Grattugiato Fresco Gran Biraghi

Azienda produttrice
Biraghi Spa
Scheda web
Grattugiato Fresco Gran Biraghi
Il Grattugiato Fresco Gran Biraghi, sempre fresco grazie alle confezioni salva freschezza, è il prodotto di marca più venduto e con la più alta rotazione nella categoria Grattugiati (fonte: Circana)
Grattugiato Fresco Gran Biraghi
100% Gran Biraghi, 100% latte italiano, senza conservanti, nella sua confezione pratica e richiudibile.
Disponibile in vari formati: 50g, 100g, 120g, 2x100g, 200g, 250g, 300g, 500g e 1.000g.
Disponibile anche in formato bi-pack e in grandi formati per una maggiore convenienza.
Dettagli del prodotto
Ingredienti: formaggio stagionato Gran Biraghi (Latte, sale, caglio)
Conservazione: conservare in frigorifero fra +2°C e +7°C
Valori nutrizionali
| Valore energetico | 1739 kj / 418 kcal |
| Proteine | 37 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Grassi | 30 g |
| di cui acidi grassi saturi | 21 g |
| Sale | 1.8 g |
| Fibre | 0 g |
CLAL focus on: Puzzone di Moena DOP
- Nome:
- Puzzone di Moena DOP
- Azienda produttrice
- Gruppo Formaggi del Trentino
- Anno di fondazione:
- 2010
- Sede Linea Tradizionali:
- Trento (TN)
- Sede Linea Trentingrana:
- Segno di Predaia (TN)
- Prodotti:
- formaggi e burro
Il segreto del Puzzone di Moena DOP, così chiamato per l'intenso aroma, è nella qualità del latte e nella pratica della spugnatura giornaliera delle forme durante la stagionatura: un'usanza dall'origine sconosciuta approdata nelle valli di Fiemme e Fassa in tempi remoti. Conosciuto dai ladini come "Spretz Tzaorì" è presidio Slow Food. È ottenuto da latte crudo e se prodotto in estate porta una "M" di malga come marchio.






































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