Italia: prezzi delle Vacche da macello (peso morto)
In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale presso la CCIAA di Modena , i dati relativi ai prezzi all'ingrosso delle Vacche da macello:- Mezzene R2-R3 Kg. 300-350
- Mezzene R2-R3 oltre Kg. 350
- Mezzene O2-O3 Kg. 250-300
- Mezzene O2-O3 Kg. 300-350
- Mezzene O2-O3 oltre Kg. 350
- Mezzene P2-P3 Kg. 200-250
- Mezzene P2-P3 Kg. 250-300
- Mezzene P1-O1 Kg. 180-250
- Mezzene P1-O1 Kg. 250-300
Il grafico principale riporta il confronto storico tra i prezzi delle categorie di vacche da macello.
I prezzi corrispondono alle classificazioni delle carcasse dei bovini di età non inferiori a otto mesi.
Vacche da macello - peso morto: - Mezzene R2-R3 Kg. 300-350
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Vacche da macello Vacche da macello - peso morto Mezzene R2-R3 Kg. 300-350 |
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2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | % su mese prec. | % sul 2022 | |
Gennaio | 2,24 | 2,47 | 2,44 | 3,04 | 3,62 | 0,00% | +18,91% | Febbraio | 2,39 | 2,43 | 2,53 | 3,36 | Marzo | 2,42 | - | 2,56 | 3,62 | Aprile | 2,51 | 2,42 | 2,60 | 3,94 | Maggio | 2,51 | 2,42 | 2,75 | 3,97 | Giugno | 2,51 | 2,50 | 2,80 | 3,88 | Luglio | 2,44 | 2,54 | 2,76 | 3,87 | Agosto | 2,37 | 2,51 | 2,83 | 3,76 | Settembre | 2,31 | 2,47 | 2,87 | 3,69 | Ottobre | 2,26 | 2,40 | 2,93 | 3,51 | Novembre | 2,26 | 2,28 | 2,97 | 3,54 | Dicembre | 2,37 | 2,42 | 3,01 | 3,62 |
Gen - Gen | 2,24 | 2,47 | 2,44 | 3,04 | 3,62 | ||
Variazione (1) | - | +10,04% | -1,01% | +24,59% | +18,91% | ||
Media | 2,39 | 2,44 | 2,74 | 3,65 | |||
Variazione (1) | - | +2,28% | +12,08% | +33,38% | |||
CCIAA Modena 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente Nota: I prezzi s'intendono per merce franco Modena, al netto dall'I.V.A. e da qualsiasi imposta erariale e degli enti locali e regionali. |
prezzo minimo | ||||||
prezzo massimo |
Vacche da macello - peso morto: - Mezzene R2-R3 oltre Kg. 350
Data del rilevamento |
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Lunedì 30 Gen 2023 |
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Lunedì 23 Gen 2023 |
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Lunedì 16 Gen 2023 |
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Lunedì 9 Gen 2023 |
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Martedì 27 Dic 2022 |
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Lunedì 19 Dic 2022 |
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Lunedì 12 Dic 2022 |
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Lunedì 5 Dic 2022 |
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Lunedì 28 Nov 2022 |
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Lunedì 21 Nov 2022 |
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Fonte: CCIAA Modena I prezzi s'intendono per merce franco Modena, al netto dall'I.V.A. e da qualsiasi imposta erariale e degli enti locali e regionali. |
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Vacche da macello Vacche da macello - peso morto Mezzene R2-R3 oltre Kg. 350 |
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2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | % su mese prec. | % sul 2022 | |
Gennaio | 2,37 | 2,59 | 2,57 | 3,17 | 3,74 | 0,00% | +18,17% | Febbraio | 2,52 | 2,56 | 2,65 | 3,48 | Marzo | 2,54 | - | 2,69 | 3,74 | Aprile | 2,64 | 2,54 | 2,73 | 4,07 | Maggio | 2,64 | 2,54 | 2,87 | 4,09 | Giugno | 2,64 | 2,63 | 2,92 | 4,00 | Luglio | 2,57 | 2,66 | 2,89 | 3,99 | Agosto | 2,49 | 2,64 | 2,96 | 3,89 | Settembre | 2,44 | 2,59 | 2,99 | 3,82 | Ottobre | 2,39 | 2,53 | 3,06 | 3,64 | Novembre | 2,39 | 2,41 | 3,09 | 3,66 | Dicembre | 2,49 | 2,54 | 3,14 | 3,74 |
Gen - Gen | 2,37 | 2,59 | 2,57 | 3,17 | 3,74 | ||
Variazione (1) | - | +9,51% | -0,97% | +23,39% | +18,17% | ||
Media | 2,51 | 2,57 | 2,86 | 3,77 | |||
Variazione (1) | - | +2,16% | +11,49% | +31,92% | |||
