Italia: prezzi delle Vacche da macello (peso morto)
In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale presso la CCIAA di Modena , i dati relativi ai prezzi all'ingrosso delle Vacche da macello:- Mezzene R2-R3 Kg. 300-350
- Mezzene R2-R3 oltre Kg. 350
- Mezzene O2-O3 Kg. 250-300
- Mezzene O2-O3 Kg. 300-350
- Mezzene O2-O3 oltre Kg. 350
- Mezzene P2-P3 Kg. 200-250
- Mezzene P2-P3 Kg. 250-300
- Mezzene P1-O1 Kg. 180-250
- Mezzene P1-O1 Kg. 250-300
Il grafico principale riporta il confronto storico tra i prezzi delle categorie di vacche da macello.
I prezzi corrispondono alle classificazioni delle carcasse dei bovini di età non inferiori a otto mesi.
Vacche da macello - peso morto: - Mezzene R2-R3 Kg. 300-350
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Vacche da macello Vacche da macello - peso morto Mezzene R2-R3 Kg. 300-350 |
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2019 | 2020 | 2021 | 2022 | % su mese prec. | % sul 2021 | ||
Gennaio | 2,24 | 2,47 | 2,44 | 3,04 | +0,83% | +24,59% | Febbraio | 2,39 | 2,43 | 2,53 | 3,36 | +10,36% | +32,74% | Marzo | 2,42 | - | 2,56 | 3,62 | +7,75% | +40,94% | Aprile | 2,51 | 2,42 | 2,60 | 3,94 | +8,99% | +51,39% | Maggio | 2,51 | 2,42 | 2,75 | 3,97 | +0,63% | +44,44% | Giugno | 2,51 | 2,50 | 2,80 | Luglio | 2,44 | 2,54 | 2,76 | Agosto | 2,37 | 2,51 | 2,83 | Settembre | 2,31 | 2,47 | 2,87 | Ottobre | 2,26 | 2,40 | 2,93 | Novembre | 2,26 | 2,28 | 2,97 | Dicembre | 2,37 | 2,42 | 3,01 |
Gen - Mag | 2,42 | 2,43 | 2,58 | 3,57 | |||
Variazione (1) | - | +0,55% | +6,16% | +38,28% | |||
Media | 2,39 | 2,44 | 2,74 | ||||
Variazione (1) | - | +2,28% | +12,08% | ||||
CCIAA Modena 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente Nota: I prezzi s'intendono per merce franco Modena, al netto dall'I.V.A. e da qualsiasi imposta erariale e degli enti locali e regionali. |
= prezzo minimo | ||||||
= prezzo massimo |
Vacche da macello - peso morto: - Mezzene R2-R3 oltre Kg. 350
Data del rilevamento |
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Lunedì 23 Mag 2022 |
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Lunedì 16 Mag 2022 |
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Lunedì 9 Mag 2022 |
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Lunedì 2 Mag 2022 |
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Martedì 26 Apr 2022 |
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Martedì 19 Apr 2022 |
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Lunedì 11 Apr 2022 |
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Lunedì 4 Apr 2022 |
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Lunedì 28 Mar 2022 |
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Lunedì 21 Mar 2022 |
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Fonte: CCIAA Modena I prezzi s'intendono per merce franco Modena, al netto dall'I.V.A. e da qualsiasi imposta erariale e degli enti locali e regionali. |
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Vacche da macello Vacche da macello - peso morto Mezzene R2-R3 oltre Kg. 350 |
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2019 | 2020 | 2021 | 2022 | % su mese prec. | % sul 2021 | ||
Gennaio | 2,37 | 2,59 | 2,57 | 3,17 | +0,80% | +23,39% | Febbraio | 2,52 | 2,56 | 2,65 | 3,48 | +9,95% | +31,20% | Marzo | 2,54 | - | 2,69 | 3,74 | +7,47% | +39,03% | Aprile | 2,64 | 2,54 | 2,73 | 4,07 | +8,69% | +49,04% | Maggio | 2,64 | 2,54 | 2,87 | 4,09 | +0,62% | +42,51% | Giugno | 2,64 | 2,63 | 2,92 | Luglio | 2,57 | 2,66 | 2,89 | Agosto | 2,49 | 2,64 | 2,96 | Settembre | 2,44 | 2,59 | 2,99 | Ottobre | 2,39 | 2,53 | 3,06 | Novembre | 2,39 | 2,41 | 3,09 | Dicembre | 2,49 | 2,54 | 3,14 |
Gen - Mag | 2,54 | 2,56 | 2,71 | 3,70 | |||
Variazione (1) | - | +0,53% | +5,86% | +36,52% | |||
Media | 2,51 | 2,57 | 2,86 | ||||
Variazione (1) | - | +2,16% | +11,49% | ||||
