Parma - Prezzo del Cotechino
In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Parma, i dati relativi ai prezzi all'ingrosso dei seguenti prodotti:
Per ogni prodotto è possibile consultare le quotazioni delle ultime 10 settimane (tabella) e lo storico dei prezzi mensili (tabella e grafici).Il grafico sottostante riporta lo storico dei prezzi della piazza di Parma.
Cotechino Modena IGP precotto
| Data del rilevamento | Cotechino Modena IGP precotto | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| €/kg | |||||||
| Min | Max | ± su rilev. prec. | |||||
| Venerdì 05 Giu 2026 |
|
8,250 | 9,250 | = | |||
| Venerdì 29 Mag 2026 |
|
8,250 | 9,250 | = | |||
| Venerdì 22 Mag 2026 |
|
8,250 | 9,250 | = | |||
| Giovedì 21 Mag 2026 | 8,250 | 9,250 | = | ||||
| Venerdì 15 Mag 2026 |
|
8,250 | 9,250 | = | |||
| Venerdì 08 Mag 2026 |
|
8,250 | 9,250 | = | |||
| Venerdì 24 Apr 2026 |
|
8,250 | 9,250 | = | |||
| Venerdì 17 Apr 2026 |
|
8,250 | 9,250 | = | |||
| Venerdì 10 Apr 2026 |
|
8,250 | 9,250 | = | |||
| Venerdì 03 Apr 2026 |
|
8,250 | 9,250 | = | |||
| Fonte: CCIAA Parma. |
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€/kg |
Italia, Parma - Prezzi medi mensili Cotechino Modena IGP precotto |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 |
% su mese prec. |
% su 2025 |
|||||
| Gennaio | 7,300 | 7,300 | 8,300 | 8,750 | 8,750 | 8,750 | 0.00% | 0.00% | ||||
| Febbraio | 7,300 | 7,300 | 8,300 | 8,750 | 8,750 | 8,750 | 0.00% | 0.00% | ||||
| Marzo | 7,300 | 7,300 | 8,300 | 8,750 | 8,750 | 8,750 | 0.00% | 0.00% | ||||
| Aprile | 7,300 | 7,500 | 8,300 | 8,750 | 8,750 | 8,750 | 0.00% | 0.00% | ||||
| Maggio | 7,300 | 8,300 | 8,300 | 8,750 | 8,750 | 8,750 | 0.00% | 0.00% | ||||
| Giugno | 7,300 | 8,300 | 8,413 | 8,750 | 8,750 | 8,750 | 0.00% | 0.00% | ||||
| Luglio | 7,300 | 8,300 | 8,750 | 8,750 | 8,750 | - | ||||||
| Agosto | 7,300 | 8,267 | 8,750 | 8,750 | 8,750 | - | ||||||
| Settembre | 7,300 | 8,300 | 8,750 | 8,750 | 8,750 | - | ||||||
| Ottobre | 7,300 | 8,300 | 8,750 | 8,750 | 8,750 | - | ||||||
| Novembre | 7,300 | 8,300 | 8,750 | 8,750 | 8,750 | - | ||||||
| Dicembre | 7,300 | 8,300 | 8,750 | 8,750 | 8,750 | - | ||||||
| Gen - Giu | 0,608 | 7,667 | 8,319 | 8,750 | 8,750 | 8,750 | ||||||
| Variazione %¹ | - | +5.02% | +8.51% | +5.18% | 0.00% | 0.00% | ||||||
| Gen - Dic | 7,300 | 7,981 | 8,534 | 8,750 | 8,750 | |||||||
| Variazione %¹ | - | +9.32% | +6.94% | +2.53% | 0.00% | |||||||
|
Fonte: CCIAA Parma. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2021, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti |
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Cotechino Modena IGP da cuocere
| Data del rilevamento | Cotechino Modena IGP da cuocere | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| €/kg | |||||||
| Min | Max | ± su rilev. prec. | |||||
| Venerdì 05 Giu 2026 |
|
8,850 | 9,850 | = | |||
| Venerdì 29 Mag 2026 |
|
8,850 | 9,850 | = | |||
| Venerdì 22 Mag 2026 |
|
8,850 | 9,850 | = | |||
| Giovedì 21 Mag 2026 | 8,850 | 9,850 | = | ||||
| Venerdì 15 Mag 2026 |
|
8,850 | 9,850 | = | |||
| Venerdì 08 Mag 2026 |
|
8,850 | 9,850 | = | |||
| Venerdì 24 Apr 2026 |
|
8,850 | 9,850 | = | |||
