Video-interviste: Evento a Milano
 
CLAL intervista Gianpiero Calzolari (Granarolo)
28 Giugno 2010
Intervista a Gianpiero Calzolari, Presidente di Granarolo, in occasione dell'evento
"Le imprese agroalimentari motore del made in Italy e protagoniste dell'export europeo", tenutosi a Milano il 28 Giugno 2010.
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FocusOn Bio...
Formaggi Biologici Defendi
Azienda
Caseificio Defendi Luigi s.r.l.
Anno di fondazione
1865
Tutti inostri formaggi BIO a partire dal Gorgonzola DOP biologico sono prodotti esclusivamente con latte vaccino della zona d'origine DOP proveniente da agricoltura biologica certificata e quindi da un metodo di allevamento che ammette solo l'impiego di sostanze naturali presenti in natura.
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Market News Italia

In calo Produzioni Gorgonzola DOP -6,90%
In calo Verona: Prezzo Latte Spot 0,03% estero -2,86%
In calo Verona: Prezzo Latte Spot Past. Estero -2,08%
In calo Verona: Prezzo Latte Spot Intero crudo naz. -4,26%
In calo Milano: Prezzo Latte Spot Int. Crudo -1,04%
In aumento Parma: Prezzo Burro Zangolato +3,45%
In calo Produzione Grana Padano DOP -5,56%

Market News Europa

In aumento DE, Hannover: Prezzo Edamer 40% +1,41%
In aumento DE, Hannover: Prezzo Gouda 45% +1,41%
In aumento Paesi Bassi: Prezzo del Burro (82%) +1,99%
In aumento Paesi Bassi: Prezzo Polv. Latte Intero (WMP) +4,03%
In aumento Paesi Bassi: Prezzo Polv. Latte Scr. (Adpi-SMP) +2,83%
In aumento Paesi Bassi: Prezzo Polv. Latte Scr. (Zoot. SMP) +5,13%
In aumento Paesi Bassi: Prezzo polvere siero (zoot.) +5,00%
In calo Francia: Prezzo Burro (82%) -5,18%

Market News Mondo

In aumento Australia: Consegne latte +4,08%
In calo Giappone: Prezzo delle Caseine -6,34%
In calo Cile: Consegne latte -0,41%
In aumento Cile: Prezzo Latte alla stalla +0,26%
In aumento Bielorussia: Produzioni latte +2,45%
In calo Russia: Produzioni latte -2,61%
In calo USA: Prezzo Cheese 40# Blocks -6,39%
In calo USA: Prezzo Burro (Grade AA) -1,54%
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