Parma - Prezzo della Mortadella

In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Parma, i dati relativi ai prezzi all'ingrosso dei seguenti prodotti:

Per ogni prodotto è possibile consultare le quotazioni delle ultime 10 settimane (tabella) e lo storico dei prezzi mensili (tabella e grafici).Il grafico sottostante riporta lo storico dei prezzi della piazza di Parma.

Mortadella Bologna IGP fino a 2 kg

Data del rilevamento Mortadella Bologna IGP fino a 2 kg
€/kg
Min Max ± su rilev. prec.
Venerdì 27 Gen 2023 7,550 8,550 =
Venerdì 20 Gen 2023 7,550 8,550 =
Venerdì 13 Gen 2023 CHIUSO
Venerdì 06 Gen 2023 CHIUSO
Venerdì 30 Dic 2022 7,550 8,550 =
Venerdì 23 Dic 2022 7,550 8,550 =
Venerdì 16 Dic 2022 7,550 8,550 =
Venerdì 09 Dic 2022 CHIUSO
Venerdì 02 Dic 2022 7,550 8,550 =
Venerdì 25 Nov 2022 7,550 8,550 =
Fonte: CCIAA Parma.
.
€/kg Italia, Parma - Prezzi medi mensili
Mortadella Bologna IGP fino a 2 kg
2018 2019 2020 2021 2022 2023 % su mese
prec.
% su
2022
Gennaio 6,5 6,5 6,8 6,8 6,8 8,1 0.00% +18.38%
Febbraio 6,5 6,5 6,8 6,8 6,8 -
Marzo 6,5 6,5 6,8 6,8 7,4 -
Aprile 6,5 6,5 6,8 6,8 7,9 -
Maggio 6,5 6,5 6,8 6,8 7,9 -
Giugno 6,5 6,5 6,8 6,8 7,9 -
Luglio 6,5 6,5 6,8 6,8 7,9 -
Agosto 6,5 6,5 6,8 6,8 7,9 -
Settembre 6,5 6,5 6,8 6,8 8,0 -
Ottobre 6,5 6,5 6,8 6,8 8,1 -
Novembre 6,5 6,6 6,8 6,8 8,1 -
Dicembre 6,5 6,8 6,8 6,8 8,1 -
Gen 0,5 6,5 6,8 6,8 6,8 8,1
Variazione %¹ - 0.00% +4.62% 0.00% 0.00% +18.38%
Gen - Dic 6,5 6,5 6,8 6,8 7,7
Variazione %¹ - +0.48% +4.11% +0.04% +13.43%
Fonte: CCIAA Parma.
. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2018, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti

Mortadella Bologna IGP oltre 2 kg

Data del rilevamento Mortadella Bologna IGP oltre 2 kg
€/kg
Min Max ± su rilev. prec.
Venerdì 27 Gen 2023 8,650 9,550 =
Venerdì 20 Gen 2023 8,650 9,550 =
Venerdì 13 Gen 2023 CHIUSO
Venerdì 06 Gen 2023 CHIUSO
Venerdì 30 Dic 2022 8,650 9,550 =
Venerdì 23 Dic 2022 8,650 9,550 =
Venerdì 16 Dic 2022 8,650 9,550 =
Venerdì 09 Dic 2022 CHIUSO
Venerdì 02 Dic 2022 8,650 9,550 =
Venerdì 25 Nov 2022 8,650 9,550 =
Fonte: CCIAA Parma.
.
€/kg Italia, Parma - Prezzi medi mensili
Mortadella Bologna IGP oltre 2 kg
2018 2019 2020 2021 2022 2023 % su mese
prec.
% su
2022
Gennaio 7,5 7,5 7,9 7,9 7,9 9,1 0.00% +15.92%
Febbraio 7,5 7,5 7,9 7,9 7,9 -
Marzo 7,5 7,5 7,9 7,9 8,4 -
Aprile 7,5 7,5 7,9 7,9 8,9 -
Maggio 7,5 7,5 7,9 7,9 8,9 -
Giugno 7,5 7,5 7,9 7,9 8,9 -
Luglio 7,5 7,5 7,9 7,9 8,9 -
Agosto 7,5 7,5 7,9 7,9 8,9 -
Settembre 7,5 7,5 7,9 7,9 9,0 -
Ottobre 7,5 7,5 7,9 7,9 9,1 -
Novembre 7,5 7,6 7,9 7,9 9,1 -
Dicembre 7,5 7,9 7,9 7,9 9,1 -
Gen 0,6 7,5 7,9 7,9 7,9 9,1
Variazione %¹ - 0.00% +4.67% 0.00% 0.00% +15.92%
Gen - Dic 7,5 7,5 7,9 7,9 8,8
Variazione %¹ - +0.47% +4.17% 0.00% +11.67%
Fonte: CCIAA Parma.
. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2018, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti

Mortadella Bologna IGP preaffettata

Data del rilevamento Mortadella Bologna IGP preaffettata
€/kg
Min Max ± su rilev. prec.
Venerdì 27 Gen 2023 10,900 11,800 =
Venerdì 20 Gen 2023 10,900 11,800 =
Venerdì 13 Gen 2023 CHIUSO
Venerdì 06 Gen 2023 CHIUSO
Venerdì 30 Dic 2022 10,900 11,800 =
Venerdì 23 Dic 2022 10,900 11,800 =
Venerdì 16 Dic 2022 10,900 11,800 =
Venerdì 09 Dic 2022 CHIUSO
Venerdì 02 Dic 2022 10,900 11,800 =
Venerdì 25 Nov 2022 10,900 11,800 =
Fonte: CCIAA Parma.
.
€/kg Italia, Parma - Prezzi medi mensili
Mortadella Bologna IGP preaffettata
2018 2019 2020 2021 2022 2023 % su mese
prec.
% su
2022
Gennaio 9,8 9,8 10,1 10,1 10,1 11,3 0.00% +12.94%
Febbraio 9,8 9,8 10,1 10,1 10,1 -
Marzo 9,8 9,8 10,1 10,1 10,6 -
Aprile 9,8 9,8 10,1 10,1 11,2 -
Maggio 9,8 9,8 10,1 10,1 11,2 -
Giugno 9,8 9,8 10,1 10,1 11,2 -
Luglio 9,8 9,8 10,1 10,1 11,2 -
Agosto 9,8 9,8 10,1 10,1 11,2 -
Settembre 9,8 9,8 10,1 10,1 11,3 -
Ottobre 9,8 9,8 10,1 10,1 11,3 -
Novembre 9,8 9,9 10,1 10,3 11,3 -
Dicembre 9,8 10,1 10,1 10,1 11,3 -
Gen 0,8 9,8 10,1 10,1 10,1 11,3
Variazione %¹ - 0.00% +2.55% 0.00% 0.00% +12.94%
Gen - Dic 9,8 9,8 10,1 10,1 11,0
Variazione %¹ - +0.28% +2.27% +0.20% +9.05%
Fonte: CCIAA Parma.
. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2018, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti

Mortadella fino a 2 kg

Data del rilevamento Mortadella fino a 2 kg
€/kg
Min Max ± su rilev. prec.
Venerdì 27 Gen 2023 6,550 7,550 =
Venerdì 20 Gen 2023 6,550 7,550 =
Venerdì 13 Gen 2023 CHIUSO
Venerdì 06 Gen 2023 CHIUSO
Venerdì 30 Dic 2022 6,550 7,550 =
Venerdì 23 Dic 2022 6,550 7,550 =
Venerdì 16 Dic 2022 6,550 7,550 =
Venerdì 09 Dic 2022 CHIUSO
Venerdì 02 Dic 2022 6,550 7,550 =
Venerdì 25 Nov 2022 6,550 7,550 =
Fonte: CCIAA Parma.
.
€/kg Italia, Parma - Prezzi medi mensili
Mortadella fino a 2 kg
2018 2019 2020 2021 2022 2023 % su mese
prec.
% su
2022
Gennaio 5,5 5,5 5,8 5,8 5,8 7,1 0.00% +21.55%
Febbraio 5,5 5,5 5,8 5,8 5,8 -
Marzo 5,5 5,5 5,8 5,8 6,4 -
Aprile 5,5 5,5 5,8 5,8 6,9 -
Maggio 5,5 5,5 5,8 5,8 6,9 -
Giugno 5,5 5,5 5,8 5,8 6,9 -
Luglio 5,5 5,5 5,8 5,8 6,9 -
Agosto 5,5 5,5 5,8 5,8 6,9 -
Settembre 5,5 5,5 5,8 5,8 7,0 -
Ottobre 5,5 5,5 5,8 5,8 7,1 -
Novembre 5,5 5,6 5,8 5,8 7,1 -
Dicembre 5,5 5,8 5,8 5,8 7,1 -
Gen 0,5 5,5 5,8 5,8 5,8 7,1
Variazione %¹ - 0.00% +5.45% 0.00% 0.00% +21.55%
Gen - Dic 5,5 5,5 5,8 5,8 6,7
Variazione %¹ - +0.57% +4.86% +0.04% +15.75%
Fonte: CCIAA Parma.
. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2018, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti

Mortadella oltre 2 kg

Data del rilevamento Mortadella oltre 2 kg
€/kg
Min Max ± su rilev. prec.
Venerdì 27 Gen 2023 5,550 6,550 =
Venerdì 20 Gen 2023 5,550 6,550 =
Venerdì 13 Gen 2023 CHIUSO
Venerdì 06 Gen 2023 CHIUSO
Venerdì 30 Dic 2022 5,550 6,550 =
Venerdì 23 Dic 2022 5,550 6,550 =
Venerdì 16 Dic 2022 5,550 6,550 =
Venerdì 09 Dic 2022 CHIUSO
Venerdì 02 Dic 2022 5,550 6,550 =
Venerdì 25 Nov 2022 5,550 6,550 =
Fonte: CCIAA Parma.
.
€/kg Italia, Parma - Prezzi medi mensili
Mortadella oltre 2 kg
2018 2019 2020 2021 2022 2023 % su mese
prec.
% su
2022
Gennaio 4,5 4,5 4,8 4,8 4,8 6,1 0.00% +26.04%
Febbraio 4,5 4,5 4,8 4,8 4,8 -
Marzo 4,5 4,5 4,8 4,8 5,4 -
Aprile 4,5 4,5 4,8 4,8 5,9 -
Maggio 4,5 4,5 4,8 4,8 5,9 -
Giugno 4,5 4,5 4,8 4,8 5,9 -
Luglio 4,5 4,5 4,8 4,8 5,9 -
Agosto 4,5 4,5 4,8 4,8 5,9 -
Settembre 4,5 4,5 4,8 4,8 6,0 -
Ottobre 4,5 4,5 4,8 4,8 6,1 -
Novembre 4,5 4,6 4,8 4,8 6,1 -
Dicembre 4,5 4,8 4,8 4,8 6,1 -
Gen 0,4 4,5 4,8 4,8 4,8 6,1
Variazione %¹ - 0.00% +6.67% 0.00% 0.00% +26.04%
Gen - Dic 4,5 4,5 4,8 4,8 5,7
Variazione %¹ - +0.69% +5.93% 0.00% +19.08%
Fonte: CCIAA Parma.
. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2018, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti

Mortadella preaffettata

Data del rilevamento Mortadella preaffettata
€/kg
Min Max ± su rilev. prec.
Venerdì 27 Gen 2023 9,200 10,100 =
Venerdì 20 Gen 2023 9,200 10,100 =
Venerdì 13 Gen 2023 CHIUSO
Venerdì 06 Gen 2023 CHIUSO
Venerdì 30 Dic 2022 9,200 10,100 =
Venerdì 23 Dic 2022 9,200 10,100 =
Venerdì 16 Dic 2022 9,200 10,100 =
Venerdì 09 Dic 2022 CHIUSO
Venerdì 02 Dic 2022 9,200 10,100 =
Venerdì 25 Nov 2022 9,200 10,100 =
Fonte: CCIAA Parma.
.
€/kg Italia, Parma - Prezzi medi mensili
Mortadella preaffettata
2018 2019 2020 2021 2022 2023 % su mese
prec.
% su
2022
Gennaio 8,0 8,0 8,4 8,4 8,4 9,7 0.00% +15.57%
Febbraio 8,0 8,0 8,4 8,4 8,4 -
Marzo 8,0 8,0 8,4 8,4 8,9 -
Aprile 8,0 8,0 8,4 8,4 9,4 -
Maggio 8,0 8,0 8,4 8,4 9,4 -
Giugno 8,0 8,0 8,4 8,4 9,4 -
Luglio 8,0 8,0 8,4 8,4 9,4 -
Agosto 8,0 8,0 8,4 8,4 9,4 -
Settembre 8,0 8,0 8,4 8,4 9,6 -
Ottobre 8,0 8,0 8,4 8,4 9,7 -
Novembre 8,0 8,1 8,4 8,4 9,7 -
Dicembre 8,0 8,4 8,4 8,4 9,7 -
Gen 0,7 8,0 8,4 8,4 8,4 9,7
Variazione %¹ - 0.00% +4.38% 0.00% 0.00% +15.57%
Gen - Dic 8,0 8,0 8,4 8,4 9,3
Variazione %¹ - +0.44% +3.91% 0.00% +11.15%
Fonte: CCIAA Parma.
. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2018, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti