Italia: prezzi Coppa fresca e Busto con coppa
In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale sul
listino CUN (Commissioni Uniche Nazionali), i prezzi all'ingrosso dei
Tagli di Carne Suina Fresca:
Nelle tabelle vengono riportati i prezzi rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nei grafici a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi anni.
Coppa fresca refilata da 2,5 kg e oltre
Data del rilevamento |
Coppa fresca refilata da 2,5 kg e oltre |
€ per Kg |
Min |
Max |
± su rilev. prec.
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Venerdì 17 Mar 2023
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Venerdì 10 Mar 2023
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Venerdì 3 Mar 2023
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Venerdì 24 Feb 2023
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Venerdì 17 Feb 2023
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Venerdì 10 Feb 2023
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Venerdì 3 Feb 2023
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Venerdì 27 Gen 2023
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Venerdì 20 Gen 2023
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Giovedì 12 Gen 2023
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Fonte: Commissione Unica Nazionale - CUN I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore. |
€/kg |
Tagli di Carne Suina Fresca
Coppa fresca refilata da 2,5 kg e oltre
|
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
% su mese prec. |
% sul 2022 |
Gennaio |
4,16 |
3,99
|
4,81
|
3,96
|
4,45
|
5,35
|
+1,30% |
+20,21% |
Febbraio |
4,04 |
3,98
|
4,63
|
3,84
|
4,45
|
5,82
|
+8,83% |
+30,97% |
Marzo |
4,32 |
3,90
|
4,71
|
3,87
|
4,80
|
5,95
|
+2,15% |
+23,87% |
Aprile |
4,33 |
4,25
|
4,69
|
3,88
|
5,04
|
|
|
|
Maggio |
4,37 |
4,54
|
4,46
|
3,99
|
5,03
|
|
|
|
Giugno |
4,48 |
4,56
|
4,43
|
4,39
|
5,25
|
|
|
|
Luglio |
4,64 |
4,71
|
4,47
|
4,72
|
5,61
|
|
|
|
Agosto |
4,81 |
4,45
|
4,92
|
5,17
|
6,12
|
|
|
|
Settembre |
4,62 |
5,12
|
5,23
|
5,15
|
6,07
|
|
|
|
Ottobre |
4,24 |
4,67
|
4,80
|
4,54
|
5,65
|
|
|
|
Novembre |
4,00 |
4,72
|
3,95
|
4,30
|
5,45
|
|
|
|
Dicembre |
3,96 |
4,91
|
3,84
|
4,25
|
5,28
|
|
|
|
Gen - Mar |
4,19 |
3,95 |
4,72 |
3,89 |
4,55 |
5,66 |
Variazione (1) |
- |
-5,62% |
+19,55% |
-17,69% |
+16,95% |
+24,52% |
Media |
4,34 |
4,47 |
4,57 |
4,34 |
5,27 |
Variazione (1) |
- |
+3,12% |
+2,25% |
-5,11% |
+21,50% |
|
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Commissione Unica Nazionale - CUN
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente
Nota: I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore. |
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prezzo minimo |
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|
prezzo massimo |
Tagli freschi da macelleria: busto con coppa, senza fondello, con costine
Data del rilevamento |
Tagli freschi da macelleria: busto con coppa, senza fondello, con costine |
€ per Kg |
Min |
Max |
± su rilev. prec.
|
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Venerdì 17 Mar 2023
|
|
Venerdì 10 Mar 2023
|
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Venerdì 3 Mar 2023
|
|
Venerdì 24 Feb 2023
|
|
Venerdì 17 Feb 2023
|
|
Venerdì 10 Feb 2023
|
|
Venerdì 3 Feb 2023
|
|
Venerdì 27 Gen 2023
|
|
Venerdì 20 Gen 2023
|
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Giovedì 12 Gen 2023
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Fonte: Commissione Unica Nazionale - CUN I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore. |
€/kg |
Tagli di Carne Suina Fresca
Tagli freschi da macelleria busto con coppa, senza fondello, con costine
|
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
% su mese prec. |
% sul 2022 |
Gennaio |
2,64 |
2,99
|
3,73
|
3,16
|
3,27
|
3,60
|
-7,69% |
+9,92% |
Febbraio |
2,67 |
3,00
|
3,35
|
3,18
|
3,02
|
4,10
|
+13,89% |
+35,54% |
Marzo |
3,06 |
3,05
|
3,83
|
3,45
|
3,88
|
4,35
|
+6,10% |
+12,02% |
Aprile |
3,09 |
3,83
|
3,91
|
3,42
|
4,48
|
|
|
|
Maggio |
3,04 |
3,54
|
3,17
|
3,32
|
3,68
|
|
|
|
Giugno |
3,26 |
3,45
|
3,12
|
3,65
|
3,56
|
|
|
|
Luglio |
3,52 |
3,52
|
3,23
|
3,67
|
4,27
|
|
|
|
Agosto |
3,84 |
4,16
|
3,85
|
4,10
|
4,90
|
|
|
|
Settembre |
3,59 |
3,75
|
3,93
|
3,67
|
4,70
|
|
|
|
Ottobre |
3,40 |
3,95
|
3,64
|
3,20
|
4,70
|
|
|
|
Novembre |
3,12 |
3,71
|
3,05
|
3,12
|
3,90
|
|
|
|
Dicembre |
3,26 |
4,08
|
3,38
|
3,40
|
3,90
|
|
|
|
Gen - Mar |
2,81 |
3,02 |
3,64 |
3,26 |
3,35 |
3,95 |
Variazione (1) |
- |
+7,25% |
+20,79% |
-10,43% |
+2,68% |
+17,91% |
Media |
3,22 |
3,58 |
3,52 |
3,45 |
4,03 |
Variazione (1) |
- |
+11,28% |
-1,60% |
-2,18% |
+16,94% |
|
|
|
|
|
|
Commissione Unica Nazionale - CUN
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente
Nota: I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore. |
|
prezzo minimo |
|
|
prezzo massimo |
Tagli freschi da macelleria: coppa fresca con osso
Data del rilevamento |
Tagli freschi da macelleria: coppa fresca con osso |
€ per Kg |
Min |
Max |
± su rilev. prec.
|
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Venerdì 17 Mar 2023
|
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Venerdì 10 Mar 2023
|
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Venerdì 3 Mar 2023
|
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Venerdì 24 Feb 2023
|
|
Venerdì 17 Feb 2023
|
|
Venerdì 10 Feb 2023
|
|
Venerdì 3 Feb 2023
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|
Venerdì 27 Gen 2023
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|
Venerdì 20 Gen 2023
|
|
Giovedì 12 Gen 2023
|
|
Fonte: Commissione Unica Nazionale - CUN I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore. |
€/kg |
Tagli di Carne Suina Fresca
Tagli freschi da macelleria coppa fresca con osso
|
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
% su mese prec. |
% sul 2022 |
Gennaio |
2,80 |
2,99
|
3,69
|
3,20
|
3,46
|
3,73
|
-2,49% |
+7,58% |
Febbraio |
2,64 |
2,94
|
3,36
|
3,20
|
3,23
|
4,18
|
+12,08% |
+29,46% |
Marzo |
2,96 |
2,92
|
3,70
|
3,25
|
3,83
|
4,30
|
+2,99% |
+12,17% |
Aprile |
3,04 |
3,33
|
3,78
|
3,30
|
4,34
|
|
|
|
Maggio |
3,05 |
3,74
|
3,45
|
3,40
|
4,10
|
|
|
|
Giugno |
3,15 |
3,50
|
3,40
|
3,72
|
4,04
|
|
|
|
Luglio |
3,32 |
3,52
|
3,41
|
3,85
|
4,46
|
|
|
|
Agosto |
3,55 |
4,10
|
4,05
|
4,38
|
5,17
|
|
|
|
Settembre |
3,34 |
3,76
|
4,15
|
4,28
|
4,84
|
|
|
|
Ottobre |
3,03 |
3,47
|
3,71
|
3,42
|
4,40
|
|
|
|
Novembre |
2,82 |
3,50
|
2,97
|
3,32
|
3,90
|
|
|
|
Dicembre |
2,91 |
3,87
|
3,10
|
3,44
|
3,82
|
|
|
|
Gen - Mar |
2,81 |
2,95 |
3,59 |
3,22 |
3,48 |
4,02 |
Variazione (1) |
- |
+4,70% |
+21,93% |
-10,46% |
+8,10% |
+15,61% |
Media |
3,06 |
3,47 |
3,56 |
3,56 |
4,13 |
Variazione (1) |
- |
+13,57% |
+2,61% |
-0,02% |
+15,94% |
|
|
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Commissione Unica Nazionale - CUN
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente
Nota: I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore. |
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prezzo minimo |
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prezzo massimo |
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