Argentina: produzioni di Burro

In questa pagina trovano spazio:

  • un grafico con l'andamento mensile delle produzioni di Burro nell'Argentina degli ultimi 3 anni.
  • una tabella che riporta il quadro storico degli delle produzioni di Burro.

Mese 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 ± % su
2025 		± % su
2024
Gennaio 2.602 2.895 3.226 2.994 2.521 2.310 2.795 +21,0% +10,9%
Febbraio 2.349 2.433 2.629 2.303 2.207 2.007 3.485 +73,6% +57,9%
Marzo 2.631 4.017 2.838 2.135 1.311 2.688 2.720 +1,2% +107,5%
Aprile 2.384 4.145 2.796 2.648 2.313 2.543 2.586 +1,7% +11,8%
Maggio 2.375 3.010 3.186 2.901 2.214 2.856 3.487 +22,1% +57,5%
Giugno 2.353 2.917 3.385 2.991 2.687 3.915 3.047 -22,2% +13,4%
Luglio 2.814 3.068 3.552 3.438 3.261 3.044 3.556 +16,8% +9,0%
Agosto 2.753 3.655 3.788 3.231 3.789 3.374 3.822 +13,3% +0,9%
Settembre 2.961 3.644 4.399 3.069 2.813 4.196 3.382 -19,4% +20,2%
Ottobre 3.130 3.779 2.581 3.134 3.114 3.792
Novembre 3.307 3.907 3.627 2.895 2.868 3.290
Dicembre 2.954 3.660 3.028 2.963 2.781 3.717
Gen-Set 23.222 29.784 29.799 25.710 23.116 26.933 28.880
Var % ¹ - +28,3% +0,1% -13,7% -10,1% +16,5% +7,2%
Tot Anno 32.613 41.130 39.035 34.702 31.879 37.732
Var % ¹ - +26,1% -5,1% -11,1% -8,1% +18,4%
Ultimo aggiornamento: 29-10-2026
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2021, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
(e) = stimato (estimated)
(p) = valore provvisorio
Fonte: Subsecretaría de Lechería - Ministerio de Agroindustria
 
Produzione minima negli ultimi 5 anni
 
Produzione massima negli ultimi 5 anni
FocusOn Bufala, Pecora e Capra...
Pecorino Romano DOP
Consorzio:
Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Romano
Il Pecorino Romano è prodotto esclusivamente con latte fresco intero di pecora, proveniente dalle greggi allevate al pascolo allo stato brado e semibrado. La zona delimitata di produzione è caratterizzata dalla presenza negli allevamenti di pecore di razza Sarda per il 95% del totale.
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