Francia: Consegne e Prezzi mensili di Latte di Capra

In questa pagina trovano spazio:
  • una tabella che registra i prezzi di Latte di Capra rilevati negli ultimi quattro anni ed un grafico a lato che visualizza l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni;
  • una tabella che registra i dati delle Consegne delle principali Regioni della Francia produttrici di Latte di Capra ed un grafico che visualizza le consegne complessive in una prospettiva triennale;
euro per 100 lt
Data del
rilevamento 		2023 2024 2025 2026 ± su mese
prec. 		± su
2025
Gennaio 98,24 103,13 103,32 105,00 -2,55% +1,63%
Febbraio 93,79 96,81 98,51 98,94 -5,77% +0,44%
Marzo 89,97 90,16 91,25
Aprile 85,23 85,76 86,20
Maggio 82,66 83,46 84,10
Giugno 80,50 82,25 82,02
Luglio 84,91 85,54 84,75
Agosto 87,30 87,67 89,07
Settembre 93,61 95,54 97,21
Ottobre 101,45 103,49 105,28
Novembre 105,45 105,75 107,50
Dicembre 107,10 107,02 107,75
Prezzo Medio Annuo 92,52 93,88 94,75 101,97
Variazione (1) +8,53% +1,47% +0,92% +1,05%
Le prix réel est le prix du lait toutes primes comprises et toutes qualités confondues, à teneurs réelles en matière grasse et matière protéique
(1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: FranceAgriMer
2024 2026
Consegne di latte di Capra 2025 ('000 litri)
Regioni Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2025 ± su 2024 *
AUVERGNE-RHONE-ALPES 2.076 2.509 3.667 3.767 3.873 3.519 3.102 2.800 2.727 3.015 2.672 2.389 36.116 -1,0%
BOURGOGNE-FRANCHE-COMTE 279 397 539 592 635 576 540 515 513 471 386 289 5.732 +2,5%
CENTRE-VAL DE LOIRE 2.745 2.823 4.079 4.828 5.252 4.990 4.635 4.202 3.907 4.221 3.711 3.289 48.682 +3,2%
NOUVELLE-AQUITAINE 10.592 12.149 18.933 20.892 22.057 20.463 18.796 17.100 15.852 16.595 14.524 12.191 200.144 -3,2%
OCCITANIE 3.360 4.316 6.953 7.526 7.706 6.952 6.242 5.464 4.971 5.325 4.758 3.877 67.450 +0,8%
PAYS-DE-LA-LOIRE 3.764 6.407 10.744 11.839 12.328 11.485 10.957 10.293 9.349 8.793 6.675 4.373 107.007 +0,4%
PROVENCE-ALPES-COTE D'AZUR 130 178 264 318 299 298 272 238 227 231 169 156 2.780 +10,2%
Francia Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2025
Francia Totale 2025 24.140 30.062 47.541 52.705 55.361 51.388 47.507 43.414 40.189 41.148 34.901 28.291 496.647
Variazione su 2024 -6,5% -8,9% -3,6% -3,0% -1,3% -1,3% -1,4% +2,3% +3,9% +4,7% +4,6% +5,7% -0,5%
Francia Totale 2024 25.826 32.992 49.334 54.310 56.091 52.073 48.192 42.422 38.688 39.305 33.372 26.758 499.363
Ultimo aggiornamento: 16-04-2026
* Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente.
Fonte: FranceAgriMer
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Nome:
Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna
Azienda produttrice:
Ferrari Industria Casearia
Anno di fondazione:
1823
Prodotti:
Grattugiati Grana Padano e Parmigiano Reggiano, Granmix, Il Tagliere dei Formaggi, Cuor di Forma, La Riserva del Fondatore, Tagli Tradizionali, Naturalette

Il Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna di Ferrari viene prodotto nel caseificio 21000 Ferrari di Bedonia nell'AltaValtaro (Parma). Il latte lavorato nello stabilimento di Bedonia viene raccolto esclusivamente nei comuni dell' Alta Valtaro: Albareto, Bedonia, Borgo Vai di taro, Compiano Valmozzola e Tornolo, con un'altitudine media di raccolta di 700 m dal livello del mare.

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