Italia: prezzi dei vitelloni femmine da macello (peso morto)
In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale presso la CCIAA di Modena , i dati relativi ai prezzi all'ingrosso dei Vitelloni femmine da macello (peso morto):- Charolaise ed incroci francesi Kg. 480-550 da vive
- Incroci nazionali 1° qualità
- Incroci nazionali 2° qualità
- Limousine Extra Kg. 420-480 a peso vivo
- Pezzate nere Kg. 450-500 a peso vivo
Il grafico principale riporta il confronto storico tra i prezzi delle categorie dei Vitelloni femmine da macello (peso morto).
Vitelloni femmine da macello - peso morto: Charolaise ed incroci francesi Kg. 480-550 da vive
€/kg |
Vitelloni femmine da macello - peso morto Charolaise ed incroci francesi Kg. 480-550 da vive |
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| 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | % su mese prec. | % sul 2023 | |
| Gennaio | 4,64 | 4,78 | 5,10 | 6,02 | 6,09 | +2,11% | +1,10% | Febbraio | 4,64 | 4,86 | 5,32 | 6,02 | 6,20 | +1,87% | +2,99% | Marzo | - | 4,86 | 5,47 | 6,02 | 6,20 | 0,00% | +2,99% | Aprile | 4,62 | 4,86 | 5,65 | 6,02 | 6,20 | 0,00% | +2,99% | Maggio | 4,60 | 4,83 | 5,68 | 6,02 | 6,20 | 0,00% | +2,99% | Giugno | 4,60 | 4,83 | 5,66 | 5,99 | 6,16 | -0,65% | +2,84% | Luglio | 4,60 | 4,82 | 5,66 | 5,95 | 6,17 | +0,13% | +3,73% | Agosto | 4,60 | 4,80 | 5,71 | 5,91 | 6,21 | +0,63% | +5,02% | Settembre | 4,61 | 4,84 | 5,83 | 5,91 | 6,37 | +2,66% | +7,82% | Ottobre | 4,68 | 4,96 | 5,84 | 5,91 | Novembre | 4,70 | 5,09 | 5,91 | 5,95 | Dicembre | 4,70 | 5,22 | 5,99 | 5,96 |
| Gen - Set | 4,61 | 4,83 | 5,56 | 5,98 | 6,20 | ||
| Variazione (1) | - | +4,83% | +15,21% | +7,54% | +3,61% | ||
| Media | 4,63 | 4,89 | 5,65 | 5,97 | |||
| Variazione (1) | - | +5,50% | +15,59% | +5,69% | |||
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CCIAA Modena 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente Nota: I prezzi s'intendono per merce franco azienda produzione, provvigione ed imposte escluse, per vendita all'industria di macellazione. |
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| prezzo minimo | ||||||
| prezzo massimo | ||||||
Vitelloni femmine da macello - peso morto: Incroci nazionali 1° qualità
| Data del rilevamento |
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| Lunedì 30 Set 2024 |
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| Lunedì 23 Set 2024 |
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| Lunedì 16 Set 2024 |
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| Lunedì 9 Set 2024 |
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| Lunedì 2 Set 2024 |
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| Lunedì 26 Ago 2024 |
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| Lunedì 19 Ago 2024 |
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| Lunedì 12 Ago 2024 |
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| Lunedì 5 Ago 2024 |
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| Lunedì 29 Lug 2024 |
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Fonte: CCIAA Modena I prezzi s'intendono per merce franco azienda produzione, provvigione ed imposte escluse, per vendita all'industria di macellazione. |
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€/kg |
Vitelloni femmine da macello - peso morto Incroci nazionali 1° qualità |
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| 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | % su mese prec. | % sul 2023 | |
| Gennaio | 4,98 | 5,04 | 5,46 | 6,43 | 6,60 | +1,98% | +2,77% | Febbraio | 4,98 | 5,13 | 5,60 | 6,43 | 6,70 | +1,39% | +4,20% | Marzo | - | 5,15 | 5,75 | 6,43 | 6,70 | 0,00% | +4,20% | Aprile | 4,97 | 5,15 | 5,92 | 6,43 | 6,70 | 0,00% | +4,20% | Maggio | 4,95 | 5,15 | 5,95 | 6,43 | 6,70 | 0,00% | +4,20% | Giugno | 4,95 | 5,15 | 5,95 | 6,43 | 6,66 | -0,60% | +3,58% | Luglio | 4,95 | 5,15 | 5,95 | 6,43 | 6,62 | -0,60% | +2,96% | Agosto | 4,95 | 5,15 | 6,07 | 6,43 | 6,62 | 0,00% | +2,96% | Settembre | 4,97 | 5,16 | 6,22 | 6,43 | 6,71 | +1,39% | +4,39% | Ottobre | 4,97 | 5,22 | 6,24 | 6,43 | Novembre | 4,97 | 5,31 | 6,32 | 6,46 | Dicembre | 5,00 | 5,45 | 6,39 | 6,47 |
| Gen - Set | 4,96 | 5,14 | 5,88 | 6,43 | 6,66 | ||