CCIAA Modena 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente Nota: I prezzi s'intendono per merce franco Modena, al netto dall'I.V.A. e da qualsiasi imposta erariale e degli enti locali e regionali. |
= prezzo minimo | ||||||
= prezzo massimo |
Vacche da macello - peso morto: - Mezzene O2-O3 Kg. 250-300
Data del rilevamento |
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Lunedì 23 Mag 2022 |
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Lunedì 16 Mag 2022 |
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Lunedì 9 Mag 2022 |
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Lunedì 2 Mag 2022 |
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Martedì 26 Apr 2022 |
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Martedì 19 Apr 2022 |
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Lunedì 11 Apr 2022 |
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Lunedì 4 Apr 2022 |
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Lunedì 28 Mar 2022 |
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Lunedì 21 Mar 2022 |
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Fonte: CCIAA Modena I prezzi s'intendono per merce franco Modena, al netto dall'I.V.A. e da qualsiasi imposta erariale e degli enti locali e regionali. |
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Vacche da macello Vacche da macello - peso morto Mezzene O2-O3 Kg. 250-300 |
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2019 | 2020 | 2021 | 2022 | % su mese prec. | % sul 2021 | ||
Gennaio | 2,06 | 2,29 | 2,27 | 2,86 | +0,88% | +26,49% | Febbraio | 2,22 | 2,26 | 2,35 | 3,18 | +10,99% | +35,18% | Marzo | 2,24 | - | 2,39 | 3,44 | +8,18% | +43,93% | Aprile | 2,34 | 2,24 | 2,43 | 3,67 | +6,54% | +50,98% | Maggio | 2,34 | 2,24 | 2,57 | 3,69 | +0,68% | +43,58% | Giugno | 2,34 | 2,33 | 2,62 | Luglio | 2,26 | 2,37 | 2,59 | Agosto | 2,19 | 2,34 | 2,66 | Settembre | 2,14 | 2,29 | 2,69 | Ottobre | 2,09 | 2,23 | 2,76 | Novembre | 2,09 | 2,11 | 2,79 | Dicembre | 2,19 | 2,24 | 2,84 |
Gen - Mag | 2,24 | 2,26 | 2,41 | 3,36 | |||
Variazione (1) | - | +0,60% | +6,64% | +39,48% | |||
Media | 2,21 | 2,27 | 2,56 | ||||
Variazione (1) | - | +2,46% | +13,01% | ||||
CCIAA Modena 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente Nota: I prezzi s'intendono per merce franco Modena, al netto dall'I.V.A. e da qualsiasi imposta erariale e degli enti locali e regionali. |
= prezzo minimo | ||||||
= prezzo massimo |
Vacche da macello - peso morto: - Mezzene O2-O3 Kg. 300-350
Data del rilevamento |
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Lunedì 23 Mag 2022 |
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Lunedì 16 Mag 2022 |
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Lunedì 9 Mag 2022 |
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Lunedì 2 Mag 2022 |
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Martedì 26 Apr 2022 |
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Martedì 19 Apr 2022 |
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Lunedì 11 Apr 2022 |
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Lunedì 4 Apr 2022 |
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Lunedì 28 Mar 2022 |
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Lunedì 21 Mar 2022 |
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Fonte: CCIAA Modena I prezzi s'intendono per merce franco Modena, al netto dall'I.V.A. e da qualsiasi imposta erariale e degli enti locali e regionali. |
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Vacche da macello Vacche da macello - peso morto Mezzene O2-O3 Kg. 300-350 |
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2019 | 2020 | 2021 | 2022 | % su mese prec. | % sul 2021 | ||
