TESEO : Verso un'agricoltura sostenibile.

Germania: Suini macellati, per Land e per Classe

In questa pagina trovano spazio le macellazioni dei suini della filiera suinicola tedesca.

La tabella di sintesi iniziale visualizza il numero di suini macellati dell'ultima settimana, distinti per land, relativi alla classificazione SEUROP (clicca per consultare la classificazione) ma è possibile consultare anche il totale relativo alla classificazione SEUROPMV che include le macellazioni di scrofe e cinghiali.

Germania: totale suini macellati classe E Settimana terminante: 24/05/2026
Baden-Wuerttemberg	22.059	+31.24%	2.185.530	+31.44%	99	+0.16%	1,70	-3.95%
Baviera	18.767	+25.89%	1.873.760	+25.76%	100	-0.10%	1,64	-0.61%
Assia/Renania-Palatinato	10.751	+25.42%	1.067.820	+25.83%	99	+0.33%	1,65	0.00%
Bassa Sassonia/Brema	72.802	+23.96%	7.218.700	+24.10%	99	+0.12%	1,64	+0.61%
Renania settentrionale-Vestfalia	95.390	+24.85%	9.408.770	+24.99%	99	+0.11%	1,65	-1.20%
Regione nord-orientale	27.286	+13.76%	2.663.660	+13.26%	98	-0.44%	1,65	+0.61%
TOTALE Germania	247.055	+23.89%	24.418.200	+23.96%	99	+0.06%	1,65	-0.60%
Fonte: Elaborazione CLAL su dati BLE

Germania: totale suini macellati classe M Settimana terminante: 24/05/2026
Baden-Wuerttemberg	616	+49.88%	114.054	+54.54%	185	+3.11%	1,14	+16.33%
Baviera	76	+20.63%	14.867	+23.54%	196	+2.41%	0,71	0.00%
Assia/Renania-Palatinato	0	-	0	-	0	-	0,00	-
Bassa Sassonia/Brema	8.710	+39.65%	1.540.600	+40.61%	177	+0.69%	1,08	+0.93%
Renania settentrionale-Vestfalia	4.050	+29.81%	722.362	+28.64%	178	-0.90%	1,04	-1.89%
Regione nord-orientale	681	+12.19%	121.843	+17.82%	179	+5.02%	1,00	+3.09%
TOTALE Germania	14.155	+35.39%	2.517.910	+36.11%	178	+0.53%	1,06	+0.95%
Fonte: Elaborazione CLAL su dati BLE

Germania: totale suini macellati classe R Settimana terminante: 24/05/2026
Baden-Wuerttemberg	187	+14.72%	18.564	+13.65%	99	-0.94%	1,58	-19.80%
Baviera	169	+60.95%	17.109	+60.71%	101	-0.15%	1,52	+19.69%
Assia/Renania-Palatinato	244	+63.76%	24.719	+63.57%	101	-0.11%	1,20	-2.44%
Bassa Sassonia/Brema	444	+17.46%	44.146	+17.25%	99	-0.18%	1,46	-13.61%
Renania settentrionale-Vestfalia	911	+10.16%	90.286	+9.65%	99	-0.46%	1,33	0.00%
Regione nord-orientale	325	-10.22%	31.684	-10.64%	97	-0.47%	1,32	+3.13%
TOTALE Germania	2.280	+14.92%	226.508	+14.66%	99	-0.22%	1,38	-3.50%
Fonte: Elaborazione CLAL su dati BLE

Germania: totale suini macellati classe S Settimana terminante: 24/05/2026
Baden-Wuerttemberg	23.265	+5.71%	2.292.970	+5.53%	99	-0.16%	1,69	-2.31%
Baviera	24.290	+18.77%	2.403.140	+18.86%	99	+0.07%	1,68	0.00%
Assia/Renania-Palatinato	12.578	+13.95%	1.236.870	+13.97%	98	+0.01%	1,67	0.00%
Bassa Sassonia/Brema	148.558	+35.13%	14.675.500	+35.36%	99	+0.17%	1,68	0.00%
Renania settentrionale-Vestfalia	210.704	+27.84%	20.631.300	+27.89%	98	+0.04%	1,70	-0.58%
Regione nord-orientale	47.402	+15.56%	4.616.030	+14.88%	97	-0.59%	1,70	0.00%
TOTALE Germania	466.797	+26.41%	45.855.700	+26.42%	98	+0.01%	1,69	-0.59%
Fonte: Elaborazione CLAL su dati BLE

