Parma - Prezzo della Mortadella
In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Parma, i dati relativi ai prezzi all'ingrosso dei seguenti prodotti:
Per ogni prodotto è possibile consultare le quotazioni delle ultime 10 settimane (tabella) e lo storico dei prezzi mensili (tabella e grafici).Il grafico sottostante riporta lo storico dei prezzi della piazza di Parma.
Mortadella Bologna IGP fino a 2 kg
| Data del rilevamento | Mortadella Bologna IGP fino a 2 kg | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| €/kg | |||||||
| Min | Max | ± su rilev. prec. | |||||
| Venerdì 27 Gen 2023 |
|
7,550 | 8,550 | = | |||
| Venerdì 20 Gen 2023 |
|
7,550 | 8,550 | = | |||
| Venerdì 13 Gen 2023 | CHIUSO | ||||||
| Venerdì 06 Gen 2023 | CHIUSO | ||||||
| Venerdì 30 Dic 2022 |
|
7,550 | 8,550 | = | |||
| Venerdì 23 Dic 2022 |
|
7,550 | 8,550 | = | |||
| Venerdì 16 Dic 2022 |
|
7,550 | 8,550 | = | |||
| Venerdì 09 Dic 2022 | CHIUSO | ||||||
| Venerdì 02 Dic 2022 |
|
7,550 | 8,550 | = | |||
| Venerdì 25 Nov 2022 |
|
7,550 | 8,550 | = | |||
| Fonte: CCIAA Parma. . |
|||||||
€/kg |
Italia, Parma - Prezzi medi mensili Mortadella Bologna IGP fino a 2 kg |
||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 |
% su mese prec. |
% su 2022 |
||
| Gennaio | 6,5 | 6,5 | 6,8 | 6,8 | 6,8 | 8,1 | 0.00% | +18.38% | |
| Febbraio | 6,5 | 6,5 | 6,8 | 6,8 | 6,8 | - | |||
| Marzo | 6,5 | 6,5 | 6,8 | 6,8 | 7,4 | - | |||
| Aprile | 6,5 | 6,5 | 6,8 | 6,8 | 7,9 | - | |||
| Maggio | 6,5 | 6,5 | 6,8 | 6,8 | 7,9 | - | |||
| Giugno | 6,5 | 6,5 | 6,8 | 6,8 | 7,9 | - | |||
| Luglio | 6,5 | 6,5 | 6,8 | 6,8 | 7,9 | - | |||
| Agosto | 6,5 | 6,5 | 6,8 | 6,8 | 7,9 | - | |||
| Settembre | 6,5 | 6,5 | 6,8 | 6,8 | 8,0 | - | |||
| Ottobre | 6,5 | 6,5 | 6,8 | 6,8 | 8,1 | - | |||
| Novembre | 6,5 | 6,6 | 6,8 | 6,8 | 8,1 | - | |||
| Dicembre | 6,5 | 6,8 | 6,8 | 6,8 | 8,1 | - | |||
| Gen | 0,5 | 6,5 | 6,8 | 6,8 | 6,8 | 8,1 | |||
| Variazione %¹ | - | 0.00% | +4.62% | 0.00% | 0.00% | +18.38% | |||
| Gen - Dic | 6,5 | 6,5 | 6,8 | 6,8 | 7,7 | ||||
| Variazione %¹ | - | +0.48% | +4.11% | +0.04% | +13.43% | ||||
|
Fonte: CCIAA Parma. . 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2018, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti |
|||||||||
Mortadella Bologna IGP oltre 2 kg
| Data del rilevamento | Mortadella Bologna IGP oltre 2 kg | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| €/kg | |||||||
| Min | Max | ± su rilev. prec. | |||||
| Venerdì 27 Gen 2023 |
|
8,650 | 9,550 | = | |||
| Venerdì 20 Gen 2023 |
|
8,650 | 9,550 | = | |||
| Venerdì 13 Gen 2023 | CHIUSO | ||||||
| Venerdì 06 Gen 2023 | CHIUSO | ||||||
| Venerdì 30 Dic 2022 |
|
8,650 | 9,550 | = | |||
| Venerdì 23 Dic 2022 |
|
8,650 | 9,550 | = | |||
| Venerdì 16 Dic 2022 |
|
8,650 | 9,550 | = | |||
| Venerdì 09 Dic 2022 | CHIUSO | ||||||
| Venerdì 02 Dic 2022 |
|
8,650 | 9,550 | = | |||
| Venerdì 25 Nov 2022 |
