Bovini e Carni Bovine: balance sheet mondiale

In questa pagina trovano spazio
  • i dati relativi all'entità dell'allevamento bovino, comprensivi del numero delle nascite, della consistenza delle mandrie d'origine e finali, delle perdite e delle macellazioni;
  • i dati relativi all'entità delle Carni Bovine, comprensivi dei quantitativi prodotti, degli stock iniziali e finali e dei consumi domestici,
    • con l'attenzione rivolta sia all'import sia all'export.

    I dati forniscono uno sguardo d'insieme a livello mondiale e sono inoltre organizzati per Aree Geografiche, entrando nel dettaglio dei singoli Paesi che le compongono.
    A supporto sono presenti grafici tematici che completano il quadro d'analisi.
    Area Geografica/Paese: Prodotto:
    STATI UNITI
    BOVINI VIVI Balance Sheet
    1000 HEAD 2020 2021 2022 2023 2024 (e) 2025 (f) ± su '24 ± su '23
    N. nascite 35.501 35.131 34.440 33.563 33.530 33.300 -0,7% -0,8%
    Import 2.114 1.775 1.628 1.981 2.043 1.730 -15,3% -12,7%
    Mandria iniziale 93.768 93.587 91.789 88.841 87.157 86.662 -0,6% -2,5%
    di cui:    
    - Capi da latte 9.344 9.450 9.381 9.398 9.357 9.400 +0,5% +0,0%
    Offerta totale 131.383 130.493 127.857 124.385 122.730 121.692 -0,8% -2,2%
    Export 321 511 424 352 359 320 -10,9% -9,1%
    Perdite 4.110 3.833 3.780 3.621 3.545 3.813 +7,6% +5,3%
    Macellazioni 33.365 34.360 34.812 33.255 32.164 31.259 -2,8% -6,0%
    di cui:    
    - Vacche macellate 6.456 6.802 7.135 6.717 5.683 5.225 -8,1% -22,2%
    Mandria finale 93.587 91.789 88.841 87.157 86.662 86.300 -0,4% -1,0%
    Domanda totale 131.383 130.493 127.857 124.385 122.730 121.692 -0,8% -2,2%
    Ultimo aggiornamento: 2025-04-11
    e: stimato, f: forecast
    Fonte: USDA