Parma - Prezzo dell Cotechino

In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Parma, i dati relativi ai prezzi all'ingrosso dei seguenti prodotti:
Per ogni prodotto è possibile consultare le quotazioni delle ultime 10 settimane (tabella) e lo storico dei prezzi mensili (tabella e grafici). Il grafico sottostante riporta lo storico dei prezzi della piazza di Parma.

Cotechino Modena IGP precotto

Data del rilevamento Cotechino Modena IGP precotto
€/kg
Min Max ± su rilev. prec.
Venerdì 18 Giu 2021 6,8 7,8 0.00%
Venerdì 11 Giu 2021 6,8 7,8 0.00%
Venerdì 04 Giu 2021 6,8 7,8 0.00%
Venerdì 28 Mag 2021 6,8 7,8 0.00%
Venerdì 21 Mag 2021 6,8 7,8 0.00%
Venerdì 14 Mag 2021 6,8 7,8 0.00%
Venerdì 07 Mag 2021 6,8 7,8 0.00%
Venerdì 30 Apr 2021 6,8 7,8 0.00%
Venerdì 23 Apr 2021 6,8 7,8 0.00%
Venerdì 16 Apr 2021 6,8 7,8 0.00%
Fonte: CCIAA Parma.
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€/kg Italia, Parma - Prezzi medi mensili
Cotechino Modena IGP precotto
2018 2019 2020 2021 % su mese
prec.
% su
2020
Gennaio 8,4 7,0 7,3 7,3 0.00% 0.00%
Febbraio 8,4 7,0 7,3 7,3 0.00% 0.00%
Marzo 8,4 7,0 7,3 7,3 0.00% 0.00%
Aprile 8,4 7,0 7,3 7,3 0.00% 0.00%
Maggio 8,4 7,0 7,3 7,3 0.00% 0.00%
Giugno - 7,0 7,3 7,3 0.00% 0.00%
Luglio - 7,0 7,3 -
Agosto - 7,0 7,3 -
Settembre - 7,0 7,3 -
Ottobre 8,4 7,0 7,3 -
Novembre 8,4 7,0 7,3 -
Dicembre 7,0 7,3 7,3 -
Gen - Giu 8,4 7,0 7,3 7,3
Variazione % - -16.67% +4.29% 0.00%
Gen - Dic 8,2 7,0 7,3
Variazione % - -14.59% +3.91%
Fonte: CCIAA Parma.
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Cotechino Modena IGP da cuocere

Data del rilevamento Cotechino Modena IGP da cuocere
€/kg
Min Max ± su rilev. prec.
Venerdì 18 Giu 2021 7,9 8,9 0.00%
Venerdì 11 Giu 2021 7,9 8,9 +33.33%
Venerdì 04 Giu 2021 5,8 6,8 -25.00%
Venerdì 28 Mag 2021 7,9 8,9 0.00%
Venerdì 21 Mag 2021 7,9 8,9 0.00%
Venerdì 14 Mag 2021 7,9 8,9 0.00%
Venerdì 07 Mag 2021 7,9 8,9 0.00%
Venerdì 30 Apr 2021 7,9 8,9 0.00%
Venerdì 23 Apr 2021 7,9 8,9 0.00%
Venerdì 16 Apr 2021 7,9 8,9 0.00%
Fonte: CCIAA Parma.
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€/kg Italia, Parma - Prezzi medi mensili
Cotechino Modena IGP da cuocere
2018 2019 2020 2021 % su mese
prec.
% su
2020
Gennaio 9,4 8,0 8,4 8,4 0.00% 0.00%
Febbraio 9,4 8,0 8,4 8,4 0.00% 0.00%
Marzo 9,4 8,0 8,4 8,4 0.00% 0.00%
Aprile 9,4 8,0 8,4 8,4 0.00% 0.00%
Maggio 9,4 8,0 8,4 8,4 0.00% 0.00%
Giugno - 8,0 8,4 6,3 -25.00% -25.00%
Luglio - 8,0 8,4 -
Agosto - 8,0 8,4 -
Settembre - 8,0 8,4 -
Ottobre 7,4 8,0 8,4 -
Novembre 7,4 8,0 8,4 -
Dicembre 8,0 8,4 8,4 -
Gen - Giu 9,4 8,0 8,4 8,0
Variazione % - -14.89% +5.00% -4.17%
Gen - Dic 8,7 8,0 8,4
Variazione % - -7.93% +4.56%
Fonte: CCIAA Parma.
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Cotechino precotto