|
8,650 | 9,550 | = | |||
| Fonte: CCIAA Parma. . |
|||||||
|
€/kg |
Italia, Parma - Prezzi medi mensili Mortadella Bologna IGP oltre 2 kg |
||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 |
% su mese prec. |
% su 2022 |
||
| Gennaio | 7,5 | 7,5 | 7,9 | 7,9 | 7,9 | 9,1 | 0.00% | +15.92% | |
| Febbraio | 7,5 | 7,5 | 7,9 | 7,9 | 7,9 | - | |||
| Marzo | 7,5 | 7,5 | 7,9 | 7,9 | 8,4 | - | |||
| Aprile | 7,5 | 7,5 | 7,9 | 7,9 | 8,9 | - | |||
| Maggio | 7,5 | 7,5 | 7,9 | 7,9 | 8,9 | - | |||
| Giugno | 7,5 | 7,5 | 7,9 | 7,9 | 8,9 | - | |||
| Luglio | 7,5 | 7,5 | 7,9 | 7,9 | 8,9 | - | |||
| Agosto | 7,5 | 7,5 | 7,9 | 7,9 | 8,9 | - | |||
| Settembre | 7,5 | 7,5 | 7,9 | 7,9 | 9,0 | - | |||
| Ottobre | 7,5 | 7,5 | 7,9 | 7,9 | 9,1 | - | |||
| Novembre | 7,5 | 7,6 | 7,9 | 7,9 | 9,1 | - | |||
| Dicembre | 7,5 | 7,9 | 7,9 | 7,9 | 9,1 | - | |||
| Gen | 0,6 | 7,5 | 7,9 | 7,9 | 7,9 | 9,1 | |||
| Variazione %¹ | - | 0.00% | +4.67% | 0.00% | 0.00% | +15.92% | |||
| Gen - Dic | 7,5 | 7,5 | 7,9 | 7,9 | 8,8 | ||||
| Variazione %¹ | - | +0.47% | +4.17% | 0.00% | +11.67% | ||||
|
Fonte: CCIAA Parma. . 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2018, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti |
|||||||||
Mortadella Bologna IGP preaffettata
| Data del rilevamento | Mortadella Bologna IGP preaffettata | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| €/kg | |||||||
| Min | Max | ± su rilev. prec. | |||||
| Venerdì 27 Gen 2023 |
|
10,900 | 11,800 | = | |||
| Venerdì 20 Gen 2023 |
|
10,900 | 11,800 | = | |||
| Venerdì 13 Gen 2023 | CHIUSO | ||||||
| Venerdì 06 Gen 2023 | CHIUSO | ||||||
| Venerdì 30 Dic 2022 |
|
10,900 | 11,800 | = | |||
| Venerdì 23 Dic 2022 |
|
10,900 | 11,800 | = | |||
| Venerdì 16 Dic 2022 |
|
10,900 | 11,800 | = | |||
| Venerdì 09 Dic 2022 | CHIUSO | ||||||
| Venerdì 02 Dic 2022 |
|
10,900 | 11,800 | = | |||
| Venerdì 25 Nov 2022 |
|
10,900 | 11,800 | = | |||
| Fonte: CCIAA Parma. . |
|||||||
|
€/kg |
Italia, Parma - Prezzi medi mensili Mortadella Bologna IGP preaffettata |
||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 |
% su mese prec. |
% su 2022 |
||
| Gennaio | 9,8 | 9,8 | 10,1 | 10,1 | 10,1 | 11,3 | 0.00% | +12.94% | |
| Febbraio | 9,8 | 9,8 | 10,1 | 10,1 | 10,1 | - | |||
| Marzo | 9,8 | 9,8 | 10,1 | 10,1 | 10,6 | - | |||
| Aprile | 9,8 | 9,8 | 10,1 | 10,1 | 11,2 | - | |||
| Maggio | 9,8 | 9,8 | 10,1 | 10,1 | 11,2 | - | |||
| Giugno | 9,8 | 9,8 | 10,1 | 10,1 | 11,2 | - | |||
| Luglio | 9,8 | 9,8 | 10,1 | 10,1 | 11,2 | - | |||
| Agosto | 9,8 | 9,8 | 10,1 | 10,1 | 11,2 | - | |||
| Settembre | 9,8 | 9,8 | 10,1 | 10,1 | 11,3 | - | |||
| Ottobre | 9,8 | 9,8 | 10,1 | 10,1 | 11,3 | - | |||
| Novembre | 9,8 | 9,9 | 10,1 | 10,3 | 11,3 | - | |||
| Dicembre | 9,8 | 10,1 | 10,1 | 10,1 | 11,3 | - | |||
| Gen | 0,8 | 9,8 | 10,1 | 10,1 | 10,1 | 11,3 | |||
| Variazione %¹ | - | 0.00% | +2.55% | 0.00% | 0.00% | +12.94% | |||
