ITALIA: Dairy Import





Dati Mensili » Dati Cumulati »
Luglio QUANTITÀ (Ton) VALORI ('000 EUR) PREZZI (€ / Kg)
2025 2026 ± su 2025 2025 2026 ± su 2025 2026 ± su 2025
Formaggi (HS.0406)
59.173 57.579
-2,7%
282.800 233.465
-17,4%
4,05
-15,2%
di cui:      
- Formaggi freschi
27.670 26.433
-4,5%
115.711 93.020
-19,6%
3,52
-15,8%
- Form. dest. alla trasf
8.401 7.592
-9,6%
37.816 25.582
-32,4%
3,37
-25,1%
- Formaggi stagionati non DOP
2.865 2.770
-3,3%
18.330 16.045
-12,5%
5,79
-9,4%
- Formaggi fusi
1.424 1.939
+36,1%
7.198 9.425
+30,9%
4,86
-3,8%
- Emmental
2.327 2.069
-11,1%
13.360 9.136
-31,6%
4,42
-23,1%
- Edamer
2.447 2.839
+16,0%
11.227 10.047
-10,5%
3,54
-22,9%
Preparazioni alimentari
diverse(incl. panna vegetale) (HS.210690)
20.952 19.664
-6,1%
103.292 112.627
+9,0%
5,73
+16,2%
Yogurt e latticello (HS.0403)
35.805 39.208
+9,5%
65.954 71.521
+8,4%
1,82
-1,0%
di cui:      
- Altri latti fermentati
15.018 16.478
+9,7%
25.642 27.067
+5,6%
1,64
-3,8%
Latte e panna (HS.0401)
120.667 99.440
-17,6%
87.061 55.220
-36,6%
0,56
-23,0%
di cui:      
- Latte sfuso
94.421 74.354
-21,3%
47.082 27.971
-40,6%
0,38
-24,6%
- Panna sfusa
6.553 8.075
+23,2%
18.226 12.999
-28,7%
1,61
-42,1%
- Latte confezionato
18.237 15.757
-13,6%
13.522 9.212
-31,9%
0,58
-21,1%
- Panna confezionata
1.456 1.254
-13,9%
4.431 2.798
-36,9%
2,23
-26,7%
Burro ed altri grassi (HS.0405)
7.252 6.327
-12,8%
58.982 30.205
-48,8%
4,77
-41,3%
di cui:      
- Burro anidro
4.315 3.226
-25,3%
36.256 16.652
-54,1%
5,16
-38,6%
- Burro
2.916 3.094
+6,1%
22.577 13.498
-40,2%
4,36
-43,6%
- Paste da spalmare
21 7
-66,3%
149 55
-63,2%
7,83
+9,3%
SMP Polvere di Latte Scremato (HS.040210)
9.376 7.460
-20,4%
24.791 21.622
-12,8%
2,90
+9,6%
FFMP Fat-Filled Milk Powder (HS.190190)
6.782 7.871
+16,1%
15.244 17.007
+11,6%
2,16
-3,9%
Polvere di Siero (HS.0404)
15.260 14.165
-7,2%
17.223 19.014
+10,4%
1,34
+18,9%
WMP Polvere di Latte Intero (HS.040221+040229)
2.908 2.563
-11,9%
12.583 10.964
-12,9%
4,28
-1,1%
Latte condensato (HS.040291+040299)
3.621 3.783
+4,5%
6.364 7.452
+17,1%
1,97
+12,1%
Latte per l'infanzia (HS.190110)
3.175 3.134
-1,3%
5.237 5.757
+9,9%
1,84
+11,4%
Whey Protein Isolate (WPI) (HS.350220)
239 179
-25,1%
4.518 4.441
-1,7%
24,82
+31,2%
Caseine (HS.350110)
666 438
-34,3%
4.473 2.953
-34,0%
6,74
+0,5%
Lattosio uso farmaceutico (HS.170211)
1.885 1.846
-2,1%
3.660 4.729
+29,2%
2,56
+32,0%
Caseinati (HS.350190)
279 207
-25,9%
1.984 1.675
-15,6%
8,10
+13,8%
Altri prodotti* (HS.)
1 276
+46.228,9%
359 1.007
+180,8%
3,65
-99,4%
IMPORT TOTALE 288.042 264.136 -8,3% 694.524 599.660 -13,7% 2,27 -5,8%
* Altri prodotti: Lattosio uso alimentare
Elaborazione CLAL su dati ISTAT

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FocusOn...
Nome
Grana Padano DOP da fieno, bio e Kosher
Azienda:
Latteria San Pietro soc.agr.coop.
Sede:
Goito (MN), Italia
Prodotti
Grana Padano tradizionale, Grana Padano Selezione da fieno, Grana Padano Biologico, Grana Padano Kosher & Super Kosher

In San Pietro il latte diventa arte perchè sappiamo unire tradizione e innovazione. Il latte è lavorato come 1000 anni fa: viene affiorato naturalmente e spinato ancora a mano dal casaro.
Per soddisfare le diverse esigenze del consumatore la Latteria Agricola S. Pietro ha deciso di diversificare la propria produzione attraverso l'implementazione di gamme differenti di prodotto.

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