Burrata

Azienda produttrice
Deliziosa S.p.A.
Scheda web
Burrata e prodotti con panna
La Burrata
La Burrata è una specialità pugliese composta da un sottile strato di pasta filata,
fresca e consistente che racchiude, al suo interno, un morbido cuore di panna con sottilissimi sfilacci di mozzarella
che si sciolgono in bocca.
Ogni burrata Deliziosa è realizzata da mastri casari esperti che, ancor oggi, lavorano a
mano il migliore latte crudo del territorio.
L’unica burrata davvero Deliziosa
Da sempre Delizia promuove le specialità casearie pugliesi nel mondo. a qualità di ciò che questa azienda produce è altissima: basti pensare che la burrata Deliziosa è stata premiata come migliore del mondo al World Championship Cheese Contest 2024. Per ottenere questo risultato, la burrata viene realizzata a mano da mastri casari esperti che utilizzano latte selezionato quotidianamente in un raggio di trenta chilometri. Una lavorazione unica, come la bontà che solo questa burrata sa offrire.
Tipologie
Burrata in Foglia: 2x125/250/300 g
Burrata in Bicchiere: 100/125/150/200 g
Stracciatella: 100/250/300 g 1Kg
Tris di burrate: 3x50 g
CLAL focus on: Belsagio Mezzano
- Nome:
- Belsagio Mezzano
- Azienda produttrice:
- Sachsenmilch Leppersdorf GmbH
- Sede:
- Leppersdorf (Germania)
- Anno di fondazione:
- 1991
- Prodotti:
- Formaggi a maturazione naturale, in blocchi e cubettati, porzionati, affettati
Belsagio è un formaggio stagionato per almeno 12 settimane su assi di abete rosso, con un gusto intenso ed irresistibile.
Belsagio è un formaggio nuovo che nasce, nel rispetto della tradizione, dalla passione ed esperienza dei nostri mastri casari che hanno prodotto un formaggio dal gusto intenso e così vicino al gusto Italiano. Una nuova intrigante proposta per il banco taglio per offrire un gusto inimitabile in un formaggio di alta qualità.








.jpg)

























































































.jpg)
























































































.jpg)







































.jpg)









































