USA: prezzi di vendita nel mercato suinicolo
Questa pagina propone un'analisi dei dati di vendita del mercato suinicolo statunitense.
Sono visualizzati i prezzi di vendita delle carcasse e i relativi volumi scambiati a livello nazionale, con un dettaglio dei prezzi anche per le principali aree.
Inoltre è possibile consultare i prezzi di vendita dei tagli del suino e il valore della carcassa, calcolato a partire dai prezzi dei tagli.
I dati rappresentati in questa pagina sono relativi al Livestock Mandatory Reporting pubblicato dal Dipartimento
dell'agricoltura Americano (USDA).
I dati provengono da aziende verificate a livello federale che processano annualmente una media di 100.000 scrofette o 200.000 tra scrofe e suini adulti.
Report giornaliero sulle vendite del settore suinicolo
I dati di vendita delle carcasse sono disponibili in due aggiornamenti giornalieri, il primo relativo alle vendite effettuate al mattino
e il secondo a quelle effettuate nel pomeriggio.
Nota: 1 cwt = 45,359 kg
| Stati Uniti | Report giornaliero "Direct Hogs" - Barrows/Gilts (producer/packer sold) | 2023-09-21 | ||||
|---|---|---|---|---|
| Tipo di dato | Valore del mattino |
Variazione sul 2023-09-20 |
Valore del pomeriggio |
Variazione sul 2023-09-20 |
| N°Capi | 160 | -98.34% | 763 | -93.76% |
| Prezzo Min | - | - | 76.00 | +1.33% |
| Prezzo Max | - | - | 80.00 | 0.00% |
| Media pesata | - | - | 78.09 | -0.90% |
| Media ultimi 5 gg $/cwt | 78.14 | -0.03% | 78.15 | -0.03% |
|
Iowa/Minnesota
| Report giornaliero "Direct Hogs" Barrows/Gilts (producer/packer sold) | 2023-09-21 |
||||
|---|---|---|---|---|
| Tipo di dato | Valore del mattino |
Variazione sul 2023-09-20 |
Valore del pomeriggio |
Variazione sul 2023-09-20 |
| Media pesata | - | - | - | - |
| Media ultimi 5 gg | 78.94$ | 0.00% | 78.73$ | -0.03% |
|
Eastern Cornbelt
| Report giornaliero "Direct Hogs" Barrows/Gilts (producer/packer sold) | 2023-09-21 |
||||
|---|---|---|---|---|
| Tipo di dato | Valore del mattino |
Variazione sul 2023-09-20 |
Valore del pomeriggio |
Variazione sul 2023-09-20 |
| Media pesata | - | - | - | - |
| Media ultimi 5 gg | - | - | 76.84$ | -0.47% |
|
Western Cornbelt
| Report giornaliero "Direct Hogs" Barrows/Gilts (producer/packer sold) | 2023-09-21 |
||||
|---|---|---|---|---|
| Tipo di dato | Valore del mattino |
Variazione sul 2023-09-20 |
Valore del pomeriggio |
Variazione sul 2023-09-20 |
| Media pesata | - | - | - | - |
| Media ultimi 5 gg | 78.80$ | 0.00% | 78.64$ | 0.00% |
Vendite a livello nazionale
|
Stati Uniti
| Report giornaliero del mercato suinicolo Tagli e valore del prodotto grezzo | 2023-09-21 |
|||
|---|---|---|---|
| Tipo di prodotto | Media giornaliera | Variazione sul 2023-09-20 |
|
| Pancetta | 141.58$ | -0.34% | |
| Prosciutto | 86.67$ | -1.17% | |
| Costine | 111.19$ | +1.73% | |
| Spalla | 79.66$ | -0.45% | |
| Spalla (Boston butt) | 120.20$ | -2.39% | |
| Lonza | 97.84$ | +1.53% | |
| Carcassa | 98.75$ | -0.47% | |
Visualizza l'analisi sull'andamento del Payout del suino italiano