| Gen - Dic | 9,8 | 9,8 | 10,1 | 10,1 | 11,0 | ||||
| Variazione %¹ | - | +0.28% | +2.27% | +0.20% | +9.05% | ||||
|
Fonte: CCIAA Parma. . 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2018, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti |
|||||||||
Mortadella fino a 2 kg
| Data del rilevamento | Mortadella fino a 2 kg | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| €/kg | |||||||
| Min | Max | ± su rilev. prec. | |||||
| Venerdì 27 Gen 2023 |
|
6,550 | 7,550 | = | |||
| Venerdì 20 Gen 2023 |
|
6,550 | 7,550 | = | |||
| Venerdì 13 Gen 2023 | CHIUSO | ||||||
| Venerdì 06 Gen 2023 | CHIUSO | ||||||
| Venerdì 30 Dic 2022 |
|
6,550 | 7,550 | = | |||
| Venerdì 23 Dic 2022 |
|
6,550 | 7,550 | = | |||
| Venerdì 16 Dic 2022 |
|
6,550 | 7,550 | = | |||
| Venerdì 09 Dic 2022 | CHIUSO | ||||||
| Venerdì 02 Dic 2022 |
|
6,550 | 7,550 | = | |||
| Venerdì 25 Nov 2022 |
|
6,550 | 7,550 | = | |||
| Fonte: CCIAA Parma. . |
|||||||
|
€/kg |
Italia, Parma - Prezzi medi mensili Mortadella fino a 2 kg |
||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 |
% su mese prec. |
% su 2022 |
||
| Gennaio | 5,5 | 5,5 | 5,8 | 5,8 | 5,8 | 7,1 | 0.00% | +21.55% | |
| Febbraio | 5,5 | 5,5 | 5,8 | 5,8 | 5,8 | - | |||
| Marzo | 5,5 | 5,5 | 5,8 | 5,8 | 6,4 | - | |||
| Aprile | 5,5 | 5,5 | 5,8 | 5,8 | 6,9 | - | |||
| Maggio | 5,5 | 5,5 | 5,8 | 5,8 | 6,9 | - | |||
| Giugno | 5,5 | 5,5 | 5,8 | 5,8 | 6,9 | - | |||
| Luglio | 5,5 | 5,5 | 5,8 | 5,8 | 6,9 | - | |||
| Agosto | 5,5 | 5,5 | 5,8 | 5,8 | 6,9 | - | |||
| Settembre | 5,5 | 5,5 | 5,8 | 5,8 | 7,0 | - | |||
| Ottobre | 5,5 | 5,5 | 5,8 | 5,8 | 7,1 | - | |||
| Novembre | 5,5 | 5,6 | 5,8 | 5,8 | 7,1 | - | |||
| Dicembre | 5,5 | 5,8 | 5,8 | 5,8 | 7,1 | - | |||
| Gen | 0,5 | 5,5 | 5,8 | 5,8 | 5,8 | 7,1 | |||
| Variazione %¹ | - | 0.00% | +5.45% | 0.00% | 0.00% | +21.55% | |||
| Gen - Dic | 5,5 | 5,5 | 5,8 | 5,8 | 6,7 | ||||
| Variazione %¹ | - | +0.57% | +4.86% | +0.04% | +15.75% | ||||
|
Fonte: CCIAA Parma. . 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2018, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti |
|||||||||
Mortadella oltre 2 kg
| Data del rilevamento | Mortadella oltre 2 kg | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| €/kg | |||||||
| Min | Max | ± su rilev. prec. | |||||
| Venerdì 27 Gen 2023 |
|
5,550 | 6,550 | = | |||
| Venerdì 20 Gen 2023 |
|
5,550 | 6,550 | = | |||
| Venerdì 13 Gen 2023 | CHIUSO | ||||||
| Venerdì 06 Gen 2023 | CHIUSO | ||||||
| Venerdì 30 Dic 2022 |
|
5,550 | 6,550 | = | |||
| Venerdì 23 Dic 2022 |
|
5,550 | 6,550 | = | |||
| Venerdì 16 Dic 2022 |
|
5,550 | 6,550 | = | |||
| Venerdì 09 Dic 2022 | CHIUSO | ||||||
| Venerdì 02 Dic 2022 |
|
5,550 | 6,550 | = | |||
| Venerdì 25 Nov 2022 |
|
5,550 | 6,550 | = | |||
| Fonte: CCIAA Parma. . |
|||||||
|
€/kg |
Italia, Parma - Prezzi medi mensili Mortadella oltre 2 kg |
||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 |
% su mese prec. |
% su 2022 |
||
| Gennaio | 4,5 | 4,5 | 4,8 | 4,8 | 4,8 | 6,1 | 0.00% | +26.04% | |
| Febbraio | 4,5 | 4,5 | 4,8 | 4,8 | 4,8 | - | |||
| Marzo | 4,5 | 4,5 | 4,8 | 4,8 | 5,4 | - | |||
| Aprile | 4,5 | 4,5 | 4,8 | 4,8 | 5,9 | - | |||
| Maggio | 4,5 | 4,5 | 4,8 | 4,8 | 5,9 | - | |||
| Giugno | 4,5 | 4,5 | 4,8 | 4,8 | 5,9 | - | |||
| Luglio | 4,5 | 4,5 | 4,8 | 4,8 | 5,9 | - | |||
| Agosto | 4,5 | 4,5 | 4,8 | 4,8 | 5,9 | - | |||
| Settembre | 4,5 | 4,5 | 4,8 | 4,8 | 6,0 | - | |||
| Ottobre | 4,5 | 4,5 | 4,8 | 4,8 | 6,1 | - | |||
| Novembre | 4,5 | 4,6 | 4,8 | 4,8 | 6,1 | - | |||
| Dicembre | 4,5 | 4,8 | 4,8 | 4,8 | 6,1 | - | |||
| Gen | 0,4 | 4,5 | 4,8 | 4,8 | 4,8 | 6,1 | |||
| Variazione %¹ | - | 0.00% | +6.67% | 0.00% | 0.00% | +26.04% | |||
| Gen - Dic | 4,5 | 4,5 | 4,8 | 4,8 | 5,7 | ||||
| Variazione %¹ | - | +0.69% | +5.93% | 0.00% | +19.08% | ||||
|
Fonte: CCIAA Parma. . 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2018, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti |
|||||||||
Mortadella preaffettata
| Data del rilevamento | Mortadella preaffettata | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| €/kg | |||||||
| Min | Max | ± su rilev. prec. | |||||
| Venerdì 27 Gen 2023 |
|
9,200 | 10,100 | = | |||
| Venerdì 20 Gen 2023 |
|
9,200 | 10,100 | = | |||
| Venerdì 13 Gen 2023 | CHIUSO | ||||||
| Venerdì 06 Gen 2023 | CHIUSO | ||||||
| Venerdì 30 Dic 2022 |
|
9,200 | 10,100 | = | |||
| Venerdì 23 Dic 2022 |
|
9,200 | 10,100 | = | |||
| Venerdì 16 Dic 2022 |
|
9,200 | 10,100 | = | |||
| Venerdì 09 Dic 2022 | CHIUSO | ||||||
| Venerdì 02 Dic 2022 |
|
9,200 | 10,100 | = | |||
| Venerdì 25 Nov 2022 |
|
9,200 | 10,100 | = | |||
| Fonte: CCIAA Parma. . |
|||||||
|
€/kg |
Italia, Parma - Prezzi medi mensili Mortadella preaffettata |
||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 |
% su mese prec. |
% su 2022 |
||
| Gennaio | 8,0 | 8,0 | 8,4 | 8,4 | 8,4 | 9,7 | 0.00% | +15.57% | |
| Febbraio | 8,0 | 8,0 | 8,4 | 8,4 | 8,4 | - | |||
| Marzo | 8,0 | 8,0 | 8,4 | 8,4 | 8,9 | - | |||
| Aprile | 8,0 | 8,0 | 8,4 | 8,4 | 9,4 | - | |||
| Maggio | 8,0 | 8,0 | 8,4 | 8,4 | 9,4 | - | |||
| Giugno | 8,0 | 8,0 | 8,4 | 8,4 | 9,4 | - | |||
| Luglio | 8,0 | 8,0 | 8,4 | 8,4 | 9,4 | - | |||
| Agosto | 8,0 | 8,0 | 8,4 | 8,4 | 9,4 | - | |||
| Settembre | 8,0 | 8,0 | 8,4 | 8,4 | 9,6 | - | |||
| Ottobre | 8,0 | 8,0 | 8,4 | 8,4 | 9,7 | - | |||
| Novembre | 8,0 | 8,1 | 8,4 | 8,4 | 9,7 | - | |||
| Dicembre | 8,0 | 8,4 | 8,4 | 8,4 | 9,7 | - | |||
| Gen | 0,7 | 8,0 | 8,4 | 8,4 | 8,4 | 9,7 | |||
| Variazione %¹ | - | 0.00% | +4.38% | 0.00% | 0.00% | +15.57% | |||
| Gen - Dic | 8,0 | 8,0 | 8,4 | 8,4 | 9,3 | ||||
| Variazione %¹ | - | +0.44% | +3.91% | 0.00% | +11.15% | ||||
|
Fonte: CCIAA Parma. . 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2018, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti |
|||||||||
