USA: prezzi di vendita nel mercato suinicolo
Questa pagina propone un'analisi dei dati di vendita del mercato suinicolo statunitense.
Sono visualizzati i prezzi di vendita delle carcasse e i relativi volumi scambiati a livello nazionale, con un dettaglio dei prezzi anche per le principali aree.
Inoltre è possibile consultare i prezzi di vendita dei tagli del suino e il valore della carcassa, calcolato a partire dai prezzi dei tagli.
I dati rappresentati in questa pagina sono relativi al Livestock Mandatory Reporting pubblicato dal Dipartimento
dell'agricoltura Americano (USDA).
I dati provengono da aziende verificate a livello federale che processano annualmente una media di 100.000 scrofette o 200.000 tra scrofe e suini adulti.
Report giornaliero sulle vendite del settore suinicolo
I dati di vendita delle carcasse sono disponibili in due aggiornamenti giornalieri, il primo relativo alle vendite effettuate al mattino
e il secondo a quelle effettuate nel pomeriggio.
Nota: 1 cwt = 45,359 kg
| Stati Uniti | Report giornaliero "Direct Hogs" - Barrows/Gilts (producer/packer sold) | 2022-10-05 | ||||
|---|---|---|---|---|
| Tipo di dato | Valore del mattino |
Variazione sul 2022-10-04 |
Valore del pomeriggio |
Variazione sul 2022-10-04 |
| N°Capi | 7'852 | +72.46% | 18'469 | -10.97% |
| Prezzo Min $/cwt | 83.00 | +3.75% | 83.00 | +3.75% |
| Prezzo Max $/cwt | 98.00 | +2.62% | 98.00 | 0.00% |
| Media pesata $/cwt | 89.92 | +4.79% | 92.99 | +0.24% |
| Media ultimi 5 gg $/cwt | 87.20 | +0.75% | 91.23 | +0.41% |
|
Iowa/Minnesota
| Report giornaliero "Direct Hogs" Barrows/Gilts (producer/packer sold) | 2022-10-05 |
||||
|---|---|---|---|---|
| Tipo di dato | Valore del mattino |
Variazione sul 2022-10-04 |
Valore del pomeriggio |
Variazione sul 2022-10-04 |
| Media pesata | 95.25$ | +0.86% | 95.10$ | +0.36% |
| Media ultimi 5 gg | 94.97$ | -0.38% | 94.90$ | -0.27% |
|
Eastern Cornbelt
| Report giornaliero "Direct Hogs" Barrows/Gilts (producer/packer sold) | 2022-10-05 |
||||
|---|---|---|---|---|
| Tipo di dato | Valore del mattino |
Variazione sul 2022-10-04 |
Valore del pomeriggio |
Variazione sul 2022-10-04 |
| Media pesata | - | - | 90.65$ | +7.33% |
| Media ultimi 5 gg | - | - | 88.55$ | +0.03% |
|
Western Cornbelt
| Report giornaliero "Direct Hogs" Barrows/Gilts (producer/packer sold) | 2022-10-05 |
||||
|---|---|---|---|---|
| Tipo di dato | Valore del mattino |
Variazione sul 2022-10-04 |
Valore del pomeriggio |
Variazione sul 2022-10-04 |
| Media pesata | 95.25$ | +1.25% | 95.26$ | +0.60% |
| Media ultimi 5 gg | 94.82$ | -0.21% | 94.61$ | -0.05% |
Vendite a livello nazionale
|
Stati Uniti
| Report giornaliero del mercato suinicolo Tagli e valore del prodotto grezzo | 2022-10-05 |
|||
|---|---|---|---|
| Tipo di prodotto | Media giornaliera | Variazione sul 2022-10-04 |
|
| Pancetta | 127.02$ | +6.94% | |
| Prosciutto | 104.27$ | +1.18% | |
| Costine | 129.09$ | +2.02% | |
| Spalla | 78.64$ | -1.76% | |
| Spalla (Boston butt) | 102.36$ | -0.41% | |
| Lonza | 93.39$ | -2.26% | |
| Carcassa | 99.29$ | +1.02% | |
| 282.02$ | -20.39% | ||
Visualizza l'analisi sull'andamento del Payout del suino italiano
