USA: prezzi di vendita nel mercato suinicolo

Questa pagina propone un'analisi dei dati di vendita del mercato suinicolo statunitense.
Sono visualizzati i prezzi di vendita delle carcasse e i relativi volumi scambiati a livello nazionale, con un dettaglio dei prezzi anche per le principali aree.

Inoltre è possibile consultare i prezzi di vendita dei tagli del suino e il valore della carcassa, calcolato a partire dai prezzi dei tagli.

I dati rappresentati in questa pagina sono relativi al Livestock Mandatory Reporting pubblicato dal Dipartimento dell'agricoltura Americano (USDA).
I dati provengono da aziende verificate a livello federale che processano annualmente una media di 100.000 scrofette o 200.000 tra scrofe e suini adulti.

Report giornaliero sulle vendite del settore suinicolo

I dati di vendita delle carcasse sono disponibili in due aggiornamenti giornalieri, il primo relativo alle vendite effettuate al mattino e il secondo a quelle effettuate nel pomeriggio.

Stati Uniti | Report giornaliero "Direct Hogs" - Barrows/Gilts (producer/packer sold) | 2021-09-16
Tipo di dato Valore del
mattino
Variazione sul
2021-09-15
Valore del
pomeriggio
Variazione sul
2021-09-15
N°Capi3'973-41.18% 5'458-33.38%
Prezzo Min80.00$-1.23% 78.00$-1.27%
Prezzo Max91.00$+5.81% 91.00$+5.81%
Media pesata81.61$-2.29% 81.64$-2.23%
Media ultimi 5 gg83.72$-0.81% 83.89$-0.87%
Iowa/Minnesota | Report giornaliero "Direct Hogs"
Barrows/Gilts (producer/packer sold) | 2021-09-16
Tipo di dato Valore del
mattino
Variazione sul
2021-09-15
Valore del
pomeriggio
Variazione sul
2021-09-15
wtd avg-- 83.06$-2.04%
price 5day84.96$-0.84% 85.19$-0.83%
Eastern Cornbelt | Report giornaliero "Direct Hogs"
Barrows/Gilts (producer/packer sold) | 2021-09-16
Tipo di dato Valore del
mattino
Variazione sul
2021-09-15
Valore del
pomeriggio
Variazione sul
2021-09-15
wtd avg-- --
price 5day-- 83.20$0.00%
Western Cornbelt | Report giornaliero "Direct Hogs"
Barrows/Gilts (producer/packer sold) | 2021-09-16
Tipo di dato Valore del
mattino
Variazione sul
2021-09-15
Valore del
pomeriggio
Variazione sul
2021-09-15
wtd avg80.91$-4.63% 82.58$-1.94%
price 5day84.66$-1.03% 84.94$-0.92%

Vendite a livello nazionale

Stati Uniti | Report giornaliero del mercato suinicolo
Tagli e valore del prodotto grezzo | 2021-09-16
Tipo di prodotto Media giornaliera Variazione sul
2021-09-15
Primal Pork belly173.11$+6.48%
Primal Pork ham71.12$-17.56%
Primal Pork rib124.00$+1.10%
Primal Pork picnic82.36$+0.37%
Primal Pork butt111.42$-1.23%
Primal Pork loin117.45$+8.72%
Pork carcass105.97$+0.26%

Visualizza l'analisi sull'andamento del Payout del suino italiano