Gennaio | 2,17 | 2,39 | 2,37 | 2,97 | +0,85% | +25,32% | Febbraio | 2,32 | 2,36 | 2,46 | 3,29 | +10,61% | +33,67% | Marzo | 2,35 | - | 2,50 | 3,55 | +7,91% | +42,08% | Aprile | 2,45 | 2,35 | 2,53 | 3,87 | +9,17% | +52,81% | Maggio | 2,45 | 2,35 | 2,68 | 3,89 | +0,65% | +45,61% | Giugno | 2,45 | 2,43 | 2,73 | Luglio | 2,37 | 2,47 | 2,70 | Agosto | 2,29 | 2,45 | 2,76 | Settembre | 2,25 | 2,39 | 2,79 | Ottobre | 2,20 | 2,33 | 2,86 | Novembre | 2,20 | 2,22 | 2,89 | Dicembre | 2,29 | 2,35 | 2,94 |
Gen - Mag | 2,35 | 2,36 | 2,51 | 3,50 | |||
Variazione (1) | - | +0,57% | +6,35% | +39,35% | |||
Media | 2,32 | 2,37 | 2,67 | ||||
Variazione (1) | - | +2,35% | +12,44% | ||||
CCIAA Modena 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente Nota: I prezzi s'intendono per merce franco Modena, al netto dall'I.V.A. e da qualsiasi imposta erariale e degli enti locali e regionali. |
= prezzo minimo | ||||||
= prezzo massimo |
Vacche da macello - peso morto: - Mezzene O2-O3 oltre Kg. 350
Data del rilevamento |
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Lunedì 23 Mag 2022 |
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Lunedì 16 Mag 2022 |
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Lunedì 9 Mag 2022 |
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Lunedì 2 Mag 2022 |
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Martedì 26 Apr 2022 |
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Martedì 19 Apr 2022 |
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Lunedì 11 Apr 2022 |
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Lunedì 4 Apr 2022 |
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Lunedì 28 Mar 2022 |
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Lunedì 21 Mar 2022 |
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Fonte: CCIAA Modena I prezzi s'intendono per merce franco Modena, al netto dall'I.V.A. e da qualsiasi imposta erariale e degli enti locali e regionali. |
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Vacche da macello Vacche da macello - peso morto Mezzene O2-O3 oltre Kg. 350 |
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2019 | 2020 | 2021 | 2022 | % su mese prec. | % sul 2021 | ||
Gennaio | 2,34 | 2,57 | 2,54 | 3,14 | +0,80% | +23,58% | Febbraio | 2,50 | 2,54 | 2,63 | 3,46 | +10,02% | +31,43% | Marzo | 2,52 | - | 2,67 | 3,72 | +7,51% | +39,33% | Aprile | 2,62 | 2,52 | 2,71 | 4,05 | +8,74% | +49,40% | Maggio | 2,62 | 2,52 | 2,85 | 4,07 | +0,62% | +42,81% | Giugno | 2,62 | 2,61 | 2,90 | Luglio | 2,54 | 2,65 | 2,87 | Agosto | 2,47 | 2,62 | 2,94 | Settembre | 2,42 | 2,57 | 2,97 | Ottobre | 2,37 | 2,51 | 3,04 | Novembre | 2,37 | 2,39 | 3,07 | Dicembre | 2,47 | 2,52 | 3,12 |
Gen - Mag | 2,52 | 2,54 | 2,69 | 3,68 | |||
Variazione (1) | - | +0,53% | +5,91% | +36,79% | |||
Media | 2,49 | 2,55 | 2,84 | ||||
Variazione (1) | - | +2,18% | +11,58% | ||||
CCIAA Modena 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente Nota: I prezzi s'intendono per merce franco Modena, al netto dall'I.V.A. e da qualsiasi imposta erariale e degli enti locali e regionali. |
= prezzo minimo | ||||||
= prezzo massimo |
Vacche da macello - peso morto: - Mezzene P2-P3 Kg. 200-250
Data del rilevamento |
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Lunedì 23 Mag 2022 |
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Lunedì 16 Mag 2022 |
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Lunedì 9 Mag 2022 |
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Lunedì 2 Mag 2022 |
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Martedì 26 Apr 2022 |
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Martedì 19 Apr 2022 |
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Lunedì 11 Apr 2022 |
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Lunedì 4 Apr 2022 |
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Lunedì 28 Mar 2022 |
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Lunedì 21 Mar 2022 |
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Fonte: CCIAA Modena I prezzi s'intendono per merce franco Modena, al netto dall'I.V.A. e da qualsiasi imposta erariale e degli enti locali e regionali. |