Germania: totale suini macellati classi SEUROP Settimana terminante: 24/05/2026
Baden-Wuerttemberg	48.365	+17.87%	4.779.730	+17.86%	99	-0.01%	1,69	-3.43%
Baviera	45.679	+22.81%	4.541.340	+22.84%	99	+0.02%	1,66	0.00%
Assia/Renania-Palatinato	25.565	+20.69%	2.529.350	+20.97%	99	+0.23%	1,64	0.00%
Bassa Sassonia/Brema	229.688	+30.81%	22.723.700	+30.98%	99	+0.13%	1,66	0.00%
Renania settentrionale-Vestfalia	319.413	+26.43%	31.361.700	+26.50%	98	+0.06%	1,68	-0.59%
Regione nord-orientale	79.291	+14.47%	7.730.180	+13.87%	97	-0.52%	1,67	0.00%
TOTALE Germania	748.001	+25.32%	73.665.900	+25.34%	98	+0.02%	1,67	-0.60%
Fonte: Elaborazione CLAL su dati BLE

Germania: totale suini macellati classi SEUROPMV Settimana terminante: 24/05/2026
Baden-Wuerttemberg	48.988	+18.19%	4.895.270	+18.52%	100	+0.28%	1,68	-3.45%
Baviera	45.763	+22.79%	4.557.000	+22.83%	100	+0.03%	1,65	-0.60%
Assia/Renania-Palatinato	25.587	+20.70%	2.533.530	+20.97%	99	+0.23%	1,64	0.00%
Bassa Sassonia/Brema	238.689	+31.18%	24.312.100	+31.66%	102	+0.36%	1,63	+0.62%
Renania settentrionale-Vestfalia	323.670	+26.48%	32.114.500	+26.56%	99	+0.06%	1,66	-0.60%
Regione nord-orientale	80.017	+14.46%	7.856.370	+13.93%	98	-0.46%	1,66	0.00%
TOTALE Germania	762.714	+25.51%	76.268.700	+25.71%	100	+0.16%	1,65	-0.60%
Fonte: Elaborazione CLAL su dati BLE

Germania: totale suini macellati classe U Settimana terminante: 24/05/2026
Baden-Wuerttemberg	2.836	+39.16%	280.877	+38.93%	99	-0.16%	1,70	-8.11%
Baviera	2.441	+42.08%	246.119	+42.07%	101	-0.01%	1,56	+2.63%
Assia/Renania-Palatinato	1.975	+40.57%	198.229	+41.51%	100	+0.67%	1,49	-0.67%
Bassa Sassonia/Brema	7.828	+20.17%	779.798	+20.00%	100	-0.14%	1,55	0.00%
Renania settentrionale-Vestfalia	12.338	+17.31%	1.224.430	+17.47%	99	+0.14%	1,52	-0.65%
Regione nord-orientale	4.256	+11.53%	416.657	+11.27%	98	-0.23%	1,50	+1.35%
TOTALE Germania	31.674	+21.79%	3.146.110	+21.84%	99	+0.05%	1,54	-0.65%
Fonte: Elaborazione CLAL su dati BLE

Macellazioni ultime 10 settimane:

Germania: totale suini macellati nelle ultime 10 settimane classi SEUROP
Settimana terminante	Capi	% su sett.prec	Kg	% su sett.prec	kg/capo	% su sett.prec	€/kg	% su sett.prec
24 Maggio 2026	748.001	+25.32%	73.665.900	+25.34%	98	+0.02%	1,67	-0.60%
17 Maggio 2026	596.896	-17.20%	58.771.300	-17.18%	98	+0.02%	1,68	-1.75%
10 Maggio 2026	720.868	+19.70%	70.960.300	+19.84%	98	+0.12%	1,71	-3.39%
03 Maggio 2026	602.233	-16.98%	59.210.400	-17.01%	98	-0.04%	1,77	0.00%
26 Aprile 2026	725.386	-1.11%	71.349.200	-1.31%	98	-0.20%	1,77	+0.57%
19 Aprile 2026	733.561	+17.65%	72.295.700	+17.57%	99	-0.07%	1,76	-0.56%
12 Aprile 2026	623.485	-1.13%	61.493.000	-0.49%	99	+0.65%	1,77	+0.57%
05 Aprile 2026	630.599	-16.42%	61.795.100	-16.56%	98	-0.16%	1,76	-0.56%
29 Marzo 2026	754.512	+2.66%	74.058.100	+2.49%	98	-0.16%	1,77	+0.57%
Fonte: Elaborazione CLAL su dati BLE

Germania: totale suini macellati nelle ultime 10 settimane classi SEUROPMV
Settimana terminante	Capi	% su sett.prec	Kg	% su sett.prec	kg/capo	% su sett.prec	€/kg	% su sett.prec
24 Maggio 2026	762.714	+25.51%	76.268.700	+25.71%	100	+0.16%	1,65	-0.60%
17 Maggio 2026	607.681	-17.44%	60.670.900	-17.58%	100	-0.17%	1,66	-1.78%
10 Maggio 2026	736.054	+20.00%	73.614.500	+20.37%	100	+0.31%	1,69	-3.43%
03 Maggio 2026	613.388	-17.04%	61.155.000	-17.12%	100	-0.10%	1,75	0.00%
26 Aprile 2026	739.363	-1.09%	73.790.000	-1.25%	100	-0.16%	1,75	0.00%
19 Aprile 2026	747.538	+17.69%	74.726.800	+17.61%	100	-0.07%	1,75	0.00%
12 Aprile 2026	635.155	-1.27%	63.537.400	-0.75%	100	+0.52%	1,75	0.00%
05 Aprile 2026	643.299	-16.35%	64.018.200	-16.39%	100	-0.05%	1,75	0.00%
29 Marzo 2026	768.997	+2.70%	76.565.200	+2.50%	100	-0.19%	1,75	0.00%
Fonte: Elaborazione CLAL su dati BLE

Germania: totale suini macellati nelle ultime 10 settimane classe E
Settimana terminante	Capi	% su sett.prec	Kg	% su sett.prec	kg/capo	% su sett.prec	€/kg	% su sett.prec
24 Maggio 2026	247.055	+23.89%	24.418.200	+23.96%	99	+0.06%	1,65	-0.60%
17 Maggio 2026	199.412	-16.98%	19.697.800	-17.03%	99	-0.06%	1,66	-2.35%
10 Maggio 2026	240.204	+20.98%	23.741.600	+21.16%	99	+0.15%	1,70	-3.41%
03 Maggio 2026	198.546	-16.21%	19.594.500	-16.26%	99	-0.06%	1,76	+0.57%
26 Aprile 2026	236.951	+0.30%	23.399.100	+0.14%	99	-0.16%	1,75	0.00%
19 Aprile 2026	236.233	+17.28%	23.366.000	+17.12%	99	-0.14%	1,75	0.00%
12 Aprile 2026	201.421	-3.57%	19.950.900	-2.94%	99	+0.65%	1,75	0.00%
05 Aprile 2026	208.872	-16.16%	20.554.700	-16.31%	98	-0.17%	1,75	0.00%
29 Marzo 2026	249.146	+2.35%	24.559.400	+2.24%	99	-0.11%	1,75	0.00%
Fonte: Elaborazione CLAL su dati BLE

Germania: totale suini macellati nelle ultime 10 settimane classe M
Settimana terminante	Capi	% su sett.prec	Kg	% su sett.prec	kg/capo	% su sett.prec	€/kg	% su sett.prec
24 Maggio 2026	14.155	+35.39%	2.517.910	+36.11%	178	+0.53%	1,06	+0.95%
17 Maggio 2026	10.455	-27.91%	1.849.860	-27.79%	177	+0.16%	1,05	-6.25%
10 Maggio 2026	14.503	+34.35%	2.561.870	+35.43%	177	+0.81%	1,12	-3.45%
03 Maggio 2026	10.795	-19.52%	1.891.600	-19.88%	175	-0.45%	1,16	0.00%
26 Aprile 2026	13.413	+1.12%	2.360.880	+1.10%	176	-0.02%	1,16	-1.69%
19 Aprile 2026	13.265	+17.26%	2.335.260	+17.11%	176	-0.13%	1,18	-3.28%
12 Aprile 2026	11.312	-7.89%	1.994.010	-7.74%	176	+0.16%	1,22	-3.94%
05 Aprile 2026	12.281	-9.14%	2.161.370	-9.16%	176	-0.02%	1,27	+0.79%
29 Marzo 2026	13.516	+1.51%	2.379.190	+0.97%	176	-0.53%	1,26	-0.79%
Fonte: Elaborazione CLAL su dati BLE

