Italia: import Formaggi grattugiati o in polvere

In questa pagina trovano spazio:

  • due grafici che visualizzano i volumi delle importazioni italiane di Formaggi grattugiati o in polvere , suddivise per Paese fornitore;
  • un grafico che visualizza le importazioni mensili di Formaggi grattugiati o in polvere , con indicazione della variazione %;
  • alcune tabelle con grafici a lato che visualizzano i volumi, i valori e i prezzi unitari delle Importazioni (CIF) di Formaggi grattugiati o in polvere da:
Questi dati sono aggiornati mensilmente (su fonte ISTAT).

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Importazioni di Formaggi Grattugiati O In Polvere
(HS 040620)1)
TOTAL WORLD
Anno Volumi Valori Prezzi (CIF)
Tons % ('000) € % €/Kg %
2011 3.852 - 15.167 - 3,94 -
2012 3.039 -21,1% 13.118 -13,5% 4,32 +9,6%
2013 2.993 -1,5% 12.840 -2,1% 4,29 -0,6%
2014 3.490 +16,6% 14.929 +16,3% 4,28 -0,3%
2015 3.895 +11,6% 14.702 -1,5% 3,77 -11,8%
2016 5.166 +32,6% 19.054 +29,6% 3,69 -2,3%
2017 5.495 +6,4% 23.732 +24,6% 4,32 +17,1%
2018 7.089 +29,0% 27.965 +17,8% 3,94 -8,7%
2019 7.391 +4,3% 29.509 +5,5% 3,99 +1,2%
2020 5.962 -19,3% 24.315 -17,6% 4,08 +2,1%
2021 6.303 +5,7% 26.221 +7,8% 4,16 +2,0%
2022 5.743 -8,9% 31.129 +18,7% 5,42 +30,3%
2023 5.675 -1,2% 33.610 +8,0% 5,92 +9,3%
2024 5.435 -4,2% 32.651 -2,9% 6,01 +1,4%
2025 7.332 +34,9% 40.191 +23,1% 5,48 -8,7%
Gen-Lug '26* 4.175 +2,6%2) 20.255 -9,5%2) 4,85 -11,8%2)
Ultimo Aggiornamento: 19-10-2026
* I dati, soggetti a rettifiche intermedie, sono provvisori e si potranno ritenere definitivi a partire dal mese di novembre dell'anno successivo.
1) 040620: Formaggi grattugiati o in polvere di tutti i tipi
2) Variazione da intendersi rispetto al valore del corrispondente periodo dell'anno precedente
Fonte: ISTAT
Importazioni di Formaggi Grattugiati O In Polvere
(HS 040620)1)
INTRA-UE
Anno Volumi Valori Prezzi (CIF)
Tons % ('000) € % €/Kg %
2011 3.709 - 14.707 - 3,96 -
2012 2.867 -22,7% 12.544 -14,7% 4,38 +10,4%
2013 2.820 -1,6% 12.192 -2,8% 4,32 -1,2%
2014 3.276 +16,2% 14.080 +15,5% 4,30 -0,6%
2015 3.871 +18,2% 14.539 +3,3% 3,76 -12,6%
2016 5.154 +33,1% 18.961 +30,4% 3,68 -2,0%
2017 5.486 +6,4% 23.644 +24,7% 4,31 +17,1%
2018 7.063 +28,8% 27.854 +17,8% 3,94 -8,5%
2019 7.383 +4,5% 29.429 +5,7% 3,99 +1,1%
2020 5.958 -19,3% 24.275 -17,5% 4,07 +2,2%
2021 6.303 +5,8% 26.216 +8,0% 4,16 +2,1%
2022 5.740 -8,9% 31.113 +18,7% 5,42 +30,3%
2023 5.668 -1,3% 33.530 +7,8% 5,92 +9,1%
2024 5.432 -4,2% 32.593 -2,8% 6,00 +1,4%
2025 7.329 +34,9% 40.149 +23,2% 5,48 -8,7%
Gen-Lug '26* 4.175 +2,7%2) 20.255 -9,4%2) 4,85 -11,8%2)
Ultimo Aggiornamento: 19-10-2026
* I dati, soggetti a rettifiche intermedie, sono provvisori e si potranno ritenere definitivi a partire dal mese di novembre dell'anno successivo.
1) 040620: Formaggi grattugiati o in polvere di tutti i tipi
2) Variazione da intendersi rispetto al valore del corrispondente periodo dell'anno precedente
Fonte: ISTAT
I prezzi medi rilevati da ISTAT sono CIF (Cost, Insurance and Freight). La notazione CIF stabilisce che a carico del venditore siano i costi di trasporto e di assicurazione dal luogo di produzione o di commercializzazione di origine fino alla frontiera nazionale dell'acquirente.
FocusOn...
Nome:
Le diverse sfumature del formaggio Asiago DOP
Consorzio:
Consorzio Tutela Formaggio Asiago
Sede:
Vicenza
Anno di fondazione:
1979
Prodotti:
Asiago DOP Fresco, Asiago DOP Stagionato, Asiago DOP Prodotto Della Montagna, Asiago DOP Fresco Riserva, Asiago DOP con caglio vegetale

Patrimonio di una storia millenaria, il formaggio Asiago DOP viene prodotto in due tipologie: Fresco e Stagionato nelle province di Vicenza, Trento e parte di quelle di Padova e Treviso.

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