| Venerdì 17 Apr 2026 |
|
8,850 | 9,850 | = | |||
| Venerdì 10 Apr 2026 |
|
8,850 | 9,850 | = | |||
| Venerdì 03 Apr 2026 |
|
8,850 | 9,850 | = | |||
| Fonte: CCIAA Parma. |
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|
€/kg |
Italia, Parma - Prezzi medi mensili Cotechino Modena IGP da cuocere |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 |
% su mese prec. |
% su 2025 |
|||||
| Gennaio | 8,400 | 8,400 | 8,900 | 9,350 | 9,350 | 9,350 | 0.00% | 0.00% | ||||
| Febbraio | 8,400 | 8,400 | 8,900 | 9,350 | 9,350 | 9,350 | 0.00% | 0.00% | ||||
| Marzo | 8,400 | 8,400 | 8,900 | 9,350 | 9,350 | 9,350 | 0.00% | 0.00% | ||||
| Aprile | 8,400 | 8,500 | 8,900 | 9,350 | 9,350 | 9,350 | 0.00% | 0.00% | ||||
| Maggio | 8,400 | 8,900 | 8,900 | 9,350 | 9,350 | 9,350 | 0.00% | 0.00% | ||||
| Giugno | 8,400 | 8,900 | 9,012 | 9,350 | 9,350 | 9,350 | 0.00% | 0.00% | ||||
| Luglio | 8,400 | 8,900 | 9,350 | 9,350 | 9,350 | - | ||||||
| Agosto | 8,400 | 8,900 | 9,350 | 9,350 | 9,350 | - | ||||||
| Settembre | 8,400 | 8,900 | 9,350 | 9,350 | 9,350 | - | ||||||
| Ottobre | 8,400 | 8,900 | 9,350 | 9,350 | 9,350 | - | ||||||
| Novembre | 8,400 | 8,900 | 9,350 | 9,350 | 9,350 | - | ||||||
| Dicembre | 8,400 | 8,900 | 9,350 | 9,350 | 9,350 | - | ||||||
| Gen - Giu | 0,700 | 8,583 | 8,919 | 9,350 | 9,350 | 9,350 | ||||||
| Variazione %¹ | - | +2.18% | +3.91% | +4.84% | 0.00% | 0.00% | ||||||
| Gen - Dic | 8,400 | 8,742 | 9,134 | 9,350 | 9,350 | |||||||
| Variazione %¹ | - | +4.07% | +4.49% | +2.36% | 0.00% | |||||||
|
Fonte: CCIAA Parma. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2021, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti |
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Cotechino precotto
| Data del rilevamento | Cotechino precotto | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| €/kg | |||||||
| Min | Max | ± su rilev. prec. | |||||
| Venerdì 05 Giu 2026 |
|
7,250 | 8,250 | = | |||
| Venerdì 29 Mag 2026 |
|
7,250 | 8,250 | = | |||
| Venerdì 22 Mag 2026 |
|
7,250 | 8,250 | = | |||
| Giovedì 21 Mag 2026 | 7,250 | 8,250 | = | ||||
| Venerdì 15 Mag 2026 |
|
7,250 | 8,250 | = | |||
| Venerdì 08 Mag 2026 |
|
7,250 | 8,250 | = | |||
| Venerdì 24 Apr 2026 |
|
7,250 | 8,250 | = | |||
| Venerdì 17 Apr 2026 |
|
7,250 | 8,250 | = | |||
| Venerdì 10 Apr 2026 |
|
7,250 | 8,250 | = | |||
| Venerdì 03 Apr 2026 |
|
7,250 | 8,250 | = | |||
| Fonte: CCIAA Parma. |
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|
€/kg |
Italia, Parma - Prezzi medi mensili Cotechino precotto |
|||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 |
% su mese prec. |
% su 2025 |
|||||
| Gennaio | 6,300 | 6,300 | 7,300 | 7,750 | 7,750 | 7,750 | 0.00% | 0.00% | ||||
| Febbraio | 6,300 | 6,300 | 7,300 | 7,750 | 7,750 | 7,750 | 0.00% | 0.00% | ||||
| Marzo | 6,300 | 6,300 | 7,300 | 7,750 | 7,750 | 7,750 | 0.00% | 0.00% | ||||
| Aprile | 6,300 | 6,500 | 7,300 | 7,750 | 7,750 | 7,750 | 0.00% | 0.00% | ||||
| Maggio | 6,300 | 7,300 | 7,300 | 7,750 | 7,750 | 7,750 | 0.00% | 0.00% | ||||
| Giugno | 6,300 | 7,300 | 7,413 | 7,750 | 7,750 | 7,750 | 0.00% | 0.00% | ||||
| Luglio | 6,300 | 7,300 | 7,750 | 7,750 | 7,750 | - | ||||||
