Bologna - Prezzo della Farina di Girasole

In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Bologna, i dati relativi ai prezzi all'ingrosso dei seguenti prodotti:
Per ogni prodotto è possibile consultare le quotazioni delle ultime 10 settimane (tabella) e lo storico dei prezzi mensili (tabella e grafici). I grafici sottostanti riportano il confronto storico tra i prezzi delle piazze di Milano e di Bologna.

Farina di girasole integrale

Data del rilevamento Farina di girasole integrale
€/Ton
Min Max ± su rilev. prec.
Giovedì 16 Apr 2026 245,00 250,00 =
Giovedì 09 Apr 2026 245,00 250,00 =
Giovedì 02 Apr 2026 245,00 250,00 +2,06 =
Giovedì 26 Mar 2026 240,00 245,00 =
Giovedì 19 Mar 2026 240,00 245,00 +2,11 =
Giovedì 12 Mar 2026 235,00 240,00 +2,15 =
Giovedì 05 Mar 2026 230,00 235,00 +2,20 =
Giovedì 26 Feb 2026 225,00 230,00 =
Giovedì 19 Feb 2026 225,00 230,00 +4,60 =
Giovedì 12 Feb 2026 215,00 220,00 +0,00 =
Fonte: CCIAA Bologna.
€/Ton Italia, Bologna - Prezzi medi mensili
Farina di girasole integrale
2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese
prec.
% su
2025
Gennaio - - 263,50 317,50 192,50 182,50 207,50 0.00% +13.70%
Febbraio - - 275,50 317,50 192,50 192,50 207,50 0.00% +7.79%
Marzo - - - 317,50 192,50 224,50 232,50 +12.05% +3.56%
Aprile - - - 307,50 192,50 224,50 247,50 +6.45% +10.24%
Maggio - - - 289,50 199,50 227,50 -
Giugno 248,50 - - 272,50 227,50 232,50 -
Luglio 241,00 - - 252,50 217,50 232,50 -
Agosto 197,50 - - 240,50 217,50 - -
Settembre 180,00 254,50 295,00 227,50 187,50 - -
Ottobre 168,50 230,50 295,00 207,50 182,50 207,50 -
Novembre 165,50 252,50 315,00 197,50 187,50 207,50 -
Dicembre 168,00 255,50 315,00 192,50 182,50 207,50 -
Gen - Apr - - 269,50 315,00 192,50 206,00 223,75
Variazione %¹ - +16.88% -38.89% +7.01% +8.62%
Gen - Dic 195,57 248,25 293,17 261,67 197,67 213,90
Variazione %¹ - +26.94% +18.09% -10.74% -24.46% +8.21%
Fonte: CCIAA Bologna.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2021, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti

Farina di girasole proteico estero

Data del rilevamento Farina di girasole proteico estero
€/Ton
Min Max ± su rilev. prec.
Giovedì 16 Apr 2026 273,00 278,00 =
Giovedì 09 Apr 2026 273,00 278,00 =
Giovedì 02 Apr 2026 273,00 278,00 +1,10 =
Giovedì 26 Mar 2026 270,00 275,00 -1,80 =
Giovedì 19 Mar 2026 275,00 280,00 +1,09 =
Giovedì 12 Mar 2026 272,00 277,00 +1,86 =
Giovedì 05 Mar 2026 267,00 272,00 =
Giovedì 26 Feb 2026 267,00 272,00 =
Giovedì 19 Feb 2026 267,00 272,00 =
Giovedì 12 Feb 2026 267,00 272,00 =
Fonte: CCIAA Bologna.
€/Ton Italia, Bologna - Prezzi medi mensili
Farina di girasole proteico estero
2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese
prec.
% su
2025
Gennaio - 330,00 332,00 377,50 347,50 273,50 263,50 -2.23% -3.66%
Febbraio - 331,00 333,00 362,50 331,50 286,50 269,50 +2.28% -5.93%
Marzo - 324,00 427,50 381,50 277,50 285,50 269,50 0.00% -5.60%
Aprile - 309,00 437,50 357,50 287,50 277,50 275,50 +2.23% -0.72%
Maggio - 327,00 402,50 352,50 287,50 272,50 -
Giugno 273,00 321,00 388,50 338,50 297,50 272,50 -
Luglio 251,00 320,00 360,50 332,50 287,50 260,50 -
Agosto 231,00 311,00 362,50 347,50 277,50 279,50 -
Settembre 224,00 309,00 356,50 337,50 277,50 282,50 -
Ottobre 219,00 327,00 364,50 322,50 290,50 277,50 -
Novembre 222,00 319,00 412,50 332,50 280,50 279,50 -
Dicembre 211,00 332,00 372,50 367,50 275,50 269,50 -
Gen - Apr - 26,96 382,50 369,75 311,00 280,75 269,50
Variazione %¹ - +18.24% -3.33% -15.89% -9.73% -4.01%
Gen - Dic 233,00 321,67 379,17 350,83 293,17 276,42
Variazione %¹ - +38.05% +17.88% -7.47% -16.44% -5.71%
Fonte: CCIAA Bologna.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2021, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
Causa manutenzione straordinaria, alcune componenti del sito potrebbero non funzionare nel modo previsto. Grazie per la vostra comprensione.