World: MEDIA MOBILE delle Produzioni di Derivati
In questa pagina trova spazio un'analisi delle serie storiche delle Produzioni mondiali di Formaggi, Burro e Polveri nei principali Player Esportatori (Australia, USA e UE-27), attraverso l'uso della MEDIA MOBILE.
Il grafico di sinistra visualizza la media mobile mensile dei volumi prodotti calcolati:
  • negli ultimi 12 mesi dell'anno corrente e di un anno fa
  • negli ultimi 6 mesi dell'anno corrente e di un anno fa
  • negli ultimi 2 mesi dell'anno corrente e di un anno fa
È possibile approfondire l'analisi consultando la media mobile delle produzioni sia per Paese sia per singolo Prodotto.

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Produzioni in Australia

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Produzioni in USA

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Produzioni in UE-27

Produzione mondiale di Derivati nei principali Player Esportatori
MEDIA MOBILE MENSILE
UE-27: considerati, per ciascun prodotto, gli Stati Membri con agg. all'anno 2013
ULTIMI 12 MESI ULTIMI 6 MESI ULTIMI 2 MESI

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Produzioni di BURRO

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Produzioni di FORMAGGIO

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Produzioni di SMP

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Produzioni di WMP

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Nome:
Asiago DOP
Cooperativa:
Latterie Vicentine S.C.
Sede:
Bressanvido (VI)
Anno di fondazione:
2001
Prodotti:
Latte, Formaggi DOP, Yogurt, Formaggi Freschi, Burro e Panna

L'Asiago DOP fresco Latterie Vicentine viene realizzato con tecniche avanguardistiche, che contribuiscono però a mantenere intatti i caratteristici profumi e sapori, perchè rispecchiano tutte le fasi tradizionali di produzione prescritte dal disciplinare del consorzio dell'Asiago.

L'Asiago DOP stagionato e il Grana Padano vengono prodotti invece secondo le tecniche tradizionali, che affondano le radici nella storia della produzione del formaggio.

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