Video-interviste: Evento a Milano
 
CLAL intervista Giulio De Capitani (Regione Lombardia)

 CLAL intervista Tiziano Fusar Poli (Latteria Soresina)
Intervista a Giulio De Capitani, Assessore all'Agricoltura Regione Lombardia, in occasione del Convegno "Le nuove sfide del mercato del Latte: quali strumenti per affrontare il futuro?". Intervista a Tiziano Fusar Poli, Presidente Latteria Soresina e Dirigente Fedagri, in occasione del Convegno "Le nuove sfide del mercato del Latte: quali strumenti per affrontare il futuro?".
CLAL intervista Angelo Frascarelli (Università di Perugia)
Intervista ad Angelo Frascarelli, Prof. Facoltà di Agraria dell'Università di Perugia,
in occasione del Convegno "Le nuove sfide del mercato del Latte: quali strumenti per affrontare il futuro?".
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FocusOn Bufala, Pecora e Capra...
Pecorino di Montagna Gusto Deciso
Azienda produttrice:
La Fattoria del Gennargentu di Meloni Massimiliano e Melis Franco SRL
La lavorazione del Pecorino di Montagna Gusto Deciso avviene a 850 metri di altitudine, immerso nella natura e a pochi passi dagli allevamenti, garantendo una filiera corta e controllata.
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Market News Italia

In aumento Mantova: Prezzo Grana Pad. DOP (10 mesi) +2,06%
In aumento Mantova: Prezzo Grana Pad. DOP (14-16 mesi) +1,81%
In aumento Reggio Emilia: Prezzo Parmigiano (24 mesi) +0,58%
In calo Verona: Prezzo Latte Spot Past. Estero -2,04%
In aumento Milano: Prezzo Grana Padano DOP (60-90 gg) +0,65%
In aumento Milano: Prezzo Grana Padano DOP (9 mesi) +0,52%
In aumento Milano: Prezzo Grana Padano DOP RISERVA +0,42%
In aumento Lombardia: Prezzo latte alla stalla +1,06%

Market News Europa

In calo Polonia: Prezzo Burro Extra 82% -0,12%
In calo Austria: Prezzo latte convenzionale alla stalla -1,74%
In aumento Paesi Bassi: Prezzo Polv. Latte Intero (WMP) +3,83%
In aumento Paesi Bassi: Prezzo Polv. Latte Scr. (Adpi-SMP) +1,81%
In aumento Francia: Prezzo Burro (82%) +5,96%
In aumento Francia: Prezzo Polv. Latte Scr. (Poudre 0%) +3,19%
In calo Romania: Prezzo Latte alla stalla -3,65%
In calo Western Europe: Prezzo Polvere Siero Alim -3,13%

Market News Mondo

In aumento Australia: Consegne latte +4,08%
In aumento USA: Produzioni latte bovino +2,34%
In aumento Malesia: Prezzo Olio di palma +1,77%
In aumento USA: Prezzo Cheese 40# Blocks +5,17%
In calo USA: Prezzo Burro (Grade AA) -3,64%
In calo Sud America: Prezzo Polv. Latte Intero(WMP) -2,78%
In calo Sud America: Prezzo Polv. Latte Scr. (SMP) -8,57%
In calo Oceania: Prezzo Cheddar -8,02%
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