USA: prezzi di vendita nel mercato suinicolo

Questa pagina propone un'analisi dei dati di vendita del mercato suinicolo statunitense.
Sono visualizzati i prezzi di vendita delle carcasse e i relativi volumi scambiati a livello nazionale, con un dettaglio dei prezzi anche per le principali aree.

Inoltre è possibile consultare i prezzi di vendita dei tagli del suino e il valore della carcassa, calcolato a partire dai prezzi dei tagli.

I dati rappresentati in questa pagina sono relativi al Livestock Mandatory Reporting pubblicato dal Dipartimento dell'agricoltura Americano (USDA).
I dati provengono da aziende verificate a livello federale che processano annualmente una media di 100.000 scrofette o 200.000 tra scrofe e suini adulti.

Report giornaliero sulle vendite del settore suinicolo

I dati di vendita delle carcasse sono disponibili in due aggiornamenti giornalieri, il primo relativo alle vendite effettuate al mattino e il secondo a quelle effettuate nel pomeriggio.

Nota: 1 cwt = 45,359 kg

Stati Uniti | Report giornaliero "Direct Hogs" - Barrows/Gilts (producer/packer sold) | 2023-09-21
Tipo di dato Valore del
mattino
Variazione sul
2023-09-20
Valore del
pomeriggio
Variazione sul
2023-09-20
N°Capi 160 -98.34% 763-93.76%
Prezzo Min - - 76.00+1.33%
Prezzo Max - - 80.000.00%
Media pesata - - 78.09-0.90%
Media ultimi 5 gg $/cwt 78.14 -0.03% 78.15-0.03%
Iowa/Minnesota | Report giornaliero "Direct Hogs"
Barrows/Gilts (producer/packer sold) | 2023-09-21
Tipo di dato Valore del
mattino
Variazione sul
2023-09-20
Valore del
pomeriggio
Variazione sul
2023-09-20
Media pesata - - - -
Media ultimi 5 gg 78.94$ 0.00% 78.73$ -0.03%
Eastern Cornbelt | Report giornaliero "Direct Hogs"
Barrows/Gilts (producer/packer sold) | 2023-09-21
Tipo di dato Valore del
mattino
Variazione sul
2023-09-20
Valore del
pomeriggio
Variazione sul
2023-09-20
Media pesata-- --
Media ultimi 5 gg-- 76.84$-0.47%
Western Cornbelt | Report giornaliero "Direct Hogs"
Barrows/Gilts (producer/packer sold) | 2023-09-21
Tipo di dato Valore del
mattino
Variazione sul
2023-09-20
Valore del
pomeriggio
Variazione sul
2023-09-20
Media pesata-- --
Media ultimi 5 gg78.80$0.00% 78.64$0.00%

Vendite a livello nazionale

Stati Uniti | Report giornaliero del mercato suinicolo
Tagli e valore del prodotto grezzo | 2023-09-21
Tipo di prodotto Media giornaliera Variazione sul
2023-09-20
Pancetta141.58$-0.34%
Prosciutto86.67$-1.17%
Costine111.19$+1.73%
Spalla79.66$-0.45%
Spalla (Boston butt)120.20$-2.39%
Lonza97.84$+1.53%
Carcassa98.75$-0.47%

Visualizza l'analisi sull'andamento del Payout del suino italiano

Causa manutenzione straordinaria, alcune componenti del sito potrebbero non funzionare nel modo previsto. Ci scusiamo, ed invitiamo a segnalarci eventuali imprecisioni.