Germania: totale suini macellati nelle ultime 10 settimane classe R
Settimana terminante	Capi	% su sett.prec	Kg	% su sett.prec	kg/capo	% su sett.prec	€/kg	% su sett.prec
24 Maggio 2026	2.280	+14.92%	226.508	+14.66%	99	-0.22%	1,38	-3.50%
17 Maggio 2026	1.984	-7.38%	197.543	-7.72%	100	-0.37%	1,43	-0.69%
10 Maggio 2026	2.142	+14.73%	214.073	+15.20%	100	+0.41%	1,44	-1.37%
03 Maggio 2026	1.867	-8.79%	185.825	-8.61%	100	+0.20%	1,46	-2.01%
26 Aprile 2026	2.047	+3.28%	203.333	+2.99%	99	-0.28%	1,49	+2.05%
19 Aprile 2026	1.982	+20.71%	197.423	+20.72%	100	+0.01%	1,46	-4.58%
12 Aprile 2026	1.642	-4.59%	163.533	-3.58%	100	+1.06%	1,53	+5.52%
05 Aprile 2026	1.721	-6.16%	169.609	-6.57%	99	-0.44%	1,45	-2.03%
29 Marzo 2026	1.834	-11.40%	181.544	-11.63%	99	-0.26%	1,48	+1.37%
Fonte: Elaborazione CLAL su dati BLE

Germania: totale suini macellati nelle ultime 10 settimane classe S
Settimana terminante	Capi	% su sett.prec	Kg	% su sett.prec	kg/capo	% su sett.prec	€/kg	% su sett.prec
24 Maggio 2026	466.797	+26.41%	45.855.700	+26.42%	98	+0.01%	1,69	-0.59%
17 Maggio 2026	369.271	-17.56%	36.271.900	-17.49%	98	+0.08%	1,70	-1.73%
10 Maggio 2026	447.927	+18.94%	43.961.500	+19.06%	98	+0.09%	1,73	-3.35%
03 Maggio 2026	376.586	-17.64%	36.925.300	-17.68%	98	-0.04%	1,79	0.00%
26 Aprile 2026	457.265	-1.99%	44.853.700	-2.22%	98	-0.23%	1,79	+0.56%
19 Aprile 2026	466.550	+17.84%	45.870.700	+17.80%	98	-0.03%	1,78	0.00%
12 Aprile 2026	395.917	+0.29%	38.938.400	+0.94%	98	+0.65%	1,78	-0.56%
05 Aprile 2026	394.784	-16.79%	38.576.500	-16.92%	98	-0.16%	1,79	+0.56%
29 Marzo 2026	474.419	+3.15%	46.430.300	+2.95%	98	-0.20%	1,78	0.00%
Fonte: Elaborazione CLAL su dati BLE

Germania: totale suini macellati nelle ultime 10 settimane classe U
Settimana terminante	Capi	% su sett.prec	Kg	% su sett.prec	kg/capo	% su sett.prec	€/kg	% su sett.prec
24 Maggio 2026	31.674	+21.79%	3.146.110	+21.84%	99	+0.05%	1,54	-0.65%
17 Maggio 2026	26.008	-14.39%	2.582.060	-14.56%	99	-0.20%	1,55	-2.52%
10 Maggio 2026	30.378	+21.08%	3.021.930	+21.33%	99	+0.21%	1,59	-3.05%
03 Maggio 2026	25.090	-13.33%	2.490.700	-13.39%	99	-0.07%	1,64	+0.61%
26 Aprile 2026	28.948	+1.02%	2.875.810	+0.99%	99	-0.03%	1,63	+0.62%
19 Aprile 2026	28.656	+17.59%	2.847.540	+17.34%	99	-0.21%	1,62	-1.82%
12 Aprile 2026	24.370	-2.63%	2.426.840	-1.97%	100	+0.68%	1,65	+1.85%
05 Aprile 2026	25.029	-13.57%	2.475.630	-13.79%	99	-0.25%	1,62	-0.61%
29 Marzo 2026	28.959	-1.26%	2.871.610	-1.30%	99	-0.04%	1,63	+0.62%
Fonte: Elaborazione CLAL su dati BLE

Istantanea

Cereali

Semi Oleosi

Suini

Salumi

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Germania: totale suini macellati classe E Settimana terminante: 24/05/2026
Land	Capi	% su sett.prec	Kg	% su sett.prec	kg/capo	% su sett.prec	€/kg	% su sett.prec
Baden-Wuerttemberg	22.059	+31.24%	2.185.530	+31.44%	99	+0.16%	1,70	-3.95%
Baviera	18.767	+25.89%	1.873.760	+25.76%	100	-0.10%	1,64	-0.61%
Assia/Renania-Palatinato	10.751	+25.42%	1.067.820	+25.83%	99	+0.33%	1,65	0.00%
Bassa Sassonia/Brema	72.802	+23.96%	7.218.700	+24.10%	99	+0.12%	1,64	+0.61%
Renania settentrionale-Vestfalia	95.390	+24.85%	9.408.770	+24.99%	99	+0.11%	1,65	-1.20%
Regione nord-orientale	27.286	+13.76%	2.663.660	+13.26%	98	-0.44%	1,65	+0.61%
TOTALE Germania	247.055	+23.89%	24.418.200	+23.96%	99	+0.06%	1,65	-0.60%
Fonte: Elaborazione CLAL su dati BLE

Scenario

Clima

Salute Animale

Acqua & Energia

Input Produttivi

Variabili Economiche

Clima

Mondo

Europa

Italia

Salute Animale

Patologie

Acqua & Energia

Acqua

Energia

Input Produttivi

Mondo

Europa

Italia

Variabili Economiche

Mondo

Europa

Italia

Mercato Agricolo

Cereali e derivati

Foraggi e derivati

Semi oleosi e derivati

Bevande vegetali

Fertilizzanti

Acqua & Energia

News di Mercato

Cereali e derivati

Mondo

Europa

Italia

Foraggi e derivati

Mondo

Europa

Italia

Semi oleosi e derivati

Mondo

Europa

Italia

Bevande vegetali

Mondo

Europa

Italia

Fertilizzanti

Mondo

Europa

Italia

Acqua & Energia

Acqua

Energia

Latte

Latte Bovino

Latte Ovicaprino

Sistema Stalla

Salute degli Animali

Acqua & Energia

News di Mercato

Latte Bovino

Mondo

Europa

Italia

Latte Ovicaprino

Mondo

Europa

Italia

Sistema Stalla

Mondo

Europa

Italia

Salute degli Animali

Mondo

Europa

Italia

Acqua & Energia

Acqua

Energia

Salute
Animale

Acqua &
Energia

Input
Produttivi

Variabili
Economiche

Salute
Animale

Acqua &
Energia

Input
Produttivi

Variabili
Economiche

Bevande
vegetali

Acqua &
Energia

Bevande
vegetali

Acqua &
Energia

Latte
Bovino

Latte
Ovicaprino

Sistema
Stalla

Salute degli
Animali

Acqua &
Energia

Latte
Bovino

Latte
Ovicaprino

Sistema
Stalla

Salute degli
Animali

Acqua &
Energia

Bovini
Vivi

Carni
Bovine

Latte
Bovino

Acqua &
Energia

Bovini
Vivi

Carni
Bovine

Latte
Bovino

Acqua &
Energia

Ovicaprini
Vivi

Carni
Ovicaprine

Latte
Ovicaprino

Acqua &
Energia

Ovicaprini
Vivi

Carni
Ovicaprine

Latte
Ovicaprino

Acqua &
Energia

Suini da
allevamento

Suini da
macello

Acqua &
Energia

Suini da
allevamento

Suini da
macello