -6,67% -41,77% 5.960 -4,78% -43,81%
Agosto 7.354 5.433 4.944 5.581 8.656 6.381 8.650 10.550 6.044 +0,10% -42,71% 6.057 +1,63% -42,34%
Settembre 6.913 5.306 4.969 5.850 9.000 6.038 9.581 10.363 5.983 -1,22% -42,35%
Ottobre 6.938 5.113 4.906 6.008 8.713 5.925 9.681 10.038
Novembre 6.931 5.175 4.675 6.594 8.625 6.206 9.669 9.206
Dicembre 6.888 4.856 4.806 6.950 8.450 6.744 9.525 9.150
Media* 7.085 5.771 4.526 5.748 8.370 6.701 8.179 9.859 6.843 6.651
Variazione (1) +9,68% -18,55% -21,57% +27,01% +45,61% -19,94% +22,06% +20,53% -31,18% -33,84%
* Media Aritmetica
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
  prezzo minimo
  prezzo massimo
FocusOn...
Nome
Grana Padano DOP da fieno, bio e Kosher
Azienda:
Latteria San Pietro soc.agr.coop.
Sede:
Goito (MN), Italia
Prodotti
Grana Padano tradizionale, Grana Padano Selezione da fieno, Grana Padano Biologico, Grana Padano Kosher & Super Kosher

In San Pietro il latte diventa arte perchè sappiamo unire tradizione e innovazione. Il latte è lavorato come 1000 anni fa: viene affiorato naturalmente e spinato ancora a mano dal casaro.
Per soddisfare le diverse esigenze del consumatore la Latteria Agricola S. Pietro ha deciso di diversificare la propria produzione attraverso l'implementazione di gamme differenti di prodotto.

scopri di più
Vedi altri > Perché questa inserzione?