| Agosto | 6,300 | 7,300 | 7,750 | 7,750 | 7,750 | - | ||||||
| Settembre | 6,300 | 7,300 | 7,750 | 7,750 | 7,750 | - | ||||||
| Ottobre | 6,300 | 7,300 | 7,750 | 7,750 | 7,750 | - | ||||||
| Novembre | 6,300 | 7,300 | 7,750 | 7,750 | 7,750 | - | ||||||
| Dicembre | 6,300 | 7,300 | 7,750 | 7,750 | 7,750 | - | ||||||
| Gen - Giu | 0,525 | 6,667 | 7,319 | 7,750 | 7,750 | 7,750 | ||||||
| Variazione %¹ | - | +5.82% | +9.78% | +5.89% | 0.00% | 0.00% | ||||||
| Gen - Dic | 6,300 | 6,983 | 7,534 | 7,750 | 7,750 | |||||||
| Variazione %¹ | - | +10.85% | +7.89% | +2.86% | 0.00% | |||||||
|
Fonte: CCIAA Parma. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2021, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti |
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Cotechino da cuocere
| Data del rilevamento | Cotechino da cuocere | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| €/kg | |||||||
| Min | Max | ± su rilev. prec. | |||||
| Venerdì 05 Giu 2026 |
|
7,850 | 8,850 | = | |||
| Venerdì 29 Mag 2026 |
|
7,850 | 8,850 | = | |||
| Venerdì 22 Mag 2026 |
|
7,850 | 8,850 | = | |||
| Giovedì 21 Mag 2026 | 7,850 | 8,850 | = | ||||
| Venerdì 15 Mag 2026 |
|
7,850 | 8,850 | = | |||
| Venerdì 08 Mag 2026 |
|
7,850 | 8,850 | = | |||
| Venerdì 24 Apr 2026 |
|
7,850 | 8,850 | = | |||
| Venerdì 17 Apr 2026 |
|
7,850 | 8,850 | = | |||
| Venerdì 10 Apr 2026 |
|
7,850 | 8,850 | = | |||
| Venerdì 03 Apr 2026 |
|
7,850 | 8,850 | = | |||
| Fonte: CCIAA Parma. |
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|
€/kg |
Italia, Parma - Prezzi medi mensili Cotechino da cuocere |
|||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 |
% su mese prec. |
% su 2025 |
|||||
| Gennaio | 7,400 | 7,400 | 7,900 | 8,350 | 8,350 | 8,350 | 0.00% | 0.00% | ||||
| Febbraio | 7,400 | 7,400 | 7,900 | 8,350 | 8,350 | 8,350 | 0.00% | 0.00% | ||||
| Marzo | 7,400 | 7,400 | 7,900 | 8,350 | 8,350 | 8,350 | 0.00% | 0.00% | ||||
| Aprile | 7,400 | 7,500 | 7,900 | 8,350 | 8,350 | 8,350 | 0.00% | 0.00% | ||||
| Maggio | 7,400 | 7,900 | 7,900 | 8,350 | 8,350 | 8,350 | 0.00% | 0.00% | ||||
| Giugno | 7,400 | 7,900 | 8,012 | 8,350 | 8,350 | 8,350 | 0.00% | 0.00% | ||||
| Luglio | 7,400 | 7,900 | 8,350 | 8,350 | 8,350 | - | ||||||
| Agosto | 7,400 | 7,900 | 8,350 | 8,350 | 8,350 | - | ||||||
| Settembre | 7,400 | 7,900 | 8,350 | 8,350 | 8,350 | - | ||||||
| Ottobre | 7,400 | 7,900 | 8,350 | 8,350 | 8,350 | - | ||||||
| Novembre | 7,400 | 7,900 | 8,350 | 8,350 | 8,350 | - | ||||||
| Dicembre | 7,400 | 7,900 | 8,350 | 8,350 | 8,350 | - | ||||||
| Gen - Giu | 0,617 | 7,583 | 7,919 | 8,350 | 8,350 | 8,350 | ||||||
| Variazione %¹ | - | +2.48% | +4.42% | +5.45% | 0.00% | 0.00% | ||||||
| Gen - Dic | 7,400 | 7,742 | 8,134 | 8,350 | 8,350 | |||||||
| Variazione %¹ | - | +4.62% | +5.07% | +2.65% | 0.00% | |||||||
|
Fonte: CCIAA Parma. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2021, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti |
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Causa manutenzione straordinaria, alcune componenti del sito potrebbero non funzionare nel modo previsto. Grazie per la vostra comprensione.
