USA: prezzi di vendita nel mercato suinicolo
Questa pagina propone un'analisi dei dati di vendita del mercato suinicolo statunitense.
Sono visualizzati i prezzi di vendita delle carcasse e i relativi volumi scambiati a livello nazionale, con un dettaglio dei prezzi anche per le principali aree.
Inoltre è possibile consultare i prezzi di vendita dei tagli del suino e il valore della carcassa, calcolato a partire dai prezzi dei tagli.
I dati rappresentati in questa pagina sono relativi al Livestock Mandatory Reporting pubblicato dal Dipartimento
dell'agricoltura Americano (USDA).
I dati provengono da aziende verificate a livello federale che processano annualmente una media di 100.000 scrofette o 200.000 tra scrofe e suini adulti.
Report giornaliero sulle vendite del settore suinicolo
I dati di vendita delle carcasse sono disponibili in due aggiornamenti giornalieri, il primo relativo alle vendite effettuate al mattino
e il secondo a quelle effettuate nel pomeriggio.
Nota: 1 cwt = 45,359 kg
| Stati Uniti | Report giornaliero "Direct Hogs" - Barrows/Gilts (producer/packer sold) | 2026-07-15 | ||||
|---|---|---|---|---|
| Tipo di dato | Valore del mattino |
Variazione sul 2026-07-14 |
Valore del pomeriggio |
Variazione sul 2026-07-14 |
| N°Capi | 14'485 | +253.29% | 15'705 | +38.68% |
| Prezzo Min $/cwt | 95.50 | -0.52% | 94.00 | +1.08% |
| Prezzo Max $/cwt | 101.00 | +1.00% | 101.00 | +0.50% |
| Media pesata $/cwt | 100.70 | +3.95% | 100.66 | +2.13% |
| Media ultimi 5 gg $/cwt | 98.78 | +1.93% | 98.93 | +1.00% |
|
Iowa/Minnesota
| Report giornaliero "Direct Hogs" Barrows/Gilts (producer/packer sold) | 2026-07-15 |
||||
|---|---|---|---|---|
| Tipo di dato | Valore del mattino |
Variazione sul 2026-07-14 |
Valore del pomeriggio |
Variazione sul 2026-07-14 |
| Media pesata | - | - | - | - |
| Media ultimi 5 gg | 98.14$ | 0.00% | 99.06$ | +0.14% |
|
Eastern Cornbelt
| Report giornaliero "Direct Hogs" Barrows/Gilts (producer/packer sold) | 2026-07-15 |
||||
|---|---|---|---|---|
| Tipo di dato | Valore del mattino |
Variazione sul 2026-07-14 |
Valore del pomeriggio |
Variazione sul 2026-07-14 |
| Media pesata | - | - | - | - |
|
Western Cornbelt
| Report giornaliero "Direct Hogs" Barrows/Gilts (producer/packer sold) | 2026-07-15 |
||||
|---|---|---|---|---|
| Tipo di dato | Valore del mattino |
Variazione sul 2026-07-14 |
Valore del pomeriggio |
Variazione sul 2026-07-14 |
| Media pesata | 100.72$ | +2.57% | 100.70$ | +0.84% |
| Media ultimi 5 gg | 100.06$ | +2.21% | 99.86$ | +1.08% |
Vendite a livello nazionale
|
Stati Uniti
| Report giornaliero del mercato suinicolo Tagli e valore del prodotto grezzo | 2026-07-15 |
|||
|---|---|---|---|
| Tipo di prodotto | Media giornaliera | Variazione sul 2026-07-14 |
|
| Pancetta | 143.14$ | +5.23% | |
| Prosciutto | 99.94$ | -1.35% | |
| Costine | 168.61$ | -1.39% | |
| Spalla | 70.00$ | -1.55% | |
| Spalla (Boston butt) | 110.30$ | -3.71% | |
| Lonza | 90.99$ | -0.03% | |
| Carcassa | 101.46$ | +0.25% | |
Visualizza l'analisi sull'andamento del Payout del suino italiano
