Bologna - Prezzo del Frumento Duro

In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Bologna, i dati relativi ai prezzi all'ingrosso dei seguenti prodotti:
Per ogni prodotto è possibile consultare le quotazioni delle ultime 10 settimane (tabella) e lo storico dei prezzi mensili (tabella e grafici). I grafici sottostanti riportano il confronto storico tra i prezzi delle piazze di Milano, Bologna e Foggia.

Frumento Duro - fino

Data del rilevamento Frumento Duro - fino
(proteine 13,5% min, p.s. 79/80 kg/hl)
€/Ton
Min Max ± su rilev. prec.
Giovedì 17 Apr 2025 305,00 310,00 -0,97 =
Giovedì 10 Apr 2025 308,00 313,00 -1,58 =
Giovedì 03 Apr 2025 313,00 318,00 -1,25 =
Giovedì 27 Mar 2025 317,00 322,00 -0,93 =
Giovedì 20 Mar 2025 320,00 325,00 -0,62 =
Giovedì 13 Mar 2025 322,00 327,00 -0,92 =
Giovedì 06 Mar 2025 325,00 330,00 =
Giovedì 27 Feb 2025 325,00 330,00 =
Giovedì 20 Feb 2025 325,00 330,00 =
Giovedì 13 Feb 2025 325,00 330,00 =
Fonte: CCIAA Bologna.
Nota: c.e. 2+2%, bianc. 25%, volp. 6% max.
€/Ton Italia, Bologna - Prezzi medi mensili
Frumento Duro - fino
2020 2021 2022 2023 2024 2025 % su mese
prec.
% su
2024
Gennaio 257,5 297,0 539,8 455,5 375,8 321,7 +1.32% -14.40%
Febbraio 262,5 295,8 521,5 410,0 359,5 327,5 +1.80% -8.90%
Marzo 268,5 290,0 519,5 395,5 316,3 323,5 -1.22% +2.29%
Aprile 281,7 289,2 526,0 355,0 326,8 311,2 -3.81% -4.79%
Maggio 278,3 289,5 529,5 343,8 336,5 -
Giugno 276,5 292,0 543,2 342,5 337,5 -
Luglio 293,7 315,9 505,8 376,3 315,3 -
Agosto 285,5 395,2 504,5 410,8 313,5 -
Settembre 280,5 479,5 472,9 388,8 313,5 -
Ottobre 283,7 526,3 488,5 380,0 319,9 -
Novembre 296,5 538,8 485,5 372,5 319,0 -
Dicembre 299,0 527,5 470,5 372,5 317,5 -
Gen - Apr 22,3 293,0 526,7 404,0 344,6 321,0
Variazione %¹ - +9.51% +79.77% -23.30% -14.70% -6.86%
Gen - Dic 280,3 378,0 508,9 383,6 329,3
Variazione %¹ - +34.86% +34.62% -24.63% -14.16%
Fonte: CCIAA Bologna.
Prezzi in €/t, pronta consegna, FRANCO PARTENZA BOLOGNA e/o province limitrofe - I.V.A. esclusa. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2020, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti

Frumento Duro - buono mercantile

Data del rilevamento Frumento Duro - buono mercantile
(proteine 12% min, p.s. 77/78 kg/hl)
€/Ton
Min Max ± su rilev. prec.
Giovedì 17 Apr 2025 288,00 293,00 -1,02 =
Giovedì 10 Apr 2025 291,00 296,00 -1,68 =
Giovedì 03 Apr 2025 296,00 301,00 -1,32 =
Giovedì 27 Mar 2025 300,00 305,00 -0,98 =
Giovedì 20 Mar 2025 303,00 308,00 -0,65 =
Giovedì 13 Mar 2025 305,00 310,00 -0,97 =
Giovedì 06 Mar 2025 308,00 313,00 =
Giovedì 27 Feb 2025 308,00 313,00 =
Giovedì 20 Feb 2025 308,00 313,00 =
Giovedì 13 Feb 2025 308,00 313,00 =
Fonte: CCIAA Bologna.
Nota: c.e. 2+2%, bianc. 30%,volp.10% max.
€/Ton Italia, Bologna - Prezzi medi mensili
Frumento Duro - buono mercantile
2020 2021 2022 2023 2024 2025 % su mese
prec.
% su
2024
Gennaio 247,5 290,0 533,8 448,5 347,8 304,7 +1.40% -12.40%
Febbraio 252,5 288,8 515,5 403,0 332,5 310,5 +1.90% -6.62%
Marzo 258,5 283,0 513,5 388,5 289,3 306,5 -1.29% +5.96%
Aprile 271,7 282,2 520,0 348,0 299,8 294,2 -4.02% -1.89%
Maggio 268,3 282,5 523,5 336,8 309,5 -
Giugno 266,5 285,0 536,8 335,5 310,5 -
Luglio 285,7 309,9 498,8 342,8 303,0 -
Agosto 277,5 389,2 497,5 362,5 297,5 -
Settembre 272,5 473,5 465,9 352,5 297,5 -
Ottobre 276,3 520,3 481,5 345,0 299,9 -
Novembre 289,5 532,8 478,5 342,5 300,5 -
Dicembre 292,0 521,5 463,5 342,5 300,5 -
Gen - Apr 21,5 286,0 520,7 397,0 317,4 304,0
Variazione %¹ - +11.04% +82.07% -23.76% -20.06% -4.22%
Gen - Dic 271,5 371,5 502,4 362,3 307,4
Variazione %¹ - +36.83% +35.22% -27.88% -15.17%
Fonte: CCIAA Bologna.
Prezzi in €/t, pronta consegna, FRANCO PARTENZA BOLOGNA e/o province limitrofe - I.V.A. esclusa. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2020, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti

Frumento Duro - mercantile

Data del rilevamento Frumento Duro - mercantile
(proteine 11% min, p.s. 74/76 kg/hl)
€/Ton
Min Max ± su rilev. prec.
Giovedì 17 Apr 2025 263,00 273,00 -1,11 =
Giovedì 10 Apr 2025 266,00 276,00 -1,81 =
Giovedì 03 Apr 2025 271,00 281,00 -1,43 =
Giovedì 27 Mar 2025 275,00 285,00 -1,06 =
Giovedì 20 Mar 2025 278,00 288,00 -0,70 =
Giovedì 13 Mar 2025 280,00 290,00 -1,04 =
Giovedì 06 Mar 2025 283,00 293,00 =
Giovedì 27 Feb 2025 283,00 293,00 =
Giovedì 20 Feb 2025 283,00 293,00 =
Giovedì 13 Feb 2025 283,00 293,00 =
Fonte: CCIAA Bologna.
Nota: c.e. 2+2%, bianc. 50%, volp. 12% max .
€/Ton Italia, Bologna - Prezzi medi mensili
Frumento Duro - mercantile
2020 2021 2022 2023 2024 2025 % su mese
prec.
% su
2024
Gennaio 230,5 275,0 519,3 438,5 303,8 282,2 +1.51% -7.12%
Febbraio 235,5 273,8 501,0 393,0 288,5 288,0 +2.06% -0.17%
Marzo 241,5 268,0 499,0 378,5 245,3 284,0 -1.39% +15.80%
Aprile 254,7 267,2 505,5 338,0 255,8 271,7 -4.34% +6.19%
Maggio 251,3 267,5 509,0 326,8 265,5 -
Giugno 249,5 270,0 523,8 325,5 266,5 -
Luglio 270,7 299,8 488,8 302,0 283,5 -
Agosto 262,5 374,7 487,5 306,8 278,0 -
Settembre 257,5 459,0 457,9 298,5 278,0 -
Ottobre 261,3 505,8 471,5 298,5 278,0 -
Novembre 274,5 518,3 468,5 298,5 278,0 -
Dicembre 277,0 507,0 453,5 298,5 278,0 -
Gen - Apr 20,0 271,0 506,2 387,0 273,4 281,5
Variazione %¹ - +12.65% +86.80% -23.55% -29.37% +2.97%
Gen - Dic 255,5 357,2 490,4 333,6 274,9
Variazione %¹ - +39.77% +37.32% -31.98% -17.59%
Fonte: CCIAA Bologna.
Prezzi in €/t, pronta consegna, FRANCO PARTENZA BOLOGNA e/o province limitrofe - I.V.A. esclusa. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2020, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti

Frumento Duro BIO ad uso alimentare

Data del rilevamento Frumento Duro BIO ad uso alimentare
€/Ton
Min Max ± su rilev. prec.
Giovedì 26 Dic 2024 CHIUSO
Giovedì 15 Ago 2024 CHIUSO
Giovedì 08 Ago 2024 CHIUSO
Giovedì 17 Ago 2023 CHIUSO
Giovedì 10 Ago 2023 CHIUSO
Giovedì 06 Lug 2023
n.q.
n.q.
=
Giovedì 29 Giu 2023
n.q.
n.q.
=
Giovedì 22 Giu 2023
n.q.
n.q.
=
Giovedì 15 Giu 2023 370,00 385,00 =
Giovedì 08 Giu 2023 370,00 385,00 =
Fonte: CCIAA Bologna.
.
€/Ton Italia, Bologna - Prezzi medi mensili
Frumento Duro BIO ad uso alimentare
2018 2019 2020 2021 2022 2023 % su mese
prec.
% su
2022
Gennaio 379,5 412,5 427,5 350,0 553,3 479,7 -2.78% -13.31%
Febbraio 380,0 420,0 423,3 345,5 543,8 436,3 -9.05% -19.77%
Marzo 380,0 432,5 415,0 335,0 534,0 425,5 -2.46% -20.32%
Aprile 387,5 442,5 422,0 328,0 540,0 390,0 -8.34% -27.78%
Maggio 401,7 - 425,0 328,0 540,0 377,5 -3.21% -30.09%
Giugno - - - - - 377,5 0.00% -
Luglio 391,0 400,8 375,0 349,0 536,3 - -
Agosto 395,0 410,8 370,0 408,3 530,0 -
Settembre 398,0 428,1 362,5 493,0 500,0 -
Ottobre 398,0 435,0 355,0 540,0 510,3 -
Novembre 396,3 435,0 355,0 551,3 506,8 -
Dicembre 400,0 433,0 355,0 540,0 493,4 -
Gen - Lug 35,1 421,7 414,6 339,3 541,2 414,4
Variazione %¹ - +9.07% -1.67% -18.18% +59.53% -23.43%
Gen - Dic 391,5 425,0 389,6 415,3 526,2
Variazione %¹ - +8.55% -8.34% +6.60% +26.70%
Fonte: CCIAA Bologna.
Prezzi in €/t, pronta consegna, FRANCO PARTENZA BOLOGNA e/o province limitrofe - I.V.A. esclusa. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2018, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti