ITALIA: Dairy Import





Dati Mensili » Dati Cumulati »
Dicembre QUANTITÀ (Ton) VALORI ('000 EUR) PREZZI (€ / Kg)
2024 2025 ± su 2024 2024 2025 ± su 2024 2025 ± su 2024
Formaggi (HS.0406)
45.527 51.939
+14,1%
223.161 222.392
-0,3%
4,28
-12,6%
di cui:      
- Formaggi freschi
20.398 22.282
+9,2%
88.746 82.766
-6,7%
3,71
-14,6%
- Form. dest. alla trasf
5.951 7.282
+22,4%
26.907 25.583
-4,9%
3,51
-22,3%
- Formaggi stagionati non DOP
2.423 2.820
+16,4%
15.124 18.483
+22,2%
6,55
+5,0%
- Formaggi fusi
2.849 3.694
+29,6%
13.520 16.332
+20,8%
4,42
-6,8%
- Emmental
1.531 1.535
+0,3%
9.477 9.628
+1,6%
6,27
+1,3%
- Edamer
2.317 2.285
-1,4%
11.172 7.905
-29,2%
3,46
-28,2%
Preparazioni alimentari
diverse(incl. panna vegetale) (HS.210690)
17.132 15.530
-9,4%
68.656 90.711
+32,1%
5,84
+45,8%
Latte e panna (HS.0401)
96.126 77.137
-19,8%
70.029 51.308
-26,7%
0,67
-8,7%
di cui:      
- Latte sfuso
70.979 50.952
-28,2%
31.900 20.141
-36,9%
0,40
-12,0%
- Panna sfusa
6.485 6.638
+2,4%
20.779 12.118
-41,7%
1,83
-43,0%
- Latte confezionato
17.414 18.396
+5,6%
11.909 13.503
+13,4%
0,73
+7,3%
- Panna confezionata
1.249 1.151
-7,8%
4.243 2.969
-30,0%
2,58
-24,1%
Yogurt e latticello (HS.0403)
19.604 24.140
+23,1%
37.723 46.560
+23,4%
1,93
+0,2%
di cui:      
- Altri latti fermentati
8.352 10.732
+28,5%
15.231 18.253
+19,8%
1,70
-6,7%
Burro ed altri grassi (HS.0405)
4.289 5.652
+31,8%
36.152 34.423
-4,8%
6,09
-27,7%
di cui:      
- Burro anidro
1.426 2.332
+63,6%
13.500 15.848
+17,4%
6,80
-28,2%
- Burro
2.847 3.316
+16,5%
22.544 18.546
-17,7%
5,59
-29,4%
- Paste da spalmare
16 4
-72,9%
108 30
-72,6%
6,71
+1,0%
SMP Polvere di Latte Scremato (HS.040210)
6.954 6.505
-6,5%
19.721 16.992
-13,8%
2,61
-7,9%
FFMP Fat-Filled Milk Powder (HS.190190)
5.301 6.630
+25,1%
12.452 15.837
+27,2%
2,39
+1,7%
Polvere di Siero (HS.0404)
15.577 8.125
-47,8%
8.792 8.797
+0,1%
1,08
+91,8%
WMP Polvere di Latte Intero (HS.040221+040229)
1.675 2.437
+45,5%
7.511 9.131
+21,6%
3,75
-16,4%
Latte condensato (HS.040291+040299)
3.574 3.965
+10,9%
5.944 4.414
-25,7%
1,11
-33,1%
Latte per l'infanzia (HS.190110)
1.891 3.263
+72,5%
3.436 5.648
+64,4%
1,73
-4,7%
Caseine (HS.350110)
621 457
-26,4%
4.388 2.562
-41,6%
5,60
-20,7%
Whey Protein Isolate (WPI) (HS.350220)
95 379
+298,2%
1.428 2.543
+78,1%
6,71
-55,3%
Lattosio uso farmaceutico (HS.170211)
1.020 1.258
+23,3%
988 2.129
+115,6%
1,69
+74,8%
Caseinati (HS.350190)
158 112
-28,7%
1.316 830
-36,9%
7,38
-11,5%
Altri prodotti* (HS.)
72 45
-37,4%
155 534
+244,8%
11,86
+450,6%
IMPORT TOTALE 219.617 207.573 -5,5% 501.852 514.811 +2,6% 2,48 +8,5%
* Altri prodotti: Lattosio uso alimentare
Elaborazione CLAL su dati ISTAT

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FocusOn Bio...
Gorgonzola DOP BIO
Azienda:
Arrigoni Battista SpA
Anno di fondazione
1914
Formaggio erborinato, molle, a pasta cruda prodotto con latte di vacca intero. L'utilizzo di latte da agricoltura biologica permette di associare le peculiarità del Gorgonzola tradizionalmente dolce e cremoso alla filosofia del vivere sano.
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