Gran Bretagna e Irlanda del Nord: consegne di Latte

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In questa pagina trovano spazio i dati delle Consegne di Latte nelle maggiori Isole Britanniche del Regno Unito:
Gran Bretagna e Irlanda del Nord.

La tabella mostra il dettaglio mensile ed il grafico a torta visualizza la quota di latte prodotto nelle due Isole.

Clicca qui per consultare i dati relativi all'annata agraria 1 Aprile 2011 - 31 Marzo 2012

Regno Unito: consegne complessive di latte »

2010 2012
CONSEGNE DI LATTE 2011 (Milioni di litri)
Isola Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Tot 2011 ± su
2010 *
Gran Bretagna 939 873 992 1.007 1.053 985 979 943 899 921 893 942 11.426 +0,8%
+2,9% +3,3% +3,2% +3,8% -0,1% -1,2% +1,2% -1,0% -2,9% -1,7% +0,1% +1,8%
Irlanda del Nord 157 150 175 185 200 187 182 162 143 141 142 156 1.980 +7,1%
+13,6% +13,1% +12,9% +13,2% +5,7% +2,7% +4,9% +4,0% +2,9% +1,5% +5,0% +6,4%
Nazionale Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale
Regno Unito 2011 1.096 1.023 1.167 1.191 1.253 1.172 1.161 1.105 1.042 1.062 1.035 1.098 13.407
Variazione su 2010 +4,3% +4,6% +4,6% +5,1% +0,8% -0,6% +1,8% -0,3% -2,2% -1,3% +0,7% +2,4% +1,6%
Regno Unito 2010 1.051 978 1.116 1.133 1.243 1.179 1.141 1.109 1.065 1.076 1.028 1.072 13.190
* Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente.
Fonte: DEFRA
FocusOn...
Nome:
Puzzone di Moena DOP
Azienda produttrice
Gruppo Formaggi del Trentino
Anno di fondazione:
2010
Sede Linea Tradizionali:
Trento (TN)
Sede Linea Trentingrana:
Segno di Predaia (TN)
Prodotti:
formaggi e burro

Il segreto del Puzzone di Moena DOP, così chiamato per l'intenso aroma, è nella qualità del latte e nella pratica della spugnatura giornaliera delle forme durante la stagionatura: un'usanza dall'origine sconosciuta approdata nelle valli di Fiemme e Fassa in tempi remoti. Conosciuto dai ladini come "Spretz Tzaorì" è presidio Slow Food. È ottenuto da latte crudo e se prodotto in estate porta una "M" di malga come marchio.

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