Germania: prezzi delle Carcasse di suino 57%

In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale dall'Associazione delle associazioni di produttori per il bestiame e la carne (VEZG) , i dati relativi ai prezzi in Germania delle Carcasse di suini con un tenore di carne magra del 57%. Nelle tabelle vengono riportati i prezzi rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nei grafici a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi anni.

Le Carcasse con tenore di carne magra del 57% appartengono alla classe E

Carcasse di Suino - Tenore di carne magra del 57%

Carcasse di Suino
€/kg carcassa
Data del rilevamento Min Max ± su rilev. prec.
Mercoledì 01 Febbraio 2023 2,08 2,08 +4,00%
Mercoledì 25 Gennaio 2023 2,00 2,00 0,00%
Mercoledì 18 Gennaio 2023 2,00 2,00 0,00%
Mercoledì 11 Gennaio 2023 2,00 2,00 0,00%
Mercoledì 04 Gennaio 2023 2,00 2,00 0,00%
Mercoledì 28 Dicembre 2022 2,00 2,00 0,00%
Mercoledì 21 Dicembre 2022 2,00 2,00 0,00%
Mercoledì 14 Dicembre 2022 2,00 2,00 0,00%
Mercoledì 07 Dicembre 2022 2,00 2,00 0,00%
Mercoledì 30 Novembre 2022 2,00 2,00 +2,56%
Fonte: VEZG
I prezzi indicativi sono riferiti alle carcasse 57% e sono espressi in €/Kg.
€/kg carcassa Carcasse di Suino
Tenore di carne magra del 57%
2018 2019 2020 2021 2022 2023 % su mese prec. % sul 2022
Gennaio 1,33 1,36 1,86 1,19 1,22 2,00 0,00% +64,61%
Febbraio 1,48 1,40 1,94 1,22 1,24 2,08 +4,00% +67,40%
Marzo 1,46 1,48 1,94 1,48 1,79
Aprile 1,44 1,72 1,80 1,46 1,95
Maggio 1,41 1,78 1,63 1,49 1,80
Giugno 1,45 1,84 1,66 1,52 1,82
Luglio 1,42 1,77 1,50 1,43 1,85
Agosto 1,51 1,86 1,47 1,33 1,98
Settembre 1,43 1,85 1,34 1,25 2,07
Ottobre 1,37 1,85 1,27 1,20 1,95
Novembre 1,36 1,92 1,23 1,20 1,93
Dicembre 1,36 1,99 1,19 1,22 2,00
Gen - Feb 1,39 1,38 1,89 1,21 1,23 2,02
Variazione (1) - -1,20% +37,42% -36,29% +1,87% +64,07%
Media 1,42 1,73 1,56 1,34 1,81
Variazione (1) - +22,29% -9,83% -14,43% +35,21%
VEZG
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente
Nota: I prezzi indicativi sono riferiti alle carcasse 57% e sono espressi in €/Kg.
  prezzo minimo
prezzo massimo