Bologna - Prezzo del Grasso Animale per uso Zootecnico

In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Bologna, i dati relativi ai prezzi all'ingrosso dei seguenti prodotti:
Per ogni prodotto è possibile consultare le quotazioni delle ultime 10 settimane (tabella) e lo storico dei prezzi mensili (tabella e grafici). I grafici sottostanti riportano il confronto storico tra i prezzi delle piazze di Milano e di Bologna.

Grasso (acidità max 4%)

Data del rilevamento Grasso (acidità max 4%)
€/Ton
Min Max ± su rilev. prec.
Giovedì 16 Gen 2025 980,00 985,00 +1,03 =
Giovedì 09 Gen 2025 970,00 975,00 =
Giovedì 02 Gen 2025 970,00 975,00 =
Giovedì 26 Dic 2024 CHIUSO
Giovedì 19 Dic 2024 970,00 975,00 =
Giovedì 12 Dic 2024 970,00 975,00 +1,04 =
Giovedì 05 Dic 2024 960,00 965,00 +0,52 =
Giovedì 28 Nov 2024 955,00 960,00 =
Giovedì 21 Nov 2024 955,00 960,00 +0,52 =
Giovedì 14 Nov 2024 950,00 955,00 +0,00 =
Fonte: CCIAA Bologna.
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€/Ton Italia, Bologna - Prezzi medi mensili
Grasso (acidità max 4%)
2020 2021 2022 2023 2024 2025 % su mese
prec.
% su
2024
Gennaio 701,3 752,5 1.209,2 1.149,2 895,8 975,8 +0.69% +8.93%
Febbraio 707,5 827,5 1.203,8 1.072,5 901,3 -
Marzo 693,8 945,0 1.292,5 1.056,5 892,5 -
Aprile 683,5 1.003,5 - 943,8 900,8 -
Maggio 686,3 1.037,5 1.547,5 886,3 914,5 -
Giugno 665,0 1.076,3 1.542,5 877,5 931,3 -
Luglio 646,5 1.063,5 1.418,8 880,0 928,8 -
Agosto 642,5 1.070,8 1.367,5 909,2 927,5 -
Settembre 670,0 1.092,5 1.403,5 940,0 927,5 -
Ottobre 690,5 1.158,8 1.415,0 945,0 934,5 -
Novembre 698,8 1.213,8 1.348,8 907,5 953,8 -
Dicembre 712,5 1.217,5 1.286,5 892,5 969,2 -
Gen 58,4 752,5 1.209,2 1.149,2 895,8 975,8
Variazione %¹ - +7.31% +60.69% -4.96% -22.04% +8.93%
Gen - Dic 683,2 1.038,3 1.366,9 955,0 923,1
Variazione %¹ - +51.98% +31.65% -30.13% -3.34%
Fonte: CCIAA Bologna.
Prezzi in €/t, pronta consegna, FRANCO PARTENZA BOLOGNA e/o province limitrofe - I.V.A. esclusa. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2020, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti