USA: Stock di Carne Suina
In questa pagina trovano spazio i dati degli Stock delle Carni Suine negli USA, organizzati sia in tabella, sia in grafici.La tabella offre la possibilità di consultare le quantità e le variazioni mensili, cliccando sugli anni nelle intestazioni.
USA: Stock di Carne Suina (Ton) | |||||||||||||
Tipologie | Stock a fine anno (Dicembre) | Ultimo mese: Dicembre | |||||||||||
2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2021 | 2022 | % var | |
Costine di Maiale | 49.549 | 48.348 | 39.472 | 61.134 | 52.431 | 47.294 | 56.387 | 54.829 | 38.167 | 36.413 | 36.413 | 51.545 | +41.56% |
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Pance del maiale | 16.346 | 36.454 | 21.525 | 24.218 | 8.158 | 17.972 | 19.165 | 30.231 | 13.932 | 17.268 | 17.268 | 28.604 | +65.65% |
Prosciutti + dettaglio | 35.955 | 34.824 | 30.096 | 30.760 | 31.217 | 36.779 | 33.166 | 39.007 | 24.347 | 27.830 | 27.830 | 24.229 | -12.94% |
Carne pronta di Maiale | 49.549 | 48.348 | 39.472 | 61.134 | 15.466 | 19.541 | 21.973 | 24.238 | 20.987 | 22.927 | 22.927 | 24.085 | +5.05% |
Altra carne di Maiale | 46.549 | 47.193 | 45.643 | 40.567 | 37.419 | 39.409 | 35.768 | 40.808 | 28.941 | 20.878 | 20.878 | 20.977 | +0.47% |
Carne di Maiale non classificata | 31.378 | 20.555 | 20.879 | 19.310 | 19.835 | 19.125 | 21.151 | 24.182 | 22.662 | 19.015 | 19.015 | 20.264 | +6.56% |
Lombi di Maiale + dettaglio | 18.763 | 20.276 | 17.146 | 20.966 | 17.376 | 15.934 | 15.464 | 22.282 | 17.355 | 16.625 | 16.625 | 16.516 | -0.65% |
Varietà di carne di Maiale | 12.430 | 14.306 | 17.771 | 19.582 | 21.758 | 12.685 | 15.426 | 14.961 | 11.292 | 8.915 | 8.915 | 9.780 | +9.70% |
Spalle di Maiale | 11.740 | 8.155 | 8.876 | 6.817 | 8.199 | 10.833 | 7.597 | 9.279 | 7.597 | 7.110 | 7.110 | 9.212 | +29.56% |
Spalla del Maiale, con osso | 3.556 | 3.578 | 4.004 | 4.824 | 3.774 | 2.713 | 3.099 | 3.479 | 3.386 | 2.854 | 2.854 | 2.601 | -8.85% |
Totale Stock | 250.163 | 251.442 | 228.519 | 247.526 | 215.634 | 222.284 | 229.197 | 263.297 | 188.667 | 179.834 | 179.834 | 207.812 | +15,6% |
Variazione % sull'anno precedente | +0,5% | -9,1% | +8,3% | -12,9% | +3,1% | +3,1% | +14,9% | -28,3% | -4,7% | ||||
Δ (Ton) | +1.278 | -22.923 | +19.008 | -31.892 | +6.650 | +6.913 | +34.100 | -74.630 | -8.833 | +27.978 | |||
Fonte: USDA |