Parma - Prezzo dell Cotechino

In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Parma, i dati relativi ai prezzi all'ingrosso dei seguenti prodotti:

Per ogni prodotto è possibile consultare le quotazioni delle ultime 10 settimane (tabella) e lo storico dei prezzi mensili (tabella e grafici).Il grafico sottostante riporta lo storico dei prezzi della piazza di Parma.

Cotechino Modena IGP precotto

Data del rilevamento Cotechino Modena IGP precotto
€/kg
Min Max ± su rilev. prec.
Venerdì 14 Giu 2024 8,250 9,250 =
Venerdì 07 Giu 2024 8,250 9,250 =
Venerdì 31 Mag 2024 8,250 9,250 =
Venerdì 24 Mag 2024 8,250 9,250 =
Venerdì 17 Mag 2024 8,250 9,250 =
Venerdì 10 Mag 2024 8,250 9,250 =
Venerdì 03 Mag 2024 8,250 9,250 =
Venerdì 26 Apr 2024 CHIUSO
Venerdì 19 Apr 2024 8,250 9,250 =
Venerdì 12 Apr 2024 8,250 9,250 =
Fonte: CCIAA Parma.
.
€/kg Italia, Parma - Prezzi medi mensili
Cotechino Modena IGP precotto
2019 2020 2021 2022 2023 2024 % su mese
prec.
% su
2023
Gennaio 7,0 7,3 7,3 7,3 8,3 8,8 0.00% +5.42%
Febbraio 7,0 7,3 7,3 7,3 8,3 8,8 0.00% +5.42%
Marzo 7,0 7,3 7,3 7,3 8,3 8,8 0.00% +5.42%
Aprile 7,0 7,3 7,3 7,5 8,3 8,8 0.00% +5.42%
Maggio 7,0 7,3 7,3 8,3 8,3 8,8 0.00% +5.42%
Giugno 7,0 7,3 7,3 8,3 8,4 8,8 0.00% +4.01%
Luglio 7,0 7,3 7,3 8,3 8,8 -
Agosto 7,0 7,3 7,3 8,3 8,8 -
Settembre 7,0 7,3 7,3 8,3 8,8 -
Ottobre 7,0 7,3 7,3 8,3 8,8 -
Novembre 7,1 7,3 7,3 8,3 8,8 -
Dicembre 7,3 7,3 7,3 8,3 8,8 -
Gen - Giu 0,6 7,3 7,3 7,7 8,3 8,8
Variazione %¹ - +4.29% 0.00% +5.02% +8.51% +5.18%
Gen - Dic 7,0 7,3 7,3 8,0 8,5
Variazione %¹ - +3.82% 0.00% +9.32% +6.94%
Fonte: CCIAA Parma.
. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2019, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti

Cotechino Modena IGP da cuocere

Data del rilevamento Cotechino Modena IGP da cuocere
€/kg
Min Max ± su rilev. prec.
Venerdì 14 Giu 2024 8,850 9,850 =
Venerdì 07 Giu 2024 8,850 9,850 =
Venerdì 31 Mag 2024 8,850 9,850 =
Venerdì 24 Mag 2024 8,850 9,850 =
Venerdì 17 Mag 2024 8,850 9,850 =
Venerdì 10 Mag 2024 8,850 9,850 =
Venerdì 03 Mag 2024 8,850 9,850 +20,645 =
Venerdì 26 Apr 2024 CHIUSO
Venerdì 19 Apr 2024 7,250 8,250 -17,112 =
Venerdì 12 Apr 2024 8,850 9,850 =
Fonte: CCIAA Parma.
.
€/kg Italia, Parma - Prezzi medi mensili
Cotechino Modena IGP da cuocere
2019 2020 2021 2022 2023 2024 % su mese
prec.
% su
2023
Gennaio 8,0 8,4 8,4 8,4 8,9 9,4 0.00% +5.06%
Febbraio 8,0 8,4 8,4 8,4 8,9 9,4 0.00% +5.06%
Marzo 8,0 8,4 8,4 8,4 8,9 9,4 0.00% +5.06%
Aprile 8,0 8,4 8,4 8,5 8,9 8,8 -5.70% -0.94%
Maggio 8,0 8,4 8,4 8,9 8,9 9,4 +6.05% +5.06%
Giugno 8,0 8,4 8,4 8,9 9,0 9,4 0.00% +3.74%
Luglio 8,0 8,4 8,4 8,9 9,4 -
Agosto 8,0 8,4 8,4 8,9 9,4 -
Settembre 8,0 8,4 8,4 8,9 9,4 -
Ottobre 8,0 8,4 8,4 8,5 9,4 -
Novembre 8,1 8,4 8,4 8,9 9,4 -
Dicembre 8,4 8,4 8,4 8,9 9,4 -
Gen - Giu 0,7 8,4 8,4 8,6 8,9 9,3
Variazione %¹ - +5.00% 0.00% +2.18% +3.91% +3.84%
Gen - Dic 8,0 8,4 8,4 8,7 9,1
Variazione %¹ - +4.43% 0.00% +3.67% +4.89%
Fonte: CCIAA Parma.
. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2019, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti

Cotechino precotto

Data del rilevamento Cotechino precotto
€/kg
Min Max ± su rilev. prec.
Venerdì 14 Giu 2024 7,250 8,250 =
Venerdì 07 Giu 2024 7,250 8,250 =
Venerdì 31 Mag 2024 7,250 8,250 =
Venerdì 24 Mag 2024 7,250 8,250 =
Venerdì 17 Mag 2024 7,250 8,250 =
Venerdì 10 Mag 2024 7,250 8,250 =
Venerdì 03 Mag 2024 7,250 8,250 -17,112 =
Venerdì 26 Apr 2024 CHIUSO
Venerdì 19 Apr 2024 8,850 9,850 +20,645 =
Venerdì 12 Apr 2024 7,250 8,250 =
Fonte: CCIAA Parma.
.
€/kg Italia, Parma - Prezzi medi mensili
Cotechino precotto
2019 2020 2021 2022 2023 2024 % su mese
prec.
% su
2023
Gennaio 6,0 6,3 6,3 6,3 7,3 7,8 0.00% +6.16%
Febbraio 6,0 6,3 6,3 6,3 7,3 7,8 0.00% +6.16%
Marzo 6,0 6,3 6,3 6,3 7,3 7,8 0.00% +6.16%
Aprile 6,0 6,3 6,3 6,5 7,3 8,3 +6.88% +13.47%
Maggio 6,0 6,3 6,3 7,3 7,3 7,8 -6.44% +6.16%
Giugno 6,0 6,3 6,3 7,3 7,4 7,8 0.00% +4.55%
Luglio 6,0 6,3 6,3 7,3 7,8 -
Agosto 6,0 6,3 6,3 7,3 7,8 -
Settembre 6,0 6,3 6,3 7,3 7,8 -
Ottobre 6,0 6,3 6,3 7,7 7,8 -
Novembre 6,1 6,3 6,3 7,3 7,8 -
Dicembre 6,3 6,3 6,3 7,3 7,8 -
Gen - Giu 0,5 6,3 6,3 6,7 7,3 7,8
Variazione %¹ - +5.00% 0.00% +5.82% +9.78% +7.11%
Gen - Dic 6,0 6,3 6,3 7,0 7,5
Variazione %¹ - +4.46% 0.00% +11.38% +7.38%
Fonte: CCIAA Parma.
. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2019, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti

Cotechino da cuocere

Data del rilevamento Cotechino da cuocere
€/kg
Min Max ± su rilev. prec.
Venerdì 14 Giu 2024 7,850 8,850 =
Venerdì 07 Giu 2024 7,850 8,850 =
Venerdì 31 Mag 2024 7,850 8,850 =
Venerdì 24 Mag 2024 7,850 8,850 =
Venerdì 17 Mag 2024 7,850 8,850 =
Venerdì 10 Mag 2024 7,850 8,850 =
Venerdì 03 Mag 2024 7,850 8,850 =
Venerdì 26 Apr 2024 CHIUSO
Venerdì 19 Apr 2024 7,850 8,850 =
Venerdì 12 Apr 2024 7,850 8,850 =
Fonte: CCIAA Parma.
.
€/kg Italia, Parma - Prezzi medi mensili
Cotechino da cuocere
2019 2020 2021 2022 2023 2024 % su mese
prec.
% su
2023
Gennaio 7,0 7,4 7,4 7,4 7,9 8,4 0.00% +5.70%
Febbraio 7,0 7,4 7,4 7,4 7,9 8,4 0.00% +5.70%
Marzo 7,0 7,4 7,4 7,4 7,9 8,4 0.00% +5.70%
Aprile 7,0 7,4 7,4 7,5 7,9 8,4 0.00% +5.70%
Maggio 7,0 7,4 7,4 7,9 7,9 8,4 0.00% +5.70%
Giugno 7,0 7,4 7,4 7,9 8,0 8,4 0.00% +4.21%
Luglio 7,0 7,4 7,4 7,9 8,4 -
Agosto 7,0 7,4 7,4 7,9 8,4 -
Settembre 7,0 7,4 7,4 7,9 8,4 -
Ottobre 7,0 7,4 7,4 7,9 8,4 -
Novembre 7,1 7,4 7,4 7,9 8,4 -
Dicembre 7,4 7,4 7,4 7,9 8,4 -
Gen - Giu 0,6 7,4 7,4 7,6 7,9 8,4
Variazione %¹ - +5.71% 0.00% +2.48% +4.42% +5.45%
Gen - Dic 7,0 7,4 7,4 7,7 8,1
Variazione %¹ - +5.06% 0.00% +4.62% +5.07%
Fonte: CCIAA Parma.
. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2019, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti