USA: Stock di Carne Suina

In questa pagina trovano spazio i dati degli Stock delle Carni Suine negli USA, organizzati sia in tabella, sia in grafici.
La tabella offre la possibilità di consultare le quantità e le variazioni mensili, cliccando sugli anni nelle intestazioni.
USA: Stock di Carne Suina (Ton)
Tipologie Stock a fine anno (Dicembre) Ultimo mese: Giugno
2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2020 2021 % var
Prosciutti + dettaglio 25.277 35.955 34.824 30.096 30.760 31.217 36.779 33.166 39.007 24.347 55.789 59.275 +6.25%
Costine di Maiale 33.546 49.549 48.348 39.472 61.134 52.431 47.294 56.387 54.829 38.167 29.419 31.423 +6.81%
Altra carne di Maiale 43.950 46.549 47.193 45.643 40.567 37.419 39.409 35.768 40.808 28.941 24.240 22.694 -6.38%
Carne di Maiale non classificata 27.853 31.378 20.555 20.879 19.310 19.835 19.125 21.151 24.182 22.662 19.863 20.538 +3.40%
Carne pronta di Maiale 33.546 49.549 48.348 39.472 61.134 52.431 47.294 21.973 24.238 20.987 19.855 18.724 -5.69%
Pance del maiale 18.810 16.346 36.454 21.525 24.218 8.158 17.972 19.165 30.231 13.932 24.422 16.548 -32.24%
Lombi di Maiale + dettaglio 19.070 18.763 20.276 17.146 20.966 17.376 15.934 15.464 22.282 17.355 14.600 15.364 +5.23%
Varietà di carne di Maiale 16.066 12.430 14.306 17.771 19.582 21.758 12.685 15.426 14.961 11.292 10.633 9.340 -12.16%
Spalle di Maiale 8.884 11.740 8.155 8.876 6.817 8.199 10.833 7.597 9.279 7.597 5.970 4.510 -24.45%
Spalla del Maiale, con osso 4.235 3.556 3.578 4.004 4.824 3.774 2.713 3.099 3.479 3.386 3.944 2.140 -45.74%
Totale Stock 219.766 250.163 251.442 228.519 247.526 215.634 222.284 229.197 263.297 188.667 208.733 200.556 -3,9%
Variazione % sull'anno precedente +13,8% +0,5% -9,1% +8,3% -12,9% +3,1% +3,1% +14,9% -28,3%
Δ (Ton) +30.397 +1.278 -22.923 +19.008 -31.892 +6.650 +6.913 +34.100 -74.630 -8.177
Fonte: USDA