RiCcotta La Gustosa

RiCcotta

Azienda produttrice
Valcolatte

Scheda web
La RiCcotta Gustosa del Caseificio Valcolatte


La RiCcotta Gustosa del Caseificio Valcolatte è prodotta con latte 100% italiano.
Prodotto adatto ai vegetariani.
Disponibile in confezioni da 250 g e 1500 g.

Dettagli del prodotto

Ingredienti: Siero di Latte * , Latte * , Crema di Latte * , Sale (NaCl)

Aspetto: Omogeneo e compatto

Struttura: Uniforme con leggera granulosità

Colore: Bianco latte

Odore: Leggero, di latte

Sapore: Tipico, latte e panna

Conservazione: Conservare in luogo fresco fra +0°C e +4°C

Shelf-life: 30 giorni

*: Origine del latte: Italia

Valori nutrizionali

Valore energetico 772 kK / 186 kcal
Grassi 16 g
di cui saturi 11 g
Carboidrati 2,2 g
di cui zuccheri 02,1 g
Proteine 8,4 g
Sale 0,45 g

Multimedia

CLAL focus on: Grana Padano DOP VI 602

Nome:
Grana Padano DOP VI 602
Azienda produttrice:
Caseificio Sociale Ponte di Barbarano, Soc. Agr. Coop.
Sede:
Barbarano Mossano Loc. Ponte di Barbarano (VI)
Prodotti:
Grana Padano DOP, Asiago Fresco DOP, formaggi tipici (Caciotte, Quadro, Monte Berico) formaggi freschi (Tosella, Casatella, Stracchino), Mozzarelle, Robiola, Ricotta e Mascarpone.

Formaggio semigrasso a pasta dura, cotta ed a lenta maturazione, prodotto con coagulo ad acidità di fermentazione, da latte di vacca proveniente da due mungiture, riposato e parzialmente decremato per affioramento naturale.

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FocusOn Bio...
Gorgonzola Biologico
Azienda:
IGOR s.r.l.
Anno di fondazione
1935
Il Gorgonzola IGOR nasce da una secolare tradizione casearia.
Il Gorgonzola è un formaggio amato e presente in tutto il mondo, espressione del Made in Italy d'eccellenza: le sue caratteristiche venature verde-blu evocano immediatamente le pianure e i pascoli di Piemonte e Lombardia.
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