| Variazione (1) | - | +3,51% | +14,39% | +9,34% | +3,72% | ||
| Media | 4,97 | 5,18 | 5,99 | 6,43 | |||
| Variazione (1) | - | +4,21% | +15,59% | +7,44% | |||
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CCIAA Modena 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente Nota: I prezzi s'intendono per merce franco azienda produzione, provvigione ed imposte escluse, per vendita all'industria di macellazione. |
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| prezzo minimo | ||||||
| prezzo massimo | ||||||
Vitelloni femmine da macello - peso morto: Incroci nazionali 2° qualità
| Data del rilevamento |
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| Lunedì 30 Set 2024 |
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| Lunedì 23 Set 2024 |
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| Lunedì 16 Set 2024 |
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| Lunedì 9 Set 2024 |
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| Lunedì 2 Set 2024 |
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| Lunedì 26 Ago 2024 |
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| Lunedì 19 Ago 2024 |
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| Lunedì 12 Ago 2024 |
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| Lunedì 5 Ago 2024 |
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| Lunedì 29 Lug 2024 |
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Fonte: CCIAA Modena I prezzi s'intendono per merce franco azienda produzione, provvigione ed imposte escluse, per vendita all'industria di macellazione. |
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€/kg |
Vitelloni femmine da macello - peso morto Incroci nazionali 2° qualità |
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| 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | % su mese prec. | % sul 2023 | |
| Gennaio | 4,76 | 4,79 | 5,16 | 6,13 | 6,22 | +2,10% | +1,60% | Febbraio | 4,76 | 4,85 | 5,29 | 6,13 | 6,32 | +1,48% | +3,10% | Marzo | - | 4,85 | 5,45 | 6,13 | 6,32 | 0,00% | +3,10% | Aprile | 4,75 | 4,85 | 5,62 | 6,13 | 6,32 | 0,00% | +3,10% | Maggio | 4,73 | 4,85 | 5,65 | 6,13 | 6,32 | 0,00% | +3,10% | Giugno | 4,73 | 4,85 | 5,65 | 6,13 | 6,24 | -1,19% | +1,88% | Luglio | 4,73 | 4,85 | 5,65 | 6,08 | 6,16 | -1,20% | +1,38% | Agosto | 4,73 | 4,85 | 5,77 | 6,05 | 6,16 | 0,00% | +1,99% | Settembre | 4,75 | 4,86 | 5,93 | 6,05 | 6,26 | +1,49% | +3,51% | Ottobre | 4,75 | 4,92 | 5,95 | 6,05 | Novembre | 4,75 | 5,01 | 6,02 | 6,08 | Dicembre | 4,75 | 5,14 | 6,10 | 6,10 |
| Gen - Set | 4,74 | 4,84 | 5,58 | 6,10 | 6,26 | ||
| Variazione (1) | - | +2,25% | +15,10% | +9,43% | +2,54% | ||
| Media | 4,74 | 4,88 | 5,69 | 6,09 | |||
| Variazione (1) | - | +3,01% | +16,40% | +7,19% | |||
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CCIAA Modena 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente Nota: I prezzi s'intendono per merce franco azienda produzione, provvigione ed imposte escluse, per vendita all'industria di macellazione. |
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| prezzo minimo | ||||||
| prezzo massimo | ||||||
Vitelloni femmine da macello - peso morto: Limousine Extra Kg. 420-480 a peso vivo
| Data del rilevamento |
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| Lunedì 30 Set 2024 |
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| Lunedì 23 Set 2024 |
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| Lunedì 16 Set 2024 |
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| Lunedì 9 Set 2024 |
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| Lunedì 2 Set 2024 |
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| Lunedì 26 Ago 2024 |
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| Lunedì 19 Ago 2024 |
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| Lunedì 12 Ago 2024 |
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| Lunedì 5 Ago 2024 |
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| Lunedì 29 Lug 2024 |
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Fonte: CCIAA Modena I prezzi s'intendono per merce franco azienda produzione, provvigione ed imposte escluse, per vendita all'industria di macellazione. |