CCIAA Modena 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente Nota: I prezzi s'intendono per merce franco Modena, al netto dall'I.V.A. e da qualsiasi imposta erariale e degli enti locali e regionali. |
prezzo minimo | ||||||
prezzo massimo |
Vacche da macello - peso morto: - Mezzene O2-O3 Kg. 250-300
Data del rilevamento |
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Lunedì 30 Gen 2023 |
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Lunedì 23 Gen 2023 |
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Lunedì 16 Gen 2023 |
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Lunedì 9 Gen 2023 |
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Martedì 27 Dic 2022 |
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Lunedì 19 Dic 2022 |
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Lunedì 12 Dic 2022 |
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Lunedì 5 Dic 2022 |
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Lunedì 28 Nov 2022 |
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Lunedì 21 Nov 2022 |
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Fonte: CCIAA Modena I prezzi s'intendono per merce franco Modena, al netto dall'I.V.A. e da qualsiasi imposta erariale e degli enti locali e regionali. |
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Vacche da macello Vacche da macello - peso morto Mezzene O2-O3 Kg. 250-300 |
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2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | % su mese prec. | % sul 2022 | |
Gennaio | 2,06 | 2,29 | 2,27 | 2,86 | 3,34 | 0,00% | +16,58% | Febbraio | 2,22 | 2,26 | 2,35 | 3,18 | Marzo | 2,24 | - | 2,39 | 3,44 | Aprile | 2,34 | 2,24 | 2,43 | 3,67 | Maggio | 2,34 | 2,24 | 2,57 | 3,69 | Giugno | 2,34 | 2,33 | 2,62 | 3,60 | Luglio | 2,26 | 2,37 | 2,59 | 3,59 | Agosto | 2,19 | 2,34 | 2,66 | 3,49 | Settembre | 2,14 | 2,29 | 2,69 | 3,42 | Ottobre | 2,09 | 2,23 | 2,76 | 3,24 | Novembre | 2,09 | 2,11 | 2,79 | 3,27 | Dicembre | 2,19 | 2,24 | 2,84 | 3,34 |
Gen - Gen | 2,06 | 2,29 | 2,27 | 2,86 | 3,34 | ||
Variazione (1) | - | +10,90% | -1,09% | +26,49% | +16,58% | ||
Media | 2,21 | 2,27 | 2,56 | 3,40 | |||
Variazione (1) | - | +2,46% | +13,01% | +32,74% | |||
CCIAA Modena 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente Nota: I prezzi s'intendono per merce franco Modena, al netto dall'I.V.A. e da qualsiasi imposta erariale e degli enti locali e regionali. |
prezzo minimo | ||||||
prezzo massimo |
Vacche da macello - peso morto: - Mezzene O2-O3 Kg. 300-350
Data del rilevamento |
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Lunedì 30 Gen 2023 |
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Lunedì 23 Gen 2023 |
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Lunedì 16 Gen 2023 |
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Lunedì 9 Gen 2023 |
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Martedì 27 Dic 2022 |
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Lunedì 19 Dic 2022 |
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Lunedì 12 Dic 2022 |
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Lunedì 5 Dic 2022 |
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Lunedì 28 Nov 2022 |
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Lunedì 21 Nov 2022 |
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Fonte: CCIAA Modena I prezzi s'intendono per merce franco Modena, al netto dall'I.V.A. e da qualsiasi imposta erariale e degli enti locali e regionali. |
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Vacche da macello Vacche da macello - peso morto Mezzene O2-O3 Kg. 300-350 |
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2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | % su mese prec. | % sul 2022 | |
Gennaio | 2,17 | 2,39 | 2,37 | 2,97 | 3,54 | 0,00% | +19,36% | Febbraio | 2,32 | 2,36 | 2,46 | 3,29 | Marzo | 2,35 | - | 2,50 | 3,55 | Aprile | 2,45 | 2,35 | 2,53 | 3,87 | Maggio | 2,45 | 2,35 | 2,68 | 3,89 | Giugno | 2,45 | 2,43 | 2,73 | 3,81 | Luglio | 2,37 | 2,47 | 2,70 | 3,79 | Agosto | 2,29 | 2,45 | 2,76 | 3,70 | Settembre | 2,25 | 2,39 | 2,79 | 3,62 | Ottobre | 2,20 | 2,33 | 2,86 | 3,45 | Novembre | 2,20 | 2,22 | 2,89 | 3,47 | Dicembre | 2,29 | 2,35 | 2,94 | 3,54 |
Gen - Gen | 2,17 | 2,39 | 2,37 | 2,97 | 3,54 | ||
Variazione (1) | - | +10,37% | -1,04% | +25,32% | +19,36% | ||
Media | 2,32 | 2,37 | 2,67 | 3,58 | |||
Variazione (1) | - | +2,35% | +12,44% | +34,26% | |||
CCIAA Modena 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente Nota: I prezzi s'intendono per merce franco Modena, al netto dall'I.V.A. e da qualsiasi imposta erariale e degli enti locali e regionali. |
prezzo minimo | ||||||
prezzo massimo |
Vacche da macello - peso morto: - Mezzene O2-O3 oltre Kg. 350
Data del rilevamento |
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Lunedì 30 Gen 2023 |
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Lunedì 23 Gen 2023 |
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Lunedì 16 Gen 2023 |
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Lunedì 9 Gen 2023 |
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Martedì 27 Dic 2022 |
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Lunedì 19 Dic 2022 |
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Lunedì 12 Dic 2022 |
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Lunedì 5 Dic 2022 |
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Lunedì 28 Nov 2022 |
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Lunedì 21 Nov 2022 |
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Fonte: CCIAA Modena I prezzi s'intendono per merce franco Modena, al netto dall'I.V.A. e da qualsiasi imposta erariale e degli enti locali e regionali. |
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Vacche da macello Vacche da macello - peso morto Mezzene O2-O3 oltre Kg. 350 |
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2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | % su mese prec. | % sul 2022 | |
Gennaio | 2,34 | 2,57 | 2,54 | 3,14 | 3,72 | 0,00% | +18,28% | Febbraio | 2,50 | 2,54 | 2,63 | 3,46 | Marzo | 2,52 | - | 2,67 | 3,72 | Aprile | 2,62 | 2,52 | 2,71 | 4,05 | Maggio | 2,62 | 2,52 | 2,85 | 4,07 | Giugno | 2,62 | 2,61 | 2,90 | 3,98 | Luglio | 2,54 | 2,65 | 2,87 | 3,97 | Agosto | 2,47 | 2,62 | 2,94 | 3,87 | Settembre | 2,42 | 2,57 | 2,97 | 3,79 | Ottobre | 2,37 | 2,51 | 3,04 | 3,62 | Novembre | 2,37 | 2,39 | 3,07 | 3,65 | Dicembre | 2,47 | 2,52 | 3,12 | 3,72 |
Gen - Gen | 2,34 | 2,57 | 2,54 | 3,14 | 3,72 | ||
Variazione (1) | - | +9,59% | -0,97% | +23,58% | +18,28% | ||
Media | 2,49 | 2,55 | 2,84 | 3,75 | |||
Variazione (1) | - | +2,18% | +11,58% | +32,15% | |||
CCIAA Modena 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente Nota: I prezzi s'intendono per merce franco Modena, al netto dall'I.V.A. e da qualsiasi imposta erariale e degli enti locali e regionali. |
prezzo minimo | ||||||
prezzo massimo |
Vacche da macello - peso morto: - Mezzene P2-P3 Kg. 200-250
Data del rilevamento |
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Lunedì 30 Gen 2023 |
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Lunedì 23 Gen 2023 |
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Lunedì 16 Gen 2023 |
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Lunedì 9 Gen 2023 |
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Martedì 27 Dic 2022 |
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Lunedì 19 Dic 2022 |
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Lunedì 12 Dic 2022 |
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Lunedì 5 Dic 2022 |
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Lunedì 28 Nov 2022 |
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Lunedì 21 Nov 2022 |
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Fonte: CCIAA Modena I prezzi s'intendono per merce franco Modena, al netto dall'I.V.A. e da qualsiasi imposta erariale e degli enti locali e regionali. |
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Vacche da macello Vacche da macello - peso morto Mezzene P2-P3 Kg. 200-250 |
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2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | % su mese prec. | % sul 2022 | |
Gennaio | 1,50 | 1,73 | 1,71 | 2,31 | 2,78 | 0,00% | +20,61% | Febbraio | 1,58 | 1,70 | 1,79 | 2,62 | Marzo | 1,58 | - | 1,83 | 2,88 | Aprile | 1,68 | 1,68 | 1,87 | 3,10 | Maggio | 1,68 | 1,68 | 2,01 | 3,13 | Giugno | 1,68 | 1,77 | 2,06 | 3,04 | Luglio | 1,61 | 1,81 | 2,03 | 3,03 | Agosto | 1,53 | 1,78 | 2,10 | 2,93 | Settembre | 1,53 | 1,73 | 2,13 | 2,85 | Ottobre | 1,53 | 1,67 | 2,20 | 2,68 | Novembre | 1,53 | 1,55 | 2,23 | 2,70 | Dicembre | 1,63 | 1,68 | 2,28 | 2,78 |
Gen - Gen | 1,50 | 1,73 | 1,71 | 2,31 | 2,78 | ||
Variazione (1) | - | +14,95% | -1,45% | +35,19% | +20,61% | ||
Media | 1,59 | 1,71 | 2,00 | 2,84 | |||
Variazione (1) | - | +7,08% | +17,29% | +41,90% | |||
CCIAA Modena 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente Nota: I prezzi s'intendono per merce franco Modena, al netto dall'I.V.A. e da qualsiasi imposta erariale e degli enti locali e regionali. |
prezzo minimo | ||||||
prezzo massimo |
Vacche da macello - peso morto: - Mezzene P2-P3 Kg. 250-300
Data del rilevamento |
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Lunedì 30 Gen 2023 |
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Lunedì 23 Gen 2023 |
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Lunedì 16 Gen 2023 |
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Lunedì 9 Gen 2023 |
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Martedì 27 Dic 2022 |
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Lunedì 19 Dic 2022 |
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Lunedì 12 Dic 2022 |
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Lunedì 5 Dic 2022 |
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Lunedì 28 Nov 2022 |
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Lunedì 21 Nov 2022 |
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Fonte: CCIAA Modena I prezzi s'intendono per merce franco Modena, al netto dall'I.V.A. e da qualsiasi imposta erariale e degli enti locali e regionali. |
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Vacche da macello Vacche da macello - peso morto Mezzene P2-P3 Kg. 250-300 |
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2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | % su mese prec. | % sul 2022 | |
Gennaio | 1,65 | 1,77 | 1,75 | 2,35 | 2,83 | 0,00% | +20,21% | Febbraio | 1,73 | 1,74 | 1,84 | 2,67 | Marzo | 1,73 | - | 1,88 | 2,92 | Aprile | 1,82 | 1,73 | 1,91 | 3,15 | Maggio | 1,82 | 1,73 | 2,05 | 3,17 | Giugno | 1,82 | 1,81 | 2,11 | 3,09 | Luglio | 1,75 | 1,85 | 2,07 | 3,08 | Agosto | 1,68 | 1,82 | 2,14 | 2,97 | Settembre | 1,63 | 1,77 | 2,17 | 2,90 | Ottobre | 1,57 | 1,71 | 2,24 | 2,72 | Novembre | 1,57 | 1,59 | 2,28 | 2,75 | Dicembre | 1,68 | 1,73 | 2,33 | 2,83 |
Gen - Gen | 1,65 | 1,77 | 1,75 | 2,35 | 2,83 | ||
Variazione (1) | - | +7,58% | -1,41% | +34,29% | +20,21% | ||
Media | 1,71 | 1,75 | 2,05 | 2,88 | |||
Variazione (1) | - | +2,56% | +16,84% | +40,98% | |||
CCIAA Modena 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente Nota: I prezzi s'intendono per merce franco Modena, al netto dall'I.V.A. e da qualsiasi imposta erariale e degli enti locali e regionali. |
prezzo minimo | ||||||
prezzo massimo |
Vacche da macello - peso morto: - Mezzene P1-O1 Kg. 180-250
Data del rilevamento |
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Lunedì 30 Gen 2023 |
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Lunedì 23 Gen 2023 |
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Lunedì 16 Gen 2023 |
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Lunedì 9 Gen 2023 |
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Martedì 27 Dic 2022 |
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Lunedì 19 Dic 2022 |
