Germania: prezzi delle Carcasse di suino 57%

In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale dall'Associazione delle associazioni di produttori per il bestiame e la carne (VEZG) , i dati relativi ai prezzi in Germania delle Carcasse di suini con un tenore di carne magra del 57%. Nelle tabelle vengono riportati i prezzi rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nei grafici a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi anni.

Le Carcasse con tenore di carne magra del 57% appartengono alla classe E

Carcasse di Suino - Tenore di carne magra del 57%

Carcasse di Suino
€/kg carcassa
Data del rilevamento Min Max ± su rilev. prec.
Mercoledì 25 Maggio 2022 1,80 1,80 0,00%
Mercoledì 18 Maggio 2022 1,80 1,80 0,00%
Mercoledì 11 Maggio 2022 1,80 1,80 0,00%
Mercoledì 04 Maggio 2022 1,80 1,80 -7,69%
Mercoledì 27 Aprile 2022 1,95 1,95 0,00%
Mercoledì 20 Aprile 2022 1,95 1,95 0,00%
Mercoledì 13 Aprile 2022 1,95 1,95 0,00%
Mercoledì 06 Aprile 2022 1,95 1,95 0,00%
Mercoledì 30 Marzo 2022 1,95 1,95 +1,56%
Mercoledì 23 Marzo 2022 1,92 1,92 +3,78%
Fonte: VEZG
I prezzi indicativi sono riferiti alle carcasse 57% e sono espressi in €/Kg.
€/kg carcassa Carcasse di Suino
Tenore di carne magra del 57%
2017 2018 2019 2020 2021 2022 % su mese prec. % sul 2021
Gennaio 1,55 1,33 1,36 1,86 1,19 1,22 -0,74% +2,10%
Febbraio 1,52 1,48 1,40 1,94 1,22 1,24 +2,26% +1,64%
Marzo 1,59 1,46 1,48 1,94 1,48 1,79 +44,39% +21,22%
Aprile 1,74 1,44 1,72 1,80 1,46 1,95 +8,70% +33,56%
Maggio 1,79 1,41 1,78 1,63 1,49 1,80 -7,69% +20,81%
Giugno 1,81 1,45 1,84 1,66 1,52
Luglio 1,72 1,42 1,77 1,50 1,43
Agosto 1,70 1,51 1,86 1,47 1,33
Settembre 1,61 1,43 1,85 1,34 1,25
Ottobre 1,49 1,37 1,85 1,27 1,20
Novembre 1,45 1,36 1,92 1,23 1,20
Dicembre 1,40 1,36 1,99 1,19 1,22
Gen - Mag 1,64 1,42 1,55 1,83 1,37 1,61
Variazione (1) - -13,68% +9,43% +18,26% -25,08% +17,16%
Media 1,61 1,42 1,73 1,56 1,34
Variazione (1) - -12,27% +22,29% -9,83% -14,43%
VEZG
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente
Nota: I prezzi indicativi sono riferiti alle carcasse 57% e sono espressi in €/Kg.
  = prezzo minimo
= prezzo massimo