Prezzi del Latte alla stalla, Bulgaria

In questa pagina trovano spazio i dati relativi al prezzo medio mensile ponderato del Latte crudo alla stalla (qualità tal quale) in Bulgaria, rilevati dalla Commissione Europea (Milk Market Observatory).

Nelle tabelle vengono riportati i prezzi rilevati negli ultimi quattro anni, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Nelle tabelle e nel grafico sottostante vengono riportati i prezzi medi ponderati del Latte in Bulgaria, posto a confronto con l'andamento dei prezzi del Latte alla stalla in Germania ed in Lombardia.

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euro per 100 kg (IVA esclusa, talquale)
Mese di
riferimento 		2023 2024 2025 2026 ± su mese
prec. 		± su
2025
Gennaio 51,16 44,77 48,47 47,60 -0.10% -1.79%
Febbraio 49,45 44,66 48,17 44,80 -5.88% -7.00%
Marzo 47,57 44,14 48,23 43,86 -2.10% -9.06%
Aprile 43,63 43,54 47,37 42,17 -3.85% -10.98%
Maggio 42,28 43,11 46,73 40,88 -3.06% -12.52%
Giugno 40,97 42,96 46,92 40,33 -1.35% -14.05%
Luglio 41,42 43,23 47,52 41,34 +2.50% -13.01%
Agosto 41,46 43,65 47,58 41,58 (p) +0.58% -12.61%
Settembre 41,76 45,31 48,10
Ottobre 42,14 46,78 48,37
Novembre 42,46 47,24 48,27
Dicembre 44,09 48,36 47,65
Media Ponderata 43,99 44,74 47,77
Variazione (1) +1.97% +1.70% +6.79%
Media Aritmetica 44,03 44,81 47,78 42,82
Variazione (1) +1.78% +1.77% +6.63% -10.09%
MAT: Materia Azotata Totale
(p) = prezzo provvisorio
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente

NOTA: *I prezzi medi ponderati mensili del latte alla stalla di ciascun Paese sono riferiti ad un contenuto reale di materie grasse e proteiche.
Fonte: Milk Market Observatory

La tabella ed i dati contenuti sono soggetti alle note legali del sito web CLAL.it.

Visita le pagine:

Milk prices in Europe by member-state (€/100kg)

€/100 kg Bulgaria
Latte crudo alla stalla
 ITALIA, LOMBARDIA
Latte crudo alla stalla(2)
Fonte: CLAL - 3.7% m.g. p.v. 3.25% MAT p.v.		 GERMANIA
Latte crudo alla stalla(2)
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % su 2025 2026 % su mese prec. % su 2025 2026 % su mese prec. % su 2025
Gennaio 30,94 31,99 30,94 31,96 32,54 37,61 51,16 44,77 48,47 47,60 -0.10% -1.79% 48,98 s -9.01% -14.41% 39,43 -9.25% -25.14%
Febbraio 30,95 30,77 30,93 32,00 32,66 37,99 49,45 44,66 48,17 44,80 -5.88% -7.00% 48,50 s -0.99% -16.67% 37,91 -3.85% -27.87%
Marzo 30,88 30,03 30,76 32,00 32,68 38,57 47,57 44,14 48,23 43,86 -2.10% -9.06% 48,01 s -1.00% -17.50% 37,64 -0.71% -28.67%
Aprile 30,00 29,12 29,96 31,33 32,43 39,69 43,63 43,54 47,37 42,17 -3.85% -10.98% 45,59 s -5.05% -21.67% 38,29 +1.73% -27.78%
Maggio 29,33 29,07 29,72 31,20 32,44 40,14 42,28 43,11 46,73 40,88 -3.06% -12.52% 45,59 s 0.00% -21.67% 38,98 +1.80% -26.96%
Giugno 28,98 29,04 29,44 30,98 32,43 40,82 40,97 42,96 46,92 40,33 -1.35% -14.05% 46,07 s +1.06% -20.83% 39,02 +0.10% -26.81%
Luglio 29,31 29,36 29,66 30,94 32,51 42,12 41,42 43,23 47,52 41,34 +2.50% -13.01% 46,07 s 0.00% -20.83% 39,44 +1.08% -26.10%
Agosto 29,84 29,38 29,78 31,16 32,65 43,32 41,46 43,65 47,58 41,58 (p) +0.58% -12.61% 46,56 s +1.05% -20.00% 40,11 +1.70% -25.04%
Settembre 30,60 29,72 30,30 31,16 33,40 45,87 41,76 45,31 48,10 47,04 s +1.04% -18.49%
Ottobre 31,27 30,30 31,02 31,77 34,61 50,06 42,14 46,78 48,37
Novembre 31,84 30,43 31,54 32,14 35,67 51,23 42,46 47,24 48,27
Dicembre 32,29 30,83 31,75 32,47 36,77 51,75 44,09 48,36 47,65
Media Ponderata 30,41 29,94 30,42 31,56 33,27 43,14 43,99 44,74 47,77
Variazione (1) - -1.53% +1.61% +3.74% +5.43% +29.65% +1.97% +1.70% +6.79%
Media Aritmetica 30,52 30,00 30,48 31,59 33,40 43,26 44,03 44,81 47,78 42,82 46,93** 38,85**
Variazione (1) - -1.69% +1.60% +3.64% +5.72% +29.54% +1.78% +1.77% +6.63% -10.09% -19.13%** -26.79%**
Fonte: Regulation (EC) No 479/2010 Article 2
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
2) I prezzi si intendono IVA Esclusa
** Variazione sul Prezzo Medio Aritmetico Annuo
(s) = prezzo stimato
(p) = prezzo provvisorio
UE-27: Media Ponderata, IVA esclusa, qualità compresa
  prezzo minimo
  prezzo massimo
FocusOn...
Nome:
Puzzone di Moena DOP
Azienda produttrice
Gruppo Formaggi del Trentino
Anno di fondazione:
2010
Sede Linea Tradizionali:
Trento (TN)
Sede Linea Trentingrana:
Segno di Predaia (TN)
Prodotti:
formaggi e burro

Il segreto del Puzzone di Moena DOP, così chiamato per l'intenso aroma, è nella qualità del latte e nella pratica della spugnatura giornaliera delle forme durante la stagionatura: un'usanza dall'origine sconosciuta approdata nelle valli di Fiemme e Fassa in tempi remoti. Conosciuto dai ladini come "Spretz Tzaorì" è presidio Slow Food. È ottenuto da latte crudo e se prodotto in estate porta una "M" di malga come marchio.

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