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Lunedì 12 Dic 2022 |
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Lunedì 5 Dic 2022 |
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Lunedì 28 Nov 2022 |
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Lunedì 21 Nov 2022 |
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Fonte: CCIAA Modena I prezzi s'intendono per merce franco Modena, al netto dall'I.V.A. e da qualsiasi imposta erariale e degli enti locali e regionali. |
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Vacche da macello Vacche da macello - peso morto Mezzene P1-O1 Kg. 180-250 |
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2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | % su mese prec. | % sul 2022 | |
Gennaio | 1,40 | 1,63 | 1,60 | 2,20 | 2,67 | 0,00% | +21,59% | Febbraio | 1,47 | 1,59 | 1,69 | 2,51 | Marzo | 1,47 | - | 1,72 | 2,78 | Aprile | 1,57 | 1,57 | 1,76 | 3,00 | Maggio | 1,57 | 1,57 | 1,90 | 3,02 | Giugno | 1,57 | 1,66 | 1,96 | 2,94 | Luglio | 1,50 | 1,70 | 1,92 | 2,92 | Agosto | 1,43 | 1,68 | 1,99 | 2,83 | Settembre | 1,43 | 1,63 | 2,03 | 2,75 | Ottobre | 1,43 | 1,56 | 2,09 | 2,58 | Novembre | 1,43 | 1,44 | 2,13 | 2,60 | Dicembre | 1,53 | 1,57 | 2,18 | 2,67 |
Gen - Gen | 1,40 | 1,63 | 1,60 | 2,20 | 2,67 | ||
Variazione (1) | - | +16,07% | -1,54% | +37,50% | +21,59% | ||
Media | 1,49 | 1,60 | 1,90 | 2,73 | |||
Variazione (1) | - | +7,58% | +18,42% | +44,22% | |||
CCIAA Modena 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente Nota: I prezzi s'intendono per merce franco Modena, al netto dall'I.V.A. e da qualsiasi imposta erariale e degli enti locali e regionali. |
prezzo minimo | ||||||
prezzo massimo |
Vacche da macello - peso morto: - Mezzene P1-O1 Kg. 250-300
Data del rilevamento |
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Lunedì 30 Gen 2023 |
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Lunedì 23 Gen 2023 |
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Lunedì 16 Gen 2023 |
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Lunedì 9 Gen 2023 |
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Martedì 27 Dic 2022 |
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Lunedì 19 Dic 2022 |
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Lunedì 12 Dic 2022 |
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Lunedì 5 Dic 2022 |
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Lunedì 28 Nov 2022 |
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Lunedì 21 Nov 2022 |
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Fonte: CCIAA Modena I prezzi s'intendono per merce franco Modena, al netto dall'I.V.A. e da qualsiasi imposta erariale e degli enti locali e regionali. |
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Vacche da macello Vacche da macello - peso morto Mezzene P1-O1 Kg. 250-300 |
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2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | % su mese prec. | % sul 2022 | |
Gennaio | 1,58 | 1,81 | 1,78 | 2,38 | 2,86 | 0,00% | +19,96% | Febbraio | 1,66 | 1,77 | 1,87 | 2,70 | Marzo | 1,66 | - | 1,90 | 2,95 | Aprile | 1,76 | 1,76 | 1,94 | 3,18 | Maggio | 1,76 | 1,76 | 2,08 | 3,21 | Giugno | 1,76 | 1,84 | 2,14 | 3,12 | Luglio | 1,68 | 1,88 | 2,10 | 3,11 | Agosto | 1,60 | 1,85 | 2,17 | 3,00 | Settembre | 1,60 | 1,81 | 2,21 | 2,93 | Ottobre | 1,60 | 1,74 | 2,27 | 2,75 | Novembre | 1,60 | 1,62 | 2,30 | 2,78 | Dicembre | 1,70 | 1,76 | 2,35 | 2,86 |
Gen - Gen | 1,58 | 1,81 | 1,78 | 2,38 | 2,86 | ||
Variazione (1) | - | +14,24% | -1,39% | +33,71% | +19,96% | ||
Media | 1,67 | 1,78 | 2,08 | 2,91 | |||
Variazione (1) | - | +6,77% | +16,56% | +40,39% | |||
CCIAA Modena 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente Nota: I prezzi s'intendono per merce franco Modena, al netto dall'I.V.A. e da qualsiasi imposta erariale e degli enti locali e regionali. |
prezzo minimo | ||||||
prezzo massimo |