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€/kg |
Vitelloni femmine da macello - peso morto Limousine Extra Kg. 420-480 a peso vivo |
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| 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | % su mese prec. | % sul 2023 | |
| Gennaio | 4,91 | 4,95 | 5,23 | 6,15 | 6,22 | +1,17% | +1,17% | Febbraio | 4,91 | 4,95 | 5,38 | 6,15 | 6,27 | +0,77% | +1,95% | Marzo | - | 4,95 | 5,54 | 6,15 | 6,27 | 0,00% | +1,95% | Aprile | 4,89 | 4,95 | 5,71 | 6,15 | 6,27 | 0,00% | +1,95% | Maggio | 4,88 | 4,95 | 5,74 | 6,15 | 6,27 | 0,00% | +1,95% | Giugno | 4,88 | 4,95 | 5,74 | 6,15 | 6,27 | 0,00% | +1,95% | Luglio | 4,88 | 4,95 | 5,74 | 6,13 | 6,31 | +0,64% | +2,94% | Agosto | 4,88 | 4,93 | 5,79 | 6,10 | 6,32 | +0,16% | +3,61% | Settembre | 4,89 | 4,93 | 5,93 | 6,10 | 6,45 | +2,09% | +5,77% | Ottobre | 4,92 | 5,01 | 5,95 | 6,10 | Novembre | 4,93 | 5,14 | 6,03 | 6,14 | Dicembre | 4,93 | 5,24 | 6,10 | 6,15 |
| Gen - Set | 4,89 | 4,95 | 5,64 | 6,14 | 6,30 | ||
| Variazione (1) | - | +1,28% | +14,05% | +8,75% | +2,60% | ||
| Media | 4,90 | 4,99 | 5,74 | 6,13 | |||
| Variazione (1) | - | +1,81% | +15,01% | +6,92% | |||
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CCIAA Modena 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente Nota: I prezzi s'intendono per merce franco azienda produzione, provvigione ed imposte escluse, per vendita all'industria di macellazione. |
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| prezzo minimo | ||||||
| prezzo massimo | ||||||
Vitelloni femmine da macello - peso morto: Pezzate nere Kg. 450-500 a peso vivo
| Data del rilevamento |
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| Lunedì 30 Set 2024 |
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| Lunedì 23 Set 2024 |
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| Lunedì 16 Set 2024 |
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| Lunedì 9 Set 2024 |
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| Lunedì 2 Set 2024 |
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| Lunedì 26 Ago 2024 |
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| Lunedì 19 Ago 2024 |
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| Lunedì 12 Ago 2024 |
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| Lunedì 5 Ago 2024 |
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| Lunedì 29 Lug 2024 |
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Fonte: CCIAA Modena I prezzi s'intendono per merce franco azienda produzione, provvigione ed imposte escluse, per vendita all'industria di macellazione. |
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€/kg |
Vitelloni femmine da macello - peso morto Pezzate nere Kg. 450-500 a peso vivo |
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| 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | % su mese prec. | % sul 2023 | |
| Gennaio | 2,87 | 2,87 | 3,13 | 3,83 | 3,52 | +3,63% | -8,09% | Febbraio | 2,84 | 2,94 | 3,44 | 3,83 | 3,65 | +3,84% | -4,57% | Marzo | - | 2,94 | 3,77 | 3,83 | 3,70 | +1,37% | -3,26% | Aprile | 2,81 | 2,98 | 4,08 | 3,83 | 3,86 | +4,18% | +0,78% | Maggio | 2,79 | 3,12 | 4,13 | 3,83 | 3,88 | +0,52% | +1,31% | Giugno | 2,79 | 3,19 | 4,04 | 3,77 | 3,98 | +2,58% | +5,64% | Luglio | 2,79 | 3,14 | 4,03 | 3,64 | 3,98 | 0,00% | +9,34% | Agosto | 2,79 | 3,22 | 3,93 | 3,53 | 3,98 | 0,00% | +12,75% | Settembre | 2,79 | 3,24 | 3,89 | 3,56 | 3,98 | 0,00% | +11,95% | Ottobre | 2,79 | 3,34 | 3,73 | 3,38 | Novembre | 2,81 | 3,43 | 3,76 | 3,28 | Dicembre | 2,84 | 3,50 | 3,83 | 3,40 |
| Gen - Set | 2,80 | 3,07 | 3,83 | 3,74 | 3,83 | ||
| Variazione (1) | - | +9,55% | +24,59% | -2,34% | +2,57% | ||
| Media | 2,81 | 3,15 | 3,81 | 3,65 | |||
| Variazione (1) | - | +12,32% | +20,92% | -4,40% | |||
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CCIAA Modena 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente Nota: I prezzi s'intendono per merce franco azienda produzione, provvigione ed imposte escluse, per vendita all'industria di macellazione. |
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| prezzo minimo | ||||||
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