Spagna: Consegne mensili di Latte di Capra per Comunità autonome

In questa pagina trovano spazio:
  • due grafici che visualizzano i dati delle consegne di latte nazionale, e le variazioni produttive, proposte con cadenza mensile e in una prospettiva triennale;
  • una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte di capra nelle varie Comunità autonome spagnole, per l'anno solare in corso;
  • un grafico a torta che rappresenta la quota produttiva delle Comunità autonome.
È possibile consultare i dati delle consegne delle Comunità autonome a partire dal 2016.

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Spagna: Consegne di latte di Capra (000 litri)
Comunità autonome 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2024 2025 Var % Periodo
Andalucía 163.694 176.164 177.795 174.800 175.048 180.525 170.346 161.572 160.060 140.925 129.543 -8.08% Gen - Ott '25
Aragón 798 809 649 802 684 623 1.067 1.269 1.293 1.135 1.017 -10.39% Gen - Ott '25
Asturias (P. de) 432 423 210 183 87 94 112 150 85 71 79 +12.22% Gen - Ott '25
Cantabria 264 286 297 278 305 361 405 389 430 379 421 +11.31% Gen - Ott '25
Castilla y León 35.979 40.616 42.602 44.752 47.958 50.990 51.742 49.849 49.018 42.474 40.771 -4.01% Gen - Ott '25
Castilla – La Mancha 85.598 85.635 76.684 75.483 64.315 61.424 48.323 45.219 47.100 41.264 40.152 -2.70% Gen - Ott '25
Canarias 23.642 25.584 26.463 27.520 30.467 29.311 27.580 27.548 27.495 23.856 22.655 -5.03% Gen - Ott '25
Cataluña 4.948 5.424 5.973 6.614 6.812 7.705 6.986 7.057 7.177 6.208 5.913 -4.75% Gen - Ott '25
Extremadura 29.069 25.951 27.898 29.340 30.718 31.450 29.595 29.097 27.286 24.021 21.104 -12.14% Gen - Ott '25
Galicia 20.188 20.664 19.479 15.761 15.677 13.167 12.258 11.786 12.204 10.577 10.090 -4.60% Gen - Ott '25
Baleare 15 15 16 49 60 55 20 0 16 16 0 -100.00% Gen - Ott '25
Murcia (R. de) 59.202 61.134 64.470 68.939 68.080 67.728 63.931 65.579 66.539 56.615 61.866 +9.27% Gen - Ott '25
Madrid (C. de) 15.490 15.330 14.761 12.159 12.098 11.515 10.347 10.069 8.734 7.750 6.818 -12.03% Gen - Ott '25
Navarra (C.F. de) 657 744 781 790 413 415 890 3.270 3.016 2.544 2.604 +2.38% Gen - Ott '25
País Vasco 0 10 40 43 48 44 59 44 31 29 53 +85.21% Gen - Ott '25
Rioja (La) 1.363 1.337 1.371 1.148 1.552 1.738 1.678 1.529 1.671 1.435 1.629 +13.50% Gen - Ott '25
Valenciana (C.) 17.954 18.723 18.027 15.845 14.567 13.527 12.215 9.224 8.835 7.545 7.881 +4.45% Gen - Ott '25
Totale Spagna 459.291 478.848 477.516 474.504 468.887 470.670 437.554 423.651 420.990 366.842 352.597 -3.88% Gen - Ott '25
Variazione % sull'anno precedente +4.26% -0.28% -0.63% -1.18% +0.38% -7.04% -3.18% -0.63%

* Variazione tendenziale
Fonte: FEGA
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FocusOn Bufala, Pecora e Capra...
Capra di Puglia
Azienda:
Il Carro srl Società Agricola
Anno di fondazione
2015
La Capra di Puglia è un formaggio di capra, a pasta semidura, a breve stagionatura. E’ ottenuto in seguito al processo di trasformazione del latte di capra autoprodotto, nella nostra masseria in Valle d’Itria. Si caratterizza per l’avere la crosta “fiorita”, ricoperta da un sottile strato di muffa bianco-grigia proprio come il manto delle nostre capre.
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