Data del rilevamento Cotechino precotto
€/kg
Min Max ± su rilev. prec.
Venerdì 18 Giu 2021 5,8 6,8 0.00%
Venerdì 11 Giu 2021 5,8 6,8 -25.00%
Venerdì 04 Giu 2021 7,9 8,9 +33.33%
Venerdì 28 Mag 2021 5,8 6,8 0.00%
Venerdì 21 Mag 2021 5,8 6,8 0.00%
Venerdì 14 Mag 2021 5,8 6,8 0.00%
Venerdì 07 Mag 2021 5,8 6,8 0.00%
Venerdì 30 Apr 2021 5,8 6,8 0.00%
Venerdì 23 Apr 2021 5,8 6,8 0.00%
Venerdì 16 Apr 2021 5,8 6,8 0.00%
Fonte: CCIAA Parma.
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€/kg Italia, Parma - Prezzi medi mensili
Cotechino precotto
2018 2019 2020 2021 % su mese
prec.
% su
2020
Gennaio 7,4 6,0 6,3 6,3 0.00% 0.00%
Febbraio 7,4 6,0 6,3 6,3 0.00% 0.00%
Marzo 7,4 6,0 6,3 6,3 0.00% 0.00%
Aprile 7,4 6,0 6,3 6,3 0.00% 0.00%
Maggio 7,4 6,0 6,3 6,3 0.00% 0.00%
Giugno - 6,0 6,3 8,4 +33.33% +33.33%
Luglio - 6,0 6,3 -
Agosto - 6,0 6,3 -
Settembre - 6,0 6,3 -
Ottobre 9,4 6,0 6,3 -
Novembre 9,4 6,0 6,3 -
Dicembre 6,0 6,3 6,3 -
Gen - Giu 7,4 6,0 6,3 6,7
Variazione % - -18.92% +5.00% +5.56%
Gen - Dic 7,7 6,0 6,3
Variazione % - -22.01% +4.56%
Fonte: CCIAA Parma.
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Cotechino da cuocere

Data del rilevamento Cotechino da cuocere
€/kg
Min Max ± su rilev. prec.
Venerdì 18 Giu 2021 6,9 7,9 0.00%
Venerdì 11 Giu 2021 6,9 7,9 0.00%
Venerdì 04 Giu 2021 6,9 7,9 0.00%
Venerdì 28 Mag 2021 6,9 7,9 0.00%
Venerdì 21 Mag 2021 6,9 7,9 0.00%
Venerdì 14 Mag 2021 6,9 7,9 0.00%
Venerdì 07 Mag 2021 6,9 7,9 0.00%
Venerdì 30 Apr 2021 6,9 7,9 0.00%
Venerdì 23 Apr 2021 6,9 7,9 0.00%
Venerdì 16 Apr 2021 6,9 7,9 0.00%
Fonte: CCIAA Parma.
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€/kg Italia, Parma - Prezzi medi mensili
Cotechino da cuocere
2018 2019 2020 2021 % su mese
prec.
% su
2020
Gennaio 8,5 7,0 7,4 7,4 0.00% 0.00%
Febbraio 8,5 7,0 7,4 7,4 0.00% 0.00%
Marzo 8,5 7,0 7,4 7,4 0.00% 0.00%
Aprile 8,5 7,0 7,4 7,4 0.00% 0.00%
Maggio 8,5 7,0 7,4 7,4 0.00% 0.00%
Giugno - 7,0 7,4 7,4 0.00% 0.00%
Luglio - 7,0 7,4 -
Agosto - 7,0 7,4 -
Settembre - 7,0 7,4 -
Ottobre 8,5 7,0 7,4 -
Novembre 8,5 7,0 7,4 -
Dicembre 7,0 7,4 7,4 -
Gen - Giu 8,5 7,0 7,4 7,4
Variazione % - -17.65% +5.71% 0.00%
Gen - Dic 8,3 7,0 7,4
Variazione % - -15.39% +5.21%
Fonte: CCIAA Parma.
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