Germania: prezzi delle Carcasse di suino 57%

In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale dall'Associazione delle associazioni di produttori per il bestiame e la carne (VEZG) , i dati relativi ai prezzi in Germania delle Carcasse di suini con un tenore di carne magra del 57%. Nelle tabelle vengono riportati i prezzi rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nei grafici a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi anni.

Le Carcasse con tenore di carne magra del 57% appartengono alla classe E

Carcasse di Suino - Tenore di carne magra del 57%

Carcasse di Suino
€/kg carcassa
Data del rilevamento Min Max ± su rilev. prec.
Mercoledì 12 Giugno 2024 2,20 2,20 0,00%
Mercoledì 05 Giugno 2024 2,20 2,20 0,00%
Mercoledì 29 Maggio 2024 2,20 2,20 0,00%
Mercoledì 22 Maggio 2024 2,20 2,20 0,00%
Mercoledì 15 Maggio 2024 2,20 2,20 0,00%
Mercoledì 08 Maggio 2024 2,20 2,20 0,00%
Mercoledì 01 Maggio 2024 2,20 2,20 0,00%
Mercoledì 24 Aprile 2024 2,20 2,20 0,00%
Mercoledì 17 Aprile 2024 2,20 2,20 0,00%
Mercoledì 10 Aprile 2024 2,20 2,20 0,00%
Fonte: VEZG
I prezzi indicativi sono riferiti alle carcasse 57% e sono espressi in €/Kg.
€/kg carcassa Carcasse di Suino
Tenore di carne magra del 57%
2019 2020 2021 2022 2023 2024 % su mese prec. % sul 2023
Gennaio 1,36 1,86 1,19 1,22 2,00 2,04 -2,86% +2,00%
Febbraio 1,40 1,94 1,22 1,24 2,21 2,15 +5,39% -2,71%
Marzo 1,48 1,94 1,48 1,79 2,30 2,20 +2,33% -4,35%
Aprile 1,72 1,80 1,46 1,95 2,33 2,20 0,00% -5,58%
Maggio 1,78 1,63 1,49 1,80 2,35 2,20 0,00% -6,38%
Giugno 1,84 1,66 1,52 1,82 2,45 2,20 0,00% -10,11%
Luglio 1,77 1,50 1,43 1,85 2,50
Agosto 1,86 1,47 1,33 1,98 2,34
Settembre 1,85 1,34 1,25 2,07 2,27
Ottobre 1,85 1,27 1,20 1,95 2,12
Novembre 1,92 1,23 1,20 1,93 2,10
Dicembre 1,99 1,19 1,22 2,00 2,10
Gen - Giu 1,59 1,81 1,40 1,65 2,28 2,16
Variazione (1) - +13,34% -22,46% +17,76% +38,00% -5,21%
Media 1,73 1,56 1,34 1,81 2,26
Variazione (1) - -9,83% -14,43% +35,21% +24,99%
VEZG
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente
Nota: I prezzi indicativi sono riferiti alle carcasse 57% e sono espressi in €/Kg.
  prezzo minimo
prezzo massimo