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Vacche da macello Vacche da macello - peso morto Mezzene P2-P3 Kg. 200-250 |
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2019 | 2020 | 2021 | 2022 | % su mese prec. | % sul 2021 | ||
Gennaio | 1,50 | 1,73 | 1,71 | 2,31 | +1,10% | +35,19% | Febbraio | 1,58 | 1,70 | 1,79 | 2,62 | +13,67% | +46,16% | Marzo | 1,58 | - | 1,83 | 2,88 | +9,92% | +57,38% | Aprile | 1,68 | 1,68 | 1,87 | 3,10 | +7,81% | +66,27% | Maggio | 1,68 | 1,68 | 2,01 | 3,13 | +0,81% | +55,72% | Giugno | 1,68 | 1,77 | 2,06 | Luglio | 1,61 | 1,81 | 2,03 | Agosto | 1,53 | 1,78 | 2,10 | Settembre | 1,53 | 1,73 | 2,13 | Ottobre | 1,53 | 1,67 | 2,20 | Novembre | 1,53 | 1,55 | 2,23 | Dicembre | 1,63 | 1,68 | 2,28 |
Gen - Mag | 1,61 | 1,70 | 1,85 | 2,80 | |||
Variazione (1) | - | +5,57% | +8,83% | +51,45% | |||
Media | 1,59 | 1,71 | 2,00 | ||||
Variazione (1) | - | +7,08% | +17,29% | ||||
CCIAA Modena 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente Nota: I prezzi s'intendono per merce franco Modena, al netto dall'I.V.A. e da qualsiasi imposta erariale e degli enti locali e regionali. |
= prezzo minimo | ||||||
= prezzo massimo |
Vacche da macello - peso morto: - Mezzene P2-P3 Kg. 250-300
Data del rilevamento |
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Lunedì 23 Mag 2022 |
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Lunedì 16 Mag 2022 |
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Lunedì 9 Mag 2022 |
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Lunedì 2 Mag 2022 |
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Martedì 26 Apr 2022 |
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Martedì 19 Apr 2022 |
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Lunedì 11 Apr 2022 |
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Lunedì 4 Apr 2022 |
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Lunedì 28 Mar 2022 |
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Lunedì 21 Mar 2022 |
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Fonte: CCIAA Modena I prezzi s'intendono per merce franco Modena, al netto dall'I.V.A. e da qualsiasi imposta erariale e degli enti locali e regionali. |
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Vacche da macello Vacche da macello - peso morto Mezzene P2-P3 Kg. 250-300 |
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2019 | 2020 | 2021 | 2022 | % su mese prec. | % sul 2021 | ||
Gennaio | 1,65 | 1,77 | 1,75 | 2,35 | +1,08% | +34,29% | Febbraio | 1,73 | 1,74 | 1,84 | 2,67 | +13,40% | +45,03% | Marzo | 1,73 | - | 1,88 | 2,92 | +9,76% | +56,00% | Aprile | 1,82 | 1,73 | 1,91 | 3,15 | +7,69% | +64,71% | Maggio | 1,82 | 1,73 | 2,05 | 3,17 | +0,79% | +54,50% | Giugno | 1,82 | 1,81 | 2,11 | Luglio | 1,75 | 1,85 | 2,07 | Agosto | 1,68 | 1,82 | 2,14 | Settembre | 1,63 | 1,77 | 2,17 | Ottobre | 1,57 | 1,71 | 2,24 | Novembre | 1,57 | 1,59 | 2,28 | Dicembre | 1,68 | 1,73 | 2,33 |
Gen - Mag | 1,75 | 1,74 | 1,89 | 2,84 | |||
Variazione (1) | - | -0,59% | +8,60% | +50,23% | |||
Media | 1,71 | 1,75 | 2,05 | ||||
Variazione (1) | - | +2,56% | +16,84% | ||||
CCIAA Modena 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente Nota: I prezzi s'intendono per merce franco Modena, al netto dall'I.V.A. e da qualsiasi imposta erariale e degli enti locali e regionali. |
= prezzo minimo | ||||||
= prezzo massimo |
Vacche da macello - peso morto: - Mezzene P1-O1 Kg. 180-250
Data del rilevamento |
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Lunedì 23 Mag 2022 |
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Lunedì 16 Mag 2022 |
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Lunedì 9 Mag 2022 |
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Lunedì 2 Mag 2022 |
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Martedì 26 Apr 2022 |
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Martedì 19 Apr 2022 |
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Lunedì 11 Apr 2022 |
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Lunedì 4 Apr 2022 |
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Lunedì 28 Mar 2022 |
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Lunedì 21 Mar 2022 |
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Fonte: CCIAA Modena I prezzi s'intendono per merce franco Modena, al netto dall'I.V.A. e da qualsiasi imposta erariale e degli enti locali e regionali. |
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Vacche da macello Vacche da macello - peso morto Mezzene P1-O1 Kg. 180-250 |
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2019 | 2020 | 2021 | 2022 | % su mese prec. | % sul 2021 | ||
Gennaio | 1,40 | 1,63 | 1,60 | 2,20 | +1,15% | +37,50% | Febbraio | 1,47 | 1,59 | 1,69 | 2,51 | +14,32% | +49,04% | Marzo | 1,47 | - | 1,72 | 2,78 | +10,34% | +60,87% | Aprile | 1,57 | 1,57 | 1,76 | 3,00 | +8,11% | +70,21% | Maggio | 1,57 | 1,57 | 1,90 | 3,02 | +0,83% | +58,79% | Giugno | 1,57 | 1,66 | 1,96 | Luglio | 1,50 | 1,70 | 1,92 | Agosto | 1,43 | 1,68 | 1,99 | Settembre | 1,43 | 1,63 | 2,03 | Ottobre | 1,43 | 1,56 | 2,09 | Novembre | 1,43 | 1,44 | 2,13 | Dicembre | 1,53 | 1,57 | 2,18 |
Gen - Mag | 1,50 | 1,59 | 1,74 | 2,69 | |||
Variazione (1) | - | +5,96% | +9,42% | +54,55% | |||
Media | 1,49 | 1,60 | 1,90 | ||||
Variazione (1) | - | +7,58% | +18,42% | ||||
CCIAA Modena 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente Nota: I prezzi s'intendono per merce franco Modena, al netto dall'I.V.A. e da qualsiasi imposta erariale e degli enti locali e regionali. |
= prezzo minimo | ||||||
= prezzo massimo |
Vacche da macello - peso morto: - Mezzene P1-O1 Kg. 250-300
Data del rilevamento |
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Lunedì 23 Mag 2022 |
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Lunedì 16 Mag 2022 |
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Lunedì 9 Mag 2022 |
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Lunedì 2 Mag 2022 |
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Martedì 26 Apr 2022 |
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Martedì 19 Apr 2022 |
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Lunedì 11 Apr 2022 |
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Lunedì 4 Apr 2022 |
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Lunedì 28 Mar 2022 |
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Lunedì 21 Mar 2022 |
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Fonte: CCIAA Modena I prezzi s'intendono per merce franco Modena, al netto dall'I.V.A. e da qualsiasi imposta erariale e degli enti locali e regionali. |
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Vacche da macello Vacche da macello - peso morto Mezzene P1-O1 Kg. 250-300 |
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2019 | 2020 | 2021 | 2022 | % su mese prec. | % sul 2021 | ||
Gennaio | 1,58 | 1,81 | 1,78 | 2,38 | +1,06% | +33,71% | Febbraio | 1,66 | 1,77 | 1,87 | 2,70 | +13,24% | +44,31% | Marzo | 1,66 | - | 1,90 | 2,95 | +9,65% | +55,12% | Aprile | 1,76 | 1,76 | 1,94 | 3,18 | +7,61% | +63,71% | Maggio | 1,76 | 1,76 | 2,08 | 3,21 | +0,79% | +53,72% | Giugno | 1,76 | 1,84 | 2,14 | Luglio | 1,68 | 1,88 | 2,10 | Agosto | 1,60 | 1,85 | 2,17 | Settembre | 1,60 | 1,81 | 2,21 | Ottobre | 1,60 | 1,74 | 2,27 | Novembre | 1,60 | 1,62 | 2,30 | Dicembre | 1,70 | 1,76 | 2,35 |
Gen - Mag | 1,68 | 1,77 | 1,92 | 2,87 | |||
Variazione (1) | - | +5,32% | +8,46% | +49,44% | |||
Media | 1,67 | 1,78 | 2,08 | ||||
Variazione (1) | - | +6,77% | +16,56% | ||||
CCIAA Modena 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente Nota: I prezzi s'intendono per merce franco Modena, al netto dall'I.V.A. e da qualsiasi imposta erariale e degli enti locali e regionali. |
= prezzo minimo | ||||||
